Cumi Bunting Astaga Endeuss

Dipos pada February 19, 2022

Cumi Bunting Astaga Endeuss

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bunting Astaga Endeuss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bunting Astaga Endeuss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bunting Astaga Endeuss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bunting Astaga Endeuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Bunting Astaga Endeuss adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Bunting Astaga Endeuss diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bunting Astaga Endeuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bunting Astaga Endeuss memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Cory Rahmaniah Tugas recook sebagai bentuk apresisasi karena Ibuk Cory kapan waktu mengisi Sinau komunitas Semangcook tentang Management Snack Box. Ilmunya sangat bermanfaat buatku yang awam sekali tentang perbakulan. Jadi sedikit tau cara memanage waktu sampai menentukan harga jual, serta membuat klasifikasi menu sampai akhirnya belajar app canva demi membuat template promosi ala-ala snack box. Balik ke resep, kali ini aku merecook resep nya Ibuk Cumi Astaga Endeuss yang beneran endeus pol. Ada modif sedikit, cumi nya aku beri isian tahu telur. Dan bumbunya aku tambahin irisan daun jeruk biar seger. Boros nasi ini mah. Terimakasih Ibuk.. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11508399-cumi-astaga-endeus?invite_token=iSp13TrLuF5Jn6zQfD4jLZDD&shared_at=1611304701 #Semangcookrecook_CoryRahmaniah #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bunting Astaga Endeuss:

  1. 500 gr cumi (aku 300 gr)
  2. 1 bh jeruk nipis/ lemon, peras ambil air nya
  3. 2 sdm saos sambal
  4. 2 sdm saos tiram
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  8. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  9. Bahan Isian cumi
  10. 2 bh tahu putih
  11. 1 butir telur
  12. 2 tangkai daun bawang, iris
  13. Secukupnya garam dan merica bubuk
  14. Bumbu halus:
  15. 5 bh cabe merah
  16. 3 bh cabe rawit
  17. 3 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 bh tomat ukuran sedang
  21. Bahan Tambahan:
  22. Secukupnya daun bawang iris tipis
  23. Secukupnya air
  24. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bunting Astaga Endeuss

1
Siapkan bahan dan bumbu. Cuci bersih cumi, buang kotoran, tulang, gigi dan tintanya. Blender bumbu halus, sisihkan.
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 1
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 1
2
Hancurkan tahu menggunakan garpu. Tambahkan telur, irisan daun bawang, merica dan garam, aduk rata. Masukkan kedalam piping bag.
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 2
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 2
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 2
3
Ambil cumi, beri isian tahu telur sampai penuh. Lalu tutup dengan kepala cumi, dan sematkan tusuk gigi agar tidak terlepas.
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 3
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan irisan daun jeruk sampai harum dan layu. Masukkan bumbu saos, kecap gula garam dan kaldu, aduk rata. Lalu tuangi air, tunggu sampai mendidih.
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 4
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 4
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 4
5
Masukkan cumi bunting, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan mengental agak kering. Koreksi rasa.
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 5
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 5
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 5
6
Siap disajikan.
Cumi Bunting Astaga Endeuss - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi kentang saus tiram

Tumis cumi kentang saus tiram

Halo bund aku lagi pengen masak kebetulan di kulkas ada cumi dan ada kentang. Yuk kita cobaain

3 orang
1 jam 30 menit
Tumis Cumi Hitam pedas asam Nanas

Tumis Cumi Hitam pedas asam Nanas

ini sambungan cumi yg dibakar di resep sebelumnya.. jadi ad 6 cumi gde 1 kg,, 3 udh dibakar nah 3 lg skg di tumis dgn nanas. biar varianny beda. selalu sya tmbhkan sayur ya mom biar suami sm ank always mkan sayur

4 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Favorit banget dikeluarga kami.. Kami termasuk keluarga pencinta seafood. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #seafoodcicilia

Calamari / cumi goreng tepung crispy

Calamari / cumi goreng tepung crispy

ini salah satu kesukaannya anak anak, buat nya simpel tapi agak memakan waktu karena kudu mesti sabar melapisi cumi nya satu satu ke adonan tepung....

6-7 orang
1 jam 30 menit
Cumi Crispy Saos Salted Egg

Cumi Crispy Saos Salted Egg

Sisa telur asin bulan lalu di bawain ibunya doi, drpd gak kemakan, iseng-iseng dibuat saosπŸ˜‹

4 Orang
1 Jam
Oseng Cumi Kacang Panjang Pedas

Oseng Cumi Kacang Panjang Pedas

Masak2 pakai stok yang ada di kulkas: cumi dan kacang panjang. Kacang panjang hasil belanja di tuksay, cumi hasil kiriman dari kakak πŸ˜‹ #cookpadcommunity_tangerang

KERANG + CUMI SAUS PADANG

KERANG + CUMI SAUS PADANG

Hello, untuk pertama kalinya aku akan share resep masakan. Bagi penggemar seafood tentunya sudah gak asing lagi kan sama yang namanya saus padang yang rasanya pedas, asam, manis semuanya jadi satu.

