Sambal Baby Cumi

Dipos pada February 17, 2022

Sambal Baby Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi:

  1. 1/2 kg baby cumi
  2. ❣️ Bumbu Halus ❣️
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 biji kemiri
  6. 10 buah cabai (opsional)
  7. 10 buah tomat
  8. 2 bungkus terasi a*c
  9. 2 sdt gula pasir
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya penyedap rasa (opsional)
  12. ❣️ Bumbu Pelengkap ❣️
  13. 3 ruas serai
  14. 2 potong lengkuas
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi

1
Cuci bersih baby cumi, buang tintanya juga yaa.. tiriskan. Kalau perlu berikan perasan jeruk nipis (me:skip).
2
Rebus tomat dan cabai hingga matang kemudian haluskan.
3
Haluskan bumbu halus lainnya kecuali gula. Terasinya dibakar dulu yaa biar keluar aroma harumnya.
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat dan cabai yang sudah dihaluskan.
5
Tambahkan bahan pelengkap, aduk-aduk.
6
Masukan baby cumi.
7
Tambahkan gula lalu aduk-aduk hingga matang.
8
Koreksi rasa.. kurang asin tambah garam, kurang manis tambah gula.. sesuaikan selera.
9
Masak hingga air menyusut.
10
Siap dihidangkan. Selamat mencoba ❣️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi2 isi tahu saus teriyaki

Cumi2 isi tahu saus teriyaki

2 - 3 org
20 mnt
Cumi Panggang Madu

Cumi Panggang Madu

Mengolah cumi besar cukup tricky, tidak boleh terlalu lama dimasak, bisa jadi alot ... padahal kandungan air pada daging cumi cukup tinggi 😅 #cocomtangPost_dariLaut #cookpadCommunity_Tangerang

Cumi goreng krispi

Cumi goreng krispi

2 orang
10 menit
Cumi tawar hitam

Cumi tawar hitam

3 orang
30 menit
Oseng cumi simple

Oseng cumi simple

Bismillah,,, pertama kali masak cumi,, dan mau q masak asam manis tapi bumbu tidak lengkap,, jadi seadanya aja,, tapi rasa tetap mantull #PejuangGoldenApron3

Calamari / cumi goreng tepung crispy

Calamari / cumi goreng tepung crispy

ini salah satu kesukaannya anak anak, buat nya simpel tapi agak memakan waktu karena kudu mesti sabar melapisi cumi nya satu satu ke adonan tepung....

6-7 orang
1 jam 30 menit
Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Source : Xander's Kitchen Punya stock cumi, bisanya saya goreng Balado atau digulai. Kali ini saya buat cumi tepung crispy. Rasanya mantul. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi saus padang 🐙

Cumi saus padang 🐙

Masak simple aja bund

2 orang
30 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Salah satu alternatif olahan seafood yang gampang, cepet dan enak.. sesuaikan tingkat kepedesan dengan selera ya.. Tipsnya pilih cumi yang masih segar supaya lebih juicy (tapi kalo nggak ada, yang bekupun nggak apa2, diamkan dulu di suhu ruang) dan jangan masak cumi terlalu lama, karena akan bikin cumi jadi liat/alot kayak karet. #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

Karena ada stok cumi di kulkas,yu kita masak aja

2 orang
20 menit
Cumi balado

Cumi balado

Sekian lama baru sempet nge post lagi hehe, semoga suka dengan resep ku🥰

Tumis cumi terong lada hitam

Tumis cumi terong lada hitam

Masak cumi segar di tumis dipadu dengan terong krispi ternyata rasanya enak sekali, resep ini terinspirasi saat menonton acara masak di tv yg dibawakan oleh Amy Zain, tumis cumi segar yang dibumbui dengan italian herb dan lada hitam pas sekali disajikan buat lauk untuk keluarga tercinta #PotBerbisik_Seafood #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #Olahancumisegar #PekanPosbarseafood

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

lagi mau makan cumi, coba bikin pake cabe ijo #PejuangGoldenApron3

109. Cumi Saos Tomat

109. Cumi Saos Tomat

Minggu ke-48 Pak suami ngasih tau resep yg dilihatnya di fb, pas banget ada stok cumi di rumah. Jd langsung eksekusi resepnya di dapur. Rasa masakan ini dominan asam manis yaa. 😋 Source: FB Tips Sehat dan Info Kuliner #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanCumi

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Selamat mencoba bunda". #CookpadCommunity_Kalbar

3 Orang
1 jam
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Peer combo yg ngajak #anjangsanan ke Kaltim..ak recook resepnya mb dedifa.cooking yg kenal di sapa komunitas..kurecook masakan sambal Baby cuminya aj yg bahannya pas ada dirumah ..yuk masak... ini masakan kesukaannya paksu sambal baby cumi😋😋😋 #ComboAnjansana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #Sc:Dedifa.Cooking( Bontang Kaltim) #SambalBabyCumi

3 porsi
30 menit