Tumis Cumi Hitam

Dipos pada February 20, 2022

Tumis Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 buah Bawang bombay
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. Cabe merah (sesuai selera)
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. secukupnya Saori saos tiram
  8. Gula putih, kaldu bubuk, lada bubuk (secukupnya)
  9. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam

1
Cuci dan bersihkan cumi
2
Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe
3
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan bawang merah hingga layu baru masukkan cabe dan daun jeruk
4
Masukkan cumi yg sudah dibersihkan, lalu diikuti dengan saos tiram, gula, kaldu bubuk, lada
5
Masak hingga matang, sajikan bersama nasi putih dan kerupuk 🤤
Tumis Cumi Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tepung crispy crunchy

Cumi tepung crispy crunchy

So cripsy 😆 #pejuanggoldenappron3

3-4 porsi
45menit
Cumi saus pedas tomat

Cumi saus pedas tomat

Favorit suami

2-3 org
30 menit
Udang cumi saos padang anti ribet

Udang cumi saos padang anti ribet

ketika bahan tinggal sisa sisa biasanya langsung muncul ide ide 😅 . terciptalah menu makan malam ini, pokoknya rasanya ga kalah kaya di seafood2 hits 😅

Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

Masakan awal taon..semoga tahun 2021 lebih baik.. #Cookpad_Community

5org
1jam
Kari Cumi

Kari Cumi

Mencari inspirasi olahan cumi dari resepnya mba Agustina Erlinda yang dapat Arisan Recook. Cumi diolah dengan masak kari, jadi menambah pengetahuan memasak cumi selain di balado atau di masak hitam. Source: Agustina Erlinda #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #RecookMenyadikKalbar #ResepMamaEra

1 porsi
40 menit
Cumi krispiii

Cumi krispiii

2 orang
30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Resep ibuku...dan ini makanan favorit anaku kalo lagi di rumah utinya😂 Kemarin 2 minggu mudik ke Semarang... Disana udah di masakin ini.... pas pulang msh di bawain...ini cuminya udah di bersihin... trus di rebus bentar sama ibuku... karena takut bauk selama di perjalanan.. soalnya ak seringnya ga langsung pulang ke rumahku suka mampir2 dulu...ato kadang ga langsung ak masak 😂😂jadi msh ak inepin di frezzer 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #MasakSakSakmu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Cumi kuah

Cumi kuah

Krn kehabisan wajan krn lg sering goreng ikan, donat. Trs pk panci kecillah

Rebusan Cumi dan Lobak いか大根 Squid and radish stew

Rebusan Cumi dan Lobak いか大根 Squid and radish stew

Lobak yang mengandung enzim diastase berguna untuk melembutkan cumi, lho. Yuk, kita coba masakan rumahan Jepang yang satu ini. #lobak #cumi #radish #daikon #masakanjepang #resepjepang #japanesefood

2 porsi
30 Menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Dikirimin mama, cumi rebus dari Pelabuhan Ratu, jadi tinggal buat bumbunya aja 😁. #PejuangGoldenApron3

Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari

Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari

Resep saya modifikasi sedikit yang tadinya cumi asin saya ganti cumi basah dan sedikit modifikasi takaran bumbunya. Resep dari Ine Setiawati.

Nasi Goreng Cumi Hitam

Nasi Goreng Cumi Hitam

Kalau ditanya mau sarapan apa, pak suami dan anak wedok sering kompak bilang 'nasgor'. Yowes, Bundanya manut, siap grak ke dapur bikin nasi goreng. Biar ngga bosen, kadang nasi gorengnya pakai ayam, kadang pakai udang, kadang pakai bumbu kari, dsb. Mumpung di kulkas masih ada stok cumi, pagi ini saya campurkan ke dalam nasi goreng. Jadi deh nasi goreng cumi hitam 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sate Cumi Sosis

Sate Cumi Sosis

Sore tadi bikin lauk ini untuk menu berbuka, sekalian besok pagi persediaan untuk sahur dan tinggal dipanasi 🥰 Cara buatnya juga simple banget, Enak banget lho cumi dibakar bersama sosisnya #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1 jam
Tumis Cumi item

Tumis Cumi item

Bikin masakan olahan cumi yg simple dan cepat aja utk anak2 yg sudah keburu kelaperan 😄....

Sarden Cumi Crispy

Sarden Cumi Crispy

Biasanya kan kalau masak sarden bahannya ikan, banyaknya mackerell atau tuna. Nah, resep kali ini saya coba ganti ikan dengan cumi agar laku sama orang rumah. Alhamdulillah, habis..... asal ada catatan ga pedes alias cabenya saya ganti tomat atau cabe besar saya ilangin bijinya betul-betul. Segitunya ya.. hihi... Terima kasih resepnya mbak @VytaLuphlyIlupita #RecookCoboyVita #StarOfTheRecook #SardenCumiCrispy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #VytaLuphlyIlupita #Carolina

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Selama ini belum pernah masak Saus Padang, karena dirumah ga Ada yang suka Pedas🤭 tapi Hari ini semua nurut sama ibu, jadi mereka mau dimasakin saus padang🤭 pas makan semua siapin air digelas besar .. ibu senyum2 liat dari jauh 🤭 Alhamdulillah habis Juga walau Pada bilang pedes 😂 tapi Pada bilang mantab 👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #practicemakeperfect #AnekaOlahanSeaFood #AnekaOlahanCumi #MenuSimple #CumiSausPadang #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ElviraYus Resource : Elvira Yus

Cumi cabe rawit

Cumi cabe rawit

2 orang
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Source : Xander’s Kitchen dan Indy Hapsari Anak balita saya suka sekali makan cumi.. entah cumi goreng tepung atau masak hitam begini... lumayan protein dan lemaknya. Jadi sekalian bikin banyak buat sekeluarga cuma cabenya utuh2. Bumbu simpel, cepat dan enak.. saya suka sekali aroma laos, daun jeruk dan sedikit pedesnya merica, jd sedikit saya banyakin... Lalu saya masak dengan api kecil sekali supaya cuminya ngga alot dan bumbu meresap, supaya balitaku bisa makan🥰🥰🥰 Dan untuk menu ini, saya padukan dengan ayam pok2 (ayam goreng tepung spt resep yg sdh pernah sy share cuma pakai ayam fillet). Menu hidangan yg kayak gini nih yg laku keras, masak pagi siangnya uda habis. 🥰🥰🥰

Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

30 menit
Cumi Popcorn Goreng Bawang

Cumi Popcorn Goreng Bawang

Sebenarnya resep yg aku tonton di YouTube chef Desi Trisnawati itu Ayam Popcorn Goreng Bawang tp paksu malah beli baby cumi 😂🙈.. ya sudah karna mevet cus aku eksekusi ,,maaf ya chef 🙏 Selamat hari jadi buat Cookpad yg ke 9th semoga makin banyak lagi author yg menyetorkan resep untuk jadi inspirasi author ² lainnya,,,makin sukses dan banyak kin lagi Class online nya biar para author ² mendapat lebih banyak lagi ilmu yg bukan sekedar hanya memasak saja😍..dan jangan lupa bagi² souvernir dong buat author ² yg aktif pak CEO 🙈🙏😅 Ini resepnya enak banget loh moms,,ga pake lama juga masaknya..yuk cuss #JelajahResep #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepChefDesi #CookpadCommunity_Tangerang Source : Chef Desi Trisnawati