2 orang
1 jam
Sambal Gammi Cumi

Sambal Gammi Cumi

Salah satu menu khas kota Bontang (Kalimantan Timur) yaitu Sambal Gammi, biasa pake ikan bawis, cumi, udang, atau kerang, bahkan pake telur jg enak 😁 Karena sambal ini lgsg dimasak diatas kompor dgn menggunakan cobek tanah liat jadi pas disantap msh panas2 gitu dgn nasi mantap 🀀 Di resep ini saya tambahkan saus tiram dan sambal dimasak terpisah dl, tp biasanya saya masak lgsg campur semua dari bahan mentah jg enak.. jadi sesuai selera aja, kalo saya sih selera smua πŸ˜…πŸ€­ Source : Ai' Rachman #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok

1-2 porsi
30 menit
Cumi saus padang πŸ™

Cumi saus padang πŸ™

Masak simple aja bund

2 orang
30 menit
Oseng cumi hitam pekat gurih

Oseng cumi hitam pekat gurih

Keinget waktu pas masih mondok+sekolah.Kalau mau berangkat SMA,sarapan dulu di warung makan deket pondok,kita selalu minta menu nasi rames,walaupun aslinya pengen banget menu nasi cumi hitam yang dipesen bapak2.maklum lah,dulu khan ngirit jadi ga pernah beliπŸ˜‚.Sekarang kalo pengen ya tinggal buat sendiri ajaπŸ˜…,tapi di sini cumi-cumi jarang banget ada yang jualan.Jadinya ya mesti pesan dulu sama penjualnyaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜….

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Halo Lur ! Saya dah lama ga masak cumi, jadinya pengen masak cumi. Terus lagi pengen dibikin saus Padang juga 🀭 Masak cumi ga perlu lama lama yaa Lur, cukup 3 menit aja biar ga alot. Soalnya kalo uda terlanjur alot, harus dimasak lamaa banget (bisa 60 menit an) supaya bisa kembali empuk. Enak banget, cuminya empuk & ga amis, bumbunya pedes gurih pass

Β± 5 porsi
Β± 40 menit
121. Tumis Cumi Basah

121. Tumis Cumi Basah

Niat hati mau bikin cumi bakar, etapi tetiba berubah jd tumisan πŸ˜„πŸ€­ ga kalah enak kok ehehee.. #CookpadCommunity_Depok

Sambal Cumi + Jengkol

Sambal Cumi + Jengkol

Hujan2 gini makan yg pedas2 mantap yaa buun😊 Ini masakan sederhana yang bisa menggagalkan program diet🀭

Cumi2 isi tahu saus teriyaki

Cumi2 isi tahu saus teriyaki

2 - 3 org
20 mnt
Gule Cumi

Gule Cumi

penasaran pengen bikin akhirnya kesampaian juga bikin.... Rasanya enak pakai banget gak sia2 sama ribetnya....

Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto

Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto

Alhamdulillah, buka puasa hari ke-7 masak cumi goreng tepung saus asam manis. Cocok buat menu sekeluarga. Kata bapak, ibu, dan adik, rasanya mantap kayak di restoran bintang 5 😍 Ditambah lalapan timun, hmmm, alhmadulillah nikmat πŸ‘πŸ» Senin, 19 April 2021 / 7 Ramadhan 1442

4 orang
1 jam 30 menit
Jengkol cumi mercon ala mika

Jengkol cumi mercon ala mika

Uda hampir 2th Aku jd pecinta jengkol.. Kl cumi pake pete uda biasakan ya.. πŸ˜…

5 porsi
45 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

#PejuangGoldenApron3 Kalau beli nasi campur madura mesti ada ini 😁 Terpaksa dimakan sendiri karena suami g mau, katanya lagi g makan yg kolesterol2, pdhl udah beli 2 bungkus cumi di pak sayur πŸ˜— yaudahlah krn berpotensi dimakan sendiri jadi 1 bungkus dimasak cumi hitam, 1 bungkus lain masih dipikir 😁

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Baru tau kalau tumis cumi hitam ini ternyata khas Surabaya 😁 biasanya saya masak cumi memang dengan tinta tapi bumbunya beda (ala-ala tradisional lokal). Kali ini nyoba masak cumi dengan tinta pake resep mbak Ririn Kristanti. Setelah dicoba rasanya enak dengan rasa pedas. Yang memang bikin enak itu tinta cuminya, bikin rasa cumi lebih kaya rasa. #RaunKaSurabaya #Cooksnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng

3 orang
30 menit