Anda sedang mencari inspirasi resep Blekutak sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Blekutak sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blekutak sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Blekutak sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Blekutak sotong adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Blekutak sotong diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Blekutak sotong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Blekutak sotong memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sepintas mirip alien ya....ga ada bagusnya untuk di foto. Tapi rasanya mantap banget
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blekutak sotong:
- 1 kg Blekutak atau sotong
- Bumbu
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah Lengkuas blender halus
- 4 lbr daun salam
- 3 batang sereh. Geprek
- Asem jawa
- Cabai rawit
- Cabai merah iris serong
- 10 butir Kemiri giling halus
- Lada, garam, gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Blekutak sotong
