Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡

Name: Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 10 udang (kupas kulit); 2 cumi (ukuran sedang); 1 buah wortel; 1 buah bawang bombay; Daun bawang (sesuai selera); 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 7 lembar daun jeruk; 1 buah cabe keriting; Asam jawa (secukupnya); Air (secukupnya); Kaldu jamur (secukupnya); Garam gula (secukupnya); Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 8 buah Cabe merah keriting; 5 buah cabe burung; Bahan saos; 4 sdm saos tiram; 4 sdm saos tomat; 4 sdm saos sambal (abc)

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡 adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡 diperkirakan sekitar 30 min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡 memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendadak kepingin banget makan seafood yang pedes” dengan bahan seadanya yang simple aja. Jadi coba” buat bumbu saos padang yang sesuai selera dan teryata rasanya ga kalah kayak di resto” seafood lhooo! Kuyyy nyobainnn🧡🧡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡:

10 udang (kupas kulit)
2 cumi (ukuran sedang)
1 buah wortel
1 buah bawang bombay
Daun bawang (sesuai selera)
1 batang serai
2 lembar daun salam
7 lembar daun jeruk
1 buah cabe keriting
Asam jawa (secukupnya)
Air (secukupnya)
Kaldu jamur (secukupnya)
Garam gula (secukupnya)
Bumbu halus
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
8 buah Cabe merah keriting
5 buah cabe burung
Bahan saos
4 sdm saos tiram
4 sdm saos tomat
4 sdm saos sambal (abc)

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, cuci udang dan cumi hingga bersih

Tumis bumbu halus hingga tidak ada bau langu, lalu masukan bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam, cabe potong tumis hingga harum

Sesudah itu masukan wortel dan daun bawang, tumis hingga merata lalu masukan bahan saos dan berikan air (secukupnya) aduk rata

Jika rasa masi ada yang kurang bs tambahkan lagi bahan saos atau kaldu jamur garam n gula, Jikalau sudah sesuai selera masukan cumi dan udang masak hingga matang. Masakan pun siap dihidangkan selagi hangat🦑🦐❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi

Halo lagi Lur ! Hati hati kalau masak ini, dijaga betul betul magic com nya, bisi cepet abis nasinya 🙈😂 Oh ya sebenernya masak ini tuh cepet, soalnya cumi juga cepet matangnya, kalo lama lama malah alot. Tapi.. yang bikin durasi masaknya agak lama ya.. ngebersihin cuminya hehe. Saya bersihin sampai isi perutnya juga soalnya, biar betul betul bersih hehe #PekanPosbar_SambalNusantara

± 4 porsi

± 25 menit

96. Tumis Cumi Tinta Hitam

Minggu ke-37 Mungkin sebagian orang akan membuang tinta saat membersihkan cumi. Namun tinta hitam ini bisa menjadi penyedap rasa alami ketika memasak cumi. Masakan jadi lebih gurih dan bikin nafsu makan pun bertambah ketika menyantapnya. 😋 #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanCumi

Cumi Bunting Astaga Endeuss

Source: Cory Rahmaniah Tugas recook sebagai bentuk apresisasi karena Ibuk Cory kapan waktu mengisi Sinau komunitas Semangcook tentang Management Snack Box. Ilmunya sangat bermanfaat buatku yang awam sekali tentang perbakulan. Jadi sedikit tau cara memanage waktu sampai menentukan harga jual, serta membuat klasifikasi menu sampai akhirnya belajar app canva demi membuat template promosi ala-ala snack box. Balik ke resep, kali ini aku merecook resep nya Ibuk Cumi Astaga Endeuss yang beneran endeus pol. Ada modif sedikit, cumi nya aku beri isian tahu telur. Dan bumbunya aku tambahin irisan daun jeruk biar seger. Boros nasi ini mah. Terimakasih Ibuk.. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11508399-cumi-astaga-endeus?invite_token=iSp13TrLuF5Jn6zQfD4jLZDD&shared_at=1611304701 #Semangcookrecook_CoryRahmaniah #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

2-3 orang

30 menit

Nasi Goreng Cumi Hitam

Ceritanya lg pny stok cumi item dikulkas ma pny sisa nasi jg sayang klo dibuang, jd aq bikin nasgor cumi aja buat sarapan...

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Source : Mimi 4A Cookery (Novi) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Tumis cumi pedas

Masak yg simple-simple aja ya sore ini..

Cumi saos tiram dengan jagung dan peteuy endul

mwnu nya ttp intiny mensiasati agar lauk dan sayur ada dalam 1 sajian msakan. ditambah peteuy yg sbnernya saya ga suka bgd tp gegara pak suami suka jd dicpbain d menu ini

4 orang

45 menit

Gammi Cumi

Gammi adalah menu khas dari kota Bontang KalTim. Cara masaknya diatas cobek tanah liat dimasak sampai bumbu meresap & disajikan dengan cobeknya, jadi terjaga panasnya. Ikan,udang juga bisa dibuat gini ya.Kalo diBontang ciri khasnya Gammi Bawisnya. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3 #DionUliOnonSitap_GammiCumi #KhasKaltim

Tumis Cumi Simple

Assalamualaikum✨ Coba bikin yuk 😉 Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

3 orang

Sambal Baby Cumi

Cumi Tumis Cabe

Dalam rangka memeriahkan Festival Sambal Nusantara,saya pingin ikutan😘Kali ini saya pingin bikin yang ada bahannya seafood yaitu cumi karena saya suka cumi. Yuk kita liat resepnya👌 #cumitumiscabe #PekanPosbar #PekanPosbarTempe #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 orang

Tumis Pare Cumi

Assalamualaikum. Biasanya aq tumis pare pake tri tp kali ini coba resep Tumis pare cumi ini resep kawan kntr ku,hasilnya enak jg.😘

3 orang

25 menit

Cumi hitam mercon

4 org

Sotong Asin Asam Pedas Manis

Lagi ngidam, kepengen yang asam-asam sekaligus asin pedas manis, alhamdulillaah bisa buat ini

5 orang

45 menit

Cumi Basah Pedas

Gak pernah masak cumi karena emang suami gak suka. Jadi kalau masak ini, cuma dihabiskan sendiri. Mari kita habiskaaaannn 😂😂😂. #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #masakitusaya #masakmudah #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwothhearteatingwithlove

Cumi Bumbu Kuning

Cumi masak hitam

Setiap beli cumi yang ada dipikiran selalu masakan ini, hihi. Dijamin ngabisin nasi. Sayang kemarin ada nya cumi yang gak terlalu gede.

Cumi Saus Tiram

Cumi-cumi itu enak kalau dimasak pedas dan masaknya jangan lama lama karena nanti akan alot susah ditelan #Pekanposbarprotein

2 orang

20 menit

Cumi Ikan Asin Cabe Ijo

Cumi sreng tidak pedas

Sore-sore masakin bocil cumi hitam. Mereka awalnya menolak makan karena ada hitamnya, tapi saya kasih coba sedikit, dan langsung bilang enak lalu langsung minta makan yang banyak... Wkwkwkwk... Terimakasih resepnya mba Nuri 🙏 anak2 saya jadi mau makan cumi hitam #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #cookpadcommunity_sumbar

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat