Cumi Asam Manis Pedas

Dipos pada February 25, 2022

Cumi Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas:

  1. 3 ekor cumi-cumi besar
  2. 5 buah bawang putih (dicincang)
  3. 1 buah bawang bombay (diiris)
  4. Jahe sebesar ibu jari (diiris)
  5. 2 buah cabe merah (iris serong)
  6. Cabe rawit setan (sesuai selera)
  7. 5 buah tomat (diiris)
  8. 3 sdm saus tiram
  9. 2 sdm saus cabe
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Lada bubuk
  13. Kaldu jamur (optional)
  14. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas

1
Lumuri cumi dengan jeruk nipir agar amisnya hilang, diamkan selama 10 menit. Setelah itu bilas dengan air hangat.
2
Tumis bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan cabai, bawang bombay, jahe yang telah diiris. Setelah agak layu masukkan tomat. Aduk-aduk hingga tomat menjadi layu.
3
Masukkan saus tiram, saus cabai, garam, gula, kaldu kemudian aduk-aduk kembali.
4
Masukkan cumi dan air secukupnya. Biarkan hingga agak mengental dan koreksi rasa.
5
Cumi siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng cumi ceplok cabe hijau

Oseng cumi ceplok cabe hijau

Pakai cumi kering.

Kerang Keong Macan Cumi Saos Padang

Kerang Keong Macan Cumi Saos Padang

Masakan ini sudah lama sebenarnya berbarengan dengan yang aku buat saos tiram untuk anak ( aku beli bahan nya banyakan dan dibagi 2 masaknya ) dan yang pedas ini sudah pasti untuk papinya 😁 bumbu sama dengan kepiting saos padang hanya kepitingnya aku ganti yah moms 😊 #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi Cabai Hijau

Tumis Cumi Cabai Hijau

Makanan boros nasi dah ini pokonya.., speechless 😢 Kalo lagi diet nasi, jangan masak ini yaa, pliiiiiisπŸ₯Ί

Nasi bakar cumi pedes

Nasi bakar cumi pedes

Lg bosen ma nasi putih tampilan biasa nih... Terlintas ide bikin nasi bakar aja, mumpung masih ada stock cumi juga di freezer. Hayuuuklah capcuus kita berkarya..

7 - 8 org
1 jam 15 menit
Nasi Goreng Cumi ala Diva

Nasi Goreng Cumi ala Diva

Pagi gini lg pingin makan cumi,lsg deh ku eksekusi jd nasi gorengπŸ˜πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #JelajahResepRumahan #ResepRumahan

1 orang
20 menit
Cumi saus padang endul

Cumi saus padang endul

2 orang
30 menit
Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

ο·½ Ψ§ΩŽΩ„Ψ³Ω‘ΩŽΩ„ΩŽΨ§Ω…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللّٰـهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΨ§ΨͺΩΩ‡Ωβ€Ž... Alhamdulillaah pada kesempatan kali ini, saya akan share resep cumi tinta hitam. Sengaja tintanya ga saya buang. Karena didlm tinta cumi ini mengandung manfaat yg banyak sekali. Seperti mengobati luka pada lambung, menurunkan tekanan darah dan lain sebagainya. Mari memasaaak...😍

4-5 orang
30 menit
Cumi Balado

Cumi Balado

Menu yang bikin musuhan sama timbangan.. πŸ˜‚πŸ˜‚

Sotong Pedes Manis kuah

Sotong Pedes Manis kuah

Alhamdulillah pedes manis berkuah cocok di musim panas maupun hujan 😁 happy cooking 😘

Cumi asam manis saos tiram

Cumi asam manis saos tiram

Assalamu'alaikum bunda2 dan mba2 cantiik, masakan ini adalah masakan favorit keluarga saya πŸ˜‰πŸ˜€, kalau udah makan ini heemh...nambah2 mulu nasinyaπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜ silahkan dicoba ya bund...πŸ˜‰πŸ˜‰ ingat ya bund, jgn terlalu lama masak spy gak ngaret😁 kalau api besar 3 menit kurang, sy pakai api sedang yaa kurang dari 5 menit dah angkat..πŸ˜ŠπŸ‘

+/- 7 orang
< 5 menit
Cumi Tumis Pedas

Cumi Tumis Pedas

Bm bangeeeet makan tumis cumi, yummmy #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam saos Padang

Cumi hitam saos Padang

Niatnya pengen bikin cumi saos Padang yang warnanya merah cantik dari saosnya.. tapi apa daya si Abby minta supaya tintanya jangan dibuang. Ya sudah lah.. warnanya jadi item gitu hasilnya πŸ˜‚ Tapi soal rasa tetep endess kog 😁 #PejuangGoldenApron3 #mingguke24

Udang+ cumi saus padang

Udang+ cumi saus padang

Udah tiga hari berturut turut menunya udang πŸ˜‚ krn anak gadisku lg pengenya makan udang terus . Yowis emak bapanya pun ngikut aja #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunityBogor #resepmudah #resepudang #resepcumi

5 porsi
30 menit
Gulai Cumi Khas RM Padang

Gulai Cumi Khas RM Padang

07-05-2021 Menu favorit kalau lg makan di RM Padang, kl makan di resto kan seporsi mihil yaak cuuuzz kita masak di rumah aja yaa Mak demi bisa beli gamis buat lebaran. πŸ˜πŸ˜‚πŸ€­ Resep asli dari dapur nya mba Devina Marcia bisa cek di sini πŸ‘‡ yaa... https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=6XG9SHctKEYtuPoWfxX4qhqq&shared_at=1620364622 #KualiEmak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

4 orang
45 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak Cumi Basah, lebih dulu. Cumi kita bersihkan dr kotoran dan tintanya agar saat dimasak tidak anyir dan warna menarik. Beri irisan lemon/jeruk nipis dan garam untuk mengurangi bau amisnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Cumi saus tiram cabe hijau

Cumi saus tiram cabe hijau

2 orang
45-60 menit