Kari Cumi

Dipos pada February 25, 2022

Kari Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Cumi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Cumi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Cumi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencari inspirasi olahan cumi dari resepnya mba Agustina Erlinda yang dapat Arisan Recook. Cumi diolah dengan masak kari, jadi menambah pengetahuan memasak cumi selain di balado atau di masak hitam. Source: Agustina Erlinda #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #RecookMenyadikKalbar #ResepMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Cumi:

  1. 500 gr cumi
  2. 4 sdt fiber Creme +50 ml air hangat
  3. 450 ml air
  4. Bumbu-bumbu:
  5. 1 sdm bumbu dasar merah
  6. 2 sdm bumbu dasar kuning
  7. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  8. 1/4 sdt jintan halus
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 4 lbr daun salam
  11. 1 btg sereh (skip tidak punya)
  12. 2 lbr daun jeruk
  13. 1 sdt gula pasir (selera)
  14. 1/2 sdt garam (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kari Cumi

1
Siapkan bahan-bahannya. Buang tinta cumi dan kupas kulitnya.
Kari Cumi - Step 1
Kari Cumi - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk juga daun salam. Tambahkan air biarkan mendidih, masukkan cumi satu persatu yang sebelumnya kepala cumi dimasukkan kedalam badannya. Aduk perlahan agar kepalanya tidak lepas.
Kari Cumi - Step 2
Kari Cumi - Step 2
Kari Cumi - Step 2
3
Tambahkan larutan fiber Creme, ketumbar bubuk, jintan bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir masak hingga cumi empuk. Koreksi rasa angkat. Sajikan.
Kari Cumi - Step 3
Kari Cumi - Step 3
Kari Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang (366)

Cumi Saus Padang (366)

Perdana bikin Cumi Saus Padang...biasanya makan diresto atau kedai seafood...ternyata gampil bikinnya...tks @DreeKitchen resepnya...mantul Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14471770-cumi-saus-padang-ala-chef-wilgoz?invite_token=LxhPXHFdKWZgQwzJ8neBobbu&shared_at=1623560025 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_DariLaut #PekanCooksnap Gado gado #CookpadCommunity_Jakarta

1 jam
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Langsung habis, bisa habiskan nasi seembor. Krn gurih. Lbh enak ini dr pd ayam. Kalau dipotong jd buanyak. Dr pd dibikin cumi hitam

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Event minggu ini berkaitan dengan #PekanPosbarProtein.. dan untuk memeriahkan event ini saya mau membuat hidangan yg terbuat dari protein hewani.. . . #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ProteinHewani #PejuangGoldenAprone3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

124. Masak Cumi Hitam

124. Masak Cumi Hitam

Moms, di rumah siapa saja penggemar seafood? Kalau di rumah orangtua saya, Ayah dan adik saya penggemar seafood. Pokoknya olahan laut pasti suka walau kolesterol dari seafood lumayan tinggi juga. Nah, karena sudah lama enggak icip-icip masak cumi hitam ala Ibu saya, jadilah hari ini saya mau bergabung #JelajahResepSehat dan memasak sendiri Masak Cumi Hitam menggunakan #ResepAnekaProdukLautkuMendunia terinspirasi resep Ibu saya. Penasaran? Yuk disimak resepnya:)

Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

#GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies #CloverCookingLovers

Cah cumi jamur pete

Cah cumi jamur pete

Tiga kombinasi yg benar2 mantul bunda. Cumi jamur pete delicious

2 orang
30 menit
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

Kulkas tersedia kawanan laut yaitu cumi , udang . Hmm...Kalau digoreng takut pada panas dalam... Saya akhirnya mencoba masak saus padang resep dari merinda Ws. Rasanya yummy...silahkan mencoba mom.... Source : merinda ws #JelajahResepSehat #Anekahidanganlaut #cumi #udang #sauspadang

