154. Cumi Hitam Kuah Pedas

Dipos pada February 22, 2022

154. Cumi Hitam Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep 154. Cumi Hitam Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 154. Cumi Hitam Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 154. Cumi Hitam Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 154. Cumi Hitam Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 154. Cumi Hitam Kuah Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 154. Cumi Hitam Kuah Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 154. Cumi Hitam Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 154. Cumi Hitam Kuah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah acara 40 harian Mama, buka puasa bareng keluarga besar, bareng anak panti, akhirnya mulai masak2 lagi untuk buka dan sahur di rumah. Ini pertama kalinya ngolah cumi. Karna Papa pengen makan cumi item kayak yang biasa dimasakin Mama, jadi harus berani mencoba ๐Ÿ˜ Meskipun aku gak tau bahan2 yang biasa dipake Mama buat bikin menu cumi item, tapi recooked resep ini berhasil bikin Papa makannya sampe nambah. Alhamdulillah. Well Done, Dep ๐Ÿ˜€ Yeay ๐Ÿ˜ Inspirasi Resep : Pipit Susiani https://cookpad.com/id/resep/14864838-tumis-cumi-hitam?invite_token=fQUuGb4hnQajwt5gECA4gfr9&shared_at=1619617713 #week48 #28April2021 #16Ramadan1442 #Rabu #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 154. Cumi Hitam Kuah Pedas:

  1. 1/4 kg Cumi
  2. 5 siung Bawang Putih, iris
  3. 6 butir Bawang Merah, iris
  4. 2 buah Cabe Merah besar, iris
  5. 3 buah Cabe Hijau besar, iris
  6. 9 buah Cabe Orens rawit, iris
  7. 2 batang Sereh, geprek
  8. 1 ruas Jahe, geprek
  9. 1 ruas Lengkuas, geprek
  10. 2 lembar Daun Salam
  11. 2 lembar Daun Jeruk
  12. 1 sdt Garam
  13. 1 sdt Kaldu bubuk
  14. 1/2 sdt Gula pasir
  15. 100 ml Air (optional)
  16. 50 ml Minyak Sayur/Goreng

Langkah-langkah untuk membuat 154. Cumi Hitam Kuah Pedas

1
Cuci bersih cumi, buang tulang plastik pada bagian punggungnya, kemudian potong2.
154. Cumi Hitam Kuah Pedas - Step 1
154. Cumi Hitam Kuah Pedas - Step 1
154. Cumi Hitam Kuah Pedas - Step 1
2
Siapkan bahan2nya, cuci bersih kemudian iris dan geprek bahan2nya, lalu buang tulang daun jeruk
154. Cumi Hitam Kuah Pedas - Step 2
154. Cumi Hitam Kuah Pedas - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis semua bahan iris dan geprek, masak sampai layu
154. Cumi Hitam Kuah Pedas - Step 3
154. Cumi Hitam Kuah Pedas - Step 3
4
Kemudian, masukkan potongan cumi, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Bisa ditambahkan air juga. Masak hingga air menyusut dan daging cumi empuk
154. Cumi Hitam Kuah Pedas - Step 4
5
Koreksi rasa. Cumi item pedasnya siap dinikmati ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜€
154. Cumi Hitam Kuah Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang cumi pedas manis

Udang cumi pedas manis

2 orang
1 jam
Kerang cumi saus padang

Kerang cumi saus padang

Reqeus pak suami kepengen banget di buatkan seafood saus padang jd kemarin aku coba buatkan dgn kreasi ku sendiri โค

4 orang
45 mnt1 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masak cumi yang simple dan enak. Dimakan pake nasi anget, mantap! Selamat Mencoba ๐Ÿ˜„

4 orang
30 menit
Cuma Cumi

Cuma Cumi

Teringat memfoto saat masakan tinggal sedikit, isinya cuma cumi karena tadi pagi di mlijo nemunya cuma cumi yang kecil-kecil, seperti biasa memasak dengan cinta meskipun fotonya tak menarik tapi rasane endul.

5 porsi
30 menit
Salad Cumi dan Timun ala Koreaย ้Ÿ“ๅ›ฝ้ขจใ‚ญใƒฅใ‚ฆใƒชใจใ‚คใ‚ซใฎๅ’Œใˆ็‰ฉ

Salad Cumi dan Timun ala Koreaย ้Ÿ“ๅ›ฝ้ขจใ‚ญใƒฅใ‚ฆใƒชใจใ‚คใ‚ซใฎๅ’Œใˆ็‰ฉ

Salad ala Korea ini mudah sekali pembuatannya dan sangat lezat. Kalau biasanya salad menggunakan saus dressing yang creamy, kalau ini sausnya lebih ringan dan segar. Ada sedikit rasa pedas, manis, dan juga gurih. Tekstur cumi yang kenyal dipadu timun dan wortel yang crunchy rasanya sangat menyenangkan. #resepsalad #resepkorea #resepmasakankorea #koreanfood #salad #cumi #timun #saladmudah

2 Porsi
30 Menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Hubby kalo cumi gak suka kalo dikasih bumbu macemยฒ , bagus sih, gak bikin istri rempong ๐Ÿคฃ setiap beli cumi paling ditumis gini aja ๐Ÿ˜

