Kerang cumi saus padang

Dipos pada February 22, 2022

Kerang cumi saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang cumi saus padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang cumi saus padang diperkirakan sekitar 45 mnt1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang cumi saus padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Reqeus pak suami kepengen banget di buatkan seafood saus padang jd kemarin aku coba buatkan dgn kreasi ku sendiri ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang cumi saus padang:

  1. 1/2 kg kerang ijo
  2. 1/2 kg cumi ukuran besar potong2
  3. 5 sdm saos sambal
  4. 3 sdm saos tomat
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 buah bawang bombai iris memanjang
  7. 2 batang daun iris serong
  8. 5 buah cabe merah iris serong
  9. 2 sdm saori saos tiram
  10. 1 buah tomat ukuran besar potong kotak
  11. 1/2 sdt tepung maizena larutkan
  12. Garam gula dan penyedap rasa
  13. Bumbu halus:
  14. 5 buah cabe merah kriting
  15. 5 siung Bawang putih
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 btr kemiri
  18. 1 ruas jahe
  19. Bumbu rebusan kerang;
  20. 2 btg sereh geprek
  21. Daun jeruk dan daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Kerang cumi saus padang

1
Siapkan terlebih dahulu panci berisi dengan air kemudian masukan kerang yang sudah dicuci bersih ke dalamnya bersama dengan daun salam daun jeruk sereh dan sdikit garam masak hingga mendidih dan sisihkan
2
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang. Setelah cukup panas masukan bumbu halus bersama dengan beberapa bahan irisan lainnya bawang bombay dan cabai rawit merah.tomat dan daun bawang tumis hingga semua bahan tersebut benar-benar matang dan tercium aroma harum
3
Setelah itu masukkan saus tiram saus sambal saus tomat merica bubuk garam gula dan penyedap rasa aduk hingga bumbu
4
Kemudian masukkan cumi yg telah di cuci dan dipotong2 aduk2 hingga menyatu dgn bumbu dan tambahkan 200 ml air masak hingga mwndidih stelah itu masukkan kerang ijo yg telah direbus aduk dan masak hingga matang kmudian kental kan kuah masakan dgn larutan maizena aduk rata
Kerang cumi saus padang - Step 4
5
Setelah dirasa cukup angkat dan tuangkan dalam piring saji yang sudah disipakan. Selamat mencoba
Kerang cumi saus padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang asam manis pedas

Cumi saos padang asam manis pedas

Rasa G jauh beda ky di resto seafood 😍

6 orang
30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

super praktis ya soalnya pake bahan2 yg selalu standby di kulkas dan dapur bunda bunda sekalian 🤗

2 org
30 menit
Cumi Crispy Pedas Manis

Cumi Crispy Pedas Manis

Arisan Recook Minggu ini dari Resep-resepnya Bunda Inary Resepnya Banyak Banget Jadi Bingung Coba deh Bikin Cumi Crispy yg Agak dModif Pedas Manis Jadi Bisa Buat Lauk dan Camilan 😍🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_BundaInary #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Cumi Goreng Tepung Saus Mayonaise

Cumi Goreng Tepung Saus Mayonaise

ini simple banget buat nya dan biasanya kalo lagi males masak bikin bahan nya bisa diganti udang/ikan dori fillet seadanya di kulkas dan saus nya bisa pakai saus lemon dari merk bamboe atau seperti saya ini dari mayonaise

Cumi Mehong

Cumi Mehong

#PejuangGoldenApron3 Iya mehong maksudna hitam...😅, ceritanya umi bingung sayur asem udah ada, yg cocok temennya ya ikan asin, liat kulkas ada ikan asin cumi bangka yg gede² sisa diberi dari mertua liburan thn baru kemarin, di goreng gitu aja yakin gkan ada yg makan, dimasak cabe ijo aja sekalian sama tintanya 😘

Tumis Cumi Cabai Hijau

Tumis Cumi Cabai Hijau

Makanan boros nasi dah ini pokonya.., speechless 😶 Kalo lagi diet nasi, jangan masak ini yaa, pliiiiiis🥺

Cumi Saus Padang ala Chef Wilgoz

Cumi Saus Padang ala Chef Wilgoz

Knapa sering recook diaaaa? Soalnya bahannya gampang dicari dan enaaak hasilnya ga boong😆 beli cumi ring seger cm 35rb 1/2 kg mayaaaann bs buat saus padang sama cumi goreng tepung 🤤 Yang kangen makan seafood tenda-an terobatiiii... . #cumi #cumisauspadang

2 Porsi
40 menit
Cumi goreng tepung, saus tomat enak anti gagal

Cumi goreng tepung, saus tomat enak anti gagal

Ceritanya bosen cumi di goreng tepung aj, jadi ditambah saus tomat. Rasanya enak, anak-anak jg suka, jd lahap. Selamat mencoba.

1 - 2 orang
45menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

2-3 Orang
45 menit
Cumi Jagung Manis

Cumi Jagung Manis

suka sekali dengan olahan cumi tapi bosen dengan yang itu-itu saja, akhirnya coba-coba mengolah bahan cumi dengan yang tidak biasa.. dan hasilnya yummy banget dech.. silahkan mencoba ! #MasakanUntukIbu

4 porsi
30 menit
Cumi tumis sambal ijo ala mama arfhy

Cumi tumis sambal ijo ala mama arfhy

Punya inspirasi buat resep ini Krn lagi ngiler ajha ,baru pertama masak ini dgn resep sendiri.rasanya enak banget loh.

Telur Cumi

Telur Cumi

Pagi2 pas masuk Dapur bawa hp liat ada message dari mamah cookpad ada challenge #ResepTelurkuMendunia kalo menang masuk ke japan news.yaa udah lahh ikutan juga karena merasa pengalaman pernah tinggal di Jepang jd bisa tau kira2 orang Jepang suka nya masakan macam apa, bumbu2 yg ga susah dicari dijepang.Puter otak dengan bahan yg Ada Aja dirumah buat ikutan challenge ini dan sudah lama ga setor resep dicookpad #ResepTelurkuMendunia

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Yum!

4 orang
30menit
CUMI bumbu SAOS TOMAT

CUMI bumbu SAOS TOMAT

Lg pengen masak yg sederhana sj...

Sate Cumi Sosis

Sate Cumi Sosis

Sore tadi bikin lauk ini untuk menu berbuka, sekalian besok pagi persediaan untuk sahur dan tinggal dipanasi 🥰 Cara buatnya juga simple banget, Enak banget lho cumi dibakar bersama sosisnya #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1 jam
Sambal Cumi Campur

Sambal Cumi Campur

Bismillah.. Udah lama banget kepingin buat sambel cumi,tapi belum terlaksana aja 😁 eh pas scroll ig bu jun xanderskitchen bikin sambel cumi campur2 pas bgt waktu kepasar berlimpahan itu bahan2.. Emang bener cuma sm nasi anget aja udah nambah2 😅 tambah lg telur ceplok uhh makin mantaps deh.. Sekalian ikutan #PekanPosbarHidanganKering hehe walaupun telat sih

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

4 orang
30 menit