Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Tomat memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request-an khusus pak suami, minta dimasakin cumi saus tomat kaya buatan ibu. Langsung lah minta resepnya ke ibu mertua. Resepnya dari buku masak jadul jaman dulu gituu, lupa judulnya apa. Ini rasanya perpaduan pedes, asem dikit dan aroma pete yang menggugah selera. Jadi ini cuminya itu kepalanya dimasukin ke badannya gituu. Harusnya disemat tusuk gigi biar ga lepas-lepas, tapi cumi yang saya beli kecil ukurannya jd kayanya gedean tusuk gigi daripada badannya kaaann. Dengan pedenya, ga usah dikasih tusuk gigi deh kayanya aman. Eehhh pas dimasak ambyar keluar semua itu kepalanya, bandel banget. Udah capek-capek masukin, mereka semua porak poranda, hahahah. Alhamdulillah rasanya mirip-mirip sama buatan ibu mertua, mayan lah yaa. hehe. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Tomat:
- 500 gr cumi, bersihkan buang tintanya, masukkan kepala cumi ke badannya dan sematkan lidi agar tidak keluar-keluar
- 1 sdt cuka
- 6 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 buah tomat ukuran besar, belah menjadi 8 bagian
- 25 buah cabe merah keriting, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 papan petai, belah menjadi 2 bagian
- 15 cabe rawit merah, biarkan utuh
- secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Tomat