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Punya baby cumi bosen dibumbu cabe gendot terus, jadi aja dibikin sambal. Yummy

175. Cumi Udang Cah Jamur

175. Cumi Udang Cah Jamur

Sekarang, giliran cumi udang dibikin cah jamur. Hehehehe

4 org
30 menit
Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Bikin menu yg simpel untuk malam ini. Sayangnya td dapet cuminya kecil2 nih,,jadinya sekali hap ๐Ÿ˜ Recipe by : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week49

2 orang
30 menit
Cumi Hitam Enak dan Empuk

Cumi Hitam Enak dan Empuk

Skg uda bisa masak cumi dengan tekstur matang dan lembut tdk alot.krna sudah tau trik lama memasaknya. Yukk kepoin mam cara buatnya

4 orang
5-7 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Source : Xanderโ€™s Kitchen dan Indy Hapsari Anak balita saya suka sekali makan cumi.. entah cumi goreng tepung atau masak hitam begini... lumayan protein dan lemaknya. Jadi sekalian bikin banyak buat sekeluarga cuma cabenya utuh2. Bumbu simpel, cepat dan enak.. saya suka sekali aroma laos, daun jeruk dan sedikit pedesnya merica, jd sedikit saya banyakin... Lalu saya masak dengan api kecil sekali supaya cuminya ngga alot dan bumbu meresap, supaya balitaku bisa makan๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Dan untuk menu ini, saya padukan dengan ayam pok2 (ayam goreng tepung spt resep yg sdh pernah sy share cuma pakai ayam fillet). Menu hidangan yg kayak gini nih yg laku keras, masak pagi siangnya uda habis. ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Karena suami suka banget sama sotong jadilah resep ini..nah anehnya suami kurang suka kalau sotong di sambal merah ataupun gulai..yg paling asikknya lagi suami paling suka masak campak2 aja๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kan jadi enak istrinya ga perlu giling2 tinggal iris2 aja..

4 - 6 porsi
1 jam
Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

Bikin masakan campuran udang dan cumi dibumbu saos Padang#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

6 orang
45 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Paling suka cumi diolah sama tintanya begini. Gurih, enaknya cumi banget. Bikin makan gak bisa move on. Cocok banget dimasak agak pedas. Biar gak amis, pilih cumi yang segar ya. No bau bau, cuci bersih pelan pelan di air mengalir, jangan skip jahe untuk bumbu. Masaknya juga jangan terlalu lama nanti cumi bisa alot. Cukup 5 menit atau sampai berubah warna aja

Cumi Tepuy Saos Tiram

Cumi Tepuy Saos Tiram

Cihuuyyy waktunya setoran rikuk genk peda nih. Minggu ini ngerikuk resepnya mba Ayu Putri Irianto sang pemenang arisan... Masi ada cumi di kulkas dan seuprit telur puyuh, daripada membusuk tak nentu nantinya mending busuk di perut kan ya... Ahhh ini enak..๐Ÿคค (Menurut saya ya moms) Source: Ayu Putri Irianto dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AyuPutriIrianto #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanDagingSapiMamiFay

Sambal baby cumi pete

Sambal baby cumi pete

karena ini bulan ramadhan aku mau stock sambel yg bisa awet dan bisa di makan saat berbuka dan sahur jadi biar ga tiap hari buat sambel ,mari kita buat stock

4 orang
30 menit
Cumi hitam saos Padang

Cumi hitam saos Padang

Niatnya pengen bikin cumi saos Padang yang warnanya merah cantik dari saosnya.. tapi apa daya si Abby minta supaya tintanya jangan dibuang. Ya sudah lah.. warnanya jadi item gitu hasilnya ๐Ÿ˜‚ Tapi soal rasa tetep endess kog ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #mingguke24

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Bosen sama cumi di oseng mulu, skali2 nyobain digoreng gini....

2 porsi
30 menit
Cumi Minyeuk Aceh

Cumi Minyeuk Aceh

Sumber : Liza Cumi-cumi atau sotong adalah kesukaan anak gadis di rumah. Kebetulan jumpa resep mbak Liza, kelihatan sangat menggiurkan. Mencoba resep baru, jangan resep itu-itu aja yang dimasak untuk si cumi. Disini saya coba pake minyak kelapa, karena stok minyak kelapa masih banyak, lama gak terpakai. Sekalian juga ikut program #JelajahResepnya Cookpad, tema #JelajahResepSahabat untuk minggu ini. Siapa tau bisa dapatin bonusnya.

Sambel Baby Cumi Pete

Sambel Baby Cumi Pete

#sambelannaswa Di keluarga kami, memang pecinta sambel. Makanya ga heran di galeri resepku juga sdh ada beberapa postingan aneka sambel. Kepoin aja #sambelannaswa ๐Ÿ˜‚ . Sambel baby cumi pete termasuk favorit banget anak-anak karena ada baby cuminya. Daya tahan /daya simpan sih ga berumur panjang karena tanpa berpengawet.... Di suhu ruang bisa 3-4 hari, ingat tiap menyendokkan sambel, wajib pake sendok yg baru dan kering. Lebih baik simpan dalam kulkas kalo pemakaian lebih seminggu. #GA_TheNextLevel

1 porsi
70 menit