Semur Cumi

Dipos pada February 15, 2022

Semur Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Cumi adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Cumi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Cumi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke29 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Haiy-haaiiy..Lama tak posting2 yak bunda..Hehee..πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… dan akhirnya Alhamdulillah bunda kelar juga masak sore ini..punya stok cumi cuz dimasak semur ajah..simple berbumbu bikin nasi cepet abis..Hahaