Gulai cumi tahu

Dipos pada February 19, 2022

Gulai cumi tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai cumi tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai cumi tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi tahu memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#gulaicumitahu #pejuangdapur #dapurmami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi tahu:

  1. 1 kg cumi ukuran besar
  2. 3 bh daun salam
  3. 5 bh daun jeruk
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. Seruas lengkuas
  6. Secukupnya garam gula n kaldu jamur
  7. 3 bh asam kandis
  8. Isian tahu :
  9. 1/2 tahu putih
  10. 1 bh daun bawang
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu halus:
  13. 3 bawang putih
  14. 5 bawang merah
  15. Seruas jahe
  16. 2 kemiri
  17. 1/2 sdt kunyit
  18. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi tahu

1
Cuci bersih cumi dgn jeruk nipis. Bilas.
2
Lalu siapkan tahu putih, haluskan, kemudian tambahkan garam n daun bawang. Aduk rata.
3
Isi cumi dgn adonan tahu. Tp jgn penuh2 ya. Krn nanti pz di masak suka pecah. Lalu tutup dgn tusuk gigi..
4
Rebus cumi sebentar tambahkan sedikit garam. Tunggu sampai mendidih n empuk
5
Panaskan minyak.. tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk2 sampai harum n berubah warna.
6
Lalu tambahkan 3 gelas air, gula, garam, kaldu jamur n asam kandis. Setelah itu masukkan santan. Aduk2..
7
Tes rasa. Jika sudah oke rasany masukkany cumi. Aduk2 sbntar agar bumbu meresap. Lalu angkat n sajikan. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

75. Cumi Asam Manis Super Simple

75. Cumi Asam Manis Super Simple

Punya anak 3 dan menu cumi nya beda-beda semua. Adekku suka cumi hitam dan cumi tepung. Kalo aku suka nya di buat asam manis gini. Ini cumi asam manis ala ibuku, masaknya gampaang banget dan bikin makan nambah terus🤤 Pas minggu ini ada #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget , udah cukup lama aku nerapin meal plan dan meal prep. Jadi menu ini udah di plan dan tentu nya udah sesuai budget yang ada💰 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week51

Cumi masak merah

Cumi masak merah

entahlah mau kunamakan masakan ini apa hahahah ini kreasi sesuka hati saja sih 😂 yang penting rasanya enak, itu saja. hihihi #PejuangGoldenApron3

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Recook @1001masakan

2-3 Orang
1 jam
Mie Goreng Cumi

Mie Goreng Cumi

Mau ikut memeriahkan #PekanRayaMie ah, kebetulan dirumah masih ada mie telur 1 keping 🤭 Sayur dan campurannya menyesuaikan dengan stok dirumah Karena mie termasuk makanan berkarbohidrat jadi aku tambahin sayur dan lauk biar sekali hap semua kebutuhan nutrisi tercukupi Maunya tadi bikin mie goreng seafood ternyata di freezer cuma ada cumi 😅 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking #CookingwithLove

Indomie Cumi Pedas nikmat

Indomie Cumi Pedas nikmat

hujan² pengen mie pedes eh ada sisa cumi cuss deh kita ubrek² dapur wkwk .. rasanya ? muwanteeeepp😂 maa syaa Allah 🤤

2 orang
Cumi Kuah Pedas

Cumi Kuah Pedas

karena bosen makan ayam, beralih ke cumi. first time masak cumi sebenernya, but not bad la. ga sampe siang cuminya udh ludes!🌻 selamat mencoba semoa suka ~

4-5 orang
10-20 menit
Cumi Bakar Kecap

Cumi Bakar Kecap

Kadang bingung, makan apa ya hari ini... yauda paling gampang adalah bebakaran dan sambal plus lalapan. Ini resep sederhana banget, silahkan dicoba.

2 orang
1 jam
Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

2 orang
45 menit
Cumi saos sambal (#164)

Cumi saos sambal (#164)

Punya cumi...kehabisan cabe. Ya uda deh pake saos sambal..enak juga hehe..

1-2org
15mntan
Gulai cumi

Gulai cumi

4org
20mnit
Cumi Soas Padang Simpel

Cumi Soas Padang Simpel

Masak yg cepat praktis enak 😂 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
10 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Pot berbisik kali ini temanya seafood atau ikan yg hidupnya di laut. Nah sudah lama nih cookmark resepnya @Mama_Al . Rencana awal resep ini mo ku jadikan bakulan krn sejak awal pandemi ini makin susah mengais rejeki. Yaa semoga saja dagang sambalki nanti laris manis. Aamiin..... Source : @Mama_Al #PotBerbisik_Seafood #CookpadCommunity__Bekasi

Cumi Bakar Isi Tahu

Cumi Bakar Isi Tahu

Menurut saya memasak cumi itu sedikit tricky, karena kalau kelamaan diatas api, cumi bisa jadi sangat alot. Cumi punya saya kali ini, ada 3 kali proses memasak, kukus, rebus, bakar. Mengukus disini karena cumi disimpan dulu, tidak langsung saya masak. Kalau dipikir-pikir sekarang, sebenarnya bisa sih langsung direbus saja dengan bumbunya, hehe... 😅😅 Maklum masak coba-coba, karena baru pertama kali bikin ini 🙏 Agar cumi tidak terlalu alot, semua tahap memasak di api usahakan cuman sebentar saja ya... Pilih cumi besar dengan daging tebal, menurut saya akan lebih enak, dan tidak terlalu alot saat dimakan. Saran saya, agar cumi lebih enak, saat membakar, sering-sering olesin bumbunya. Karena sifat daging cumi yang tidak terlalu menyerap bumbu itu, agar lebih berasa, bumbunya harus lebih banyak. Inspirasi resep dari @ Hesti Pratiwi #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Pekan ini temanya olahan seafood. Kebetulan masih ada stock cumi dan tahu, cus lah bikin gulai cumi isi tahu resepnya mba @SilviaNovi Baru selesai masak, ternyata si kecil demam langsung deh buru2 ke dokter. Pulang dari dokter nyiapin makan, eh lupa klo ternyata belum pocan 🤔...akhirnya photo seadanya deh 🤣🤣. Besok2 bikin lagi ah, ini enak loh. Lain kali nyari cumi yang agak besaran ah, soalnya klo ukuran kecil perjuangan banget ngisinya (baca malas) 🤭. Source : silvia novi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14105968-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=e5vLuuyNuzi4iBCJkrduzaLB&shared_at=1623241071 #PekanCooksnap #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Cumi pedas

Cumi pedas

4 orang
Kuran lebih 1 jam
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Alhamdulillah aku tinggal didekat daerah pesisir , jadi mudah banget tuk beli seafood yg fresh. Yuk , masaakkk ... 🥰

Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡

Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡

Mendadak kepingin banget makan seafood yang pedes” dengan bahan seadanya yang simple aja. Jadi coba” buat bumbu saos padang yang sesuai selera dan teryata rasanya ga kalah kayak di resto” seafood lhooo! Kuyyy nyobainnn🧡🧡

2-3 orang
30 min