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Crispy diluar lembut cuminya di dalam ga alot, rahasianya ada di buttermilk u/ marinade cuminya. . Cumi nya sisahan dari yg kapan hari dibuat cumi saos padang sebagiannya 😁😁 dicocol pake sambal ala rujak kangkung jadi makin ntaaaaap 👍👍 ada pedes asem manis nya hahaha jadi segerrrr cocolan sambel cumi gortepnya . Kalo cumi nya nanggungin begini mah, alemong eyke gadoin ajah 😅😅😅😅😅

Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

﷽ اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ‎... Alhamdulillaah pada kesempatan kali ini, saya akan share resep cumi tinta hitam. Sengaja tintanya ga saya buang. Karena didlm tinta cumi ini mengandung manfaat yg banyak sekali. Seperti mengobati luka pada lambung, menurunkan tekanan darah dan lain sebagainya. Mari memasaaak...😍

4-5 orang
30 menit
154. Cumi Hitam Kuah Pedas

154. Cumi Hitam Kuah Pedas

Setelah acara 40 harian Mama, buka puasa bareng keluarga besar, bareng anak panti, akhirnya mulai masak2 lagi untuk buka dan sahur di rumah. Ini pertama kalinya ngolah cumi. Karna Papa pengen makan cumi item kayak yang biasa dimasakin Mama, jadi harus berani mencoba 😁 Meskipun aku gak tau bahan2 yang biasa dipake Mama buat bikin menu cumi item, tapi recooked resep ini berhasil bikin Papa makannya sampe nambah. Alhamdulillah. Well Done, Dep 😀 Yeay 😍 Inspirasi Resep : Pipit Susiani https://cookpad.com/id/resep/14864838-tumis-cumi-hitam?invite_token=fQUuGb4hnQajwt5gECA4gfr9&shared_at=1619617713 #week48 #28April2021 #16Ramadan1442 #Rabu #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

4 orang
45 menit
Cumi Bumbu Balado

Cumi Bumbu Balado

Makanan sehat favorite keluarga 💕

3 Orang
-/+ 30 Menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Resep ini cepet dan enak ya..saya suka banget.. Resep asli dari ci Jun Xanderskitchen.

30 menit
Cumi Pedas Belimbing Wuluh

Cumi Pedas Belimbing Wuluh

Source: Sarfina Alwainiy Selasa, 22 Ramadhan 1442 H/04 Mei 2021 M

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Ceritanya, eyangnya si kecil habis pergi kenpantai, terus bawain oleh-oleh cumi. Berhubung bingung mau dimasak apa, jadilah cumi saos tiram. Selain praktis, masaknya pun ga ribet dan ga pake lama. Ayah si kecil rasya pun lahap sekali makannya 😄

2 orang
±45 menit
Cumi Pedas Tanpa Tinta

Cumi Pedas Tanpa Tinta

Biasanya masak cumi menggunakan tinta. Tapi kali ini nyoba yang tanpa tinta hitamnya.

4-5 Orang
25 menit
Cumi Telor Balado

Cumi Telor Balado

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Ini adalah salah satu menu yg ketika bikin diniatin buat hemat uang dapur tapi pas ud mateng malah bikin boros nasi 😅 diniatin masak lebih buat tetangga pas ud nyicipin ternyata masih kurang banyak 🙈 astaghfirullaah~ Note 1. Gunakan hanya sedikit garam karena cumi telor sudah asin. Bismillaah CUMI TELOR BALADO by @qiyamskitchen

Cumi Cangkang Saos Sereh

Cumi Cangkang Saos Sereh

Sambil gendong bocil, masaknya yg lumayan simpel saja tapi tetap mantullll

3-4 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung Gluten Free

Cumi Goreng Tepung Gluten Free

Semenjak diet gluten free badan rasanya lebih enteng dan emosi lebih stabil. Dan gak perlu sedih ga bisa makan gorengan karena ada tepung gluten free. Hahhaha.. Ini enak kriuknya empuk krn pakai telur. Kalo mau lebih krispi skip aja telurnya ya.

4 orang
30 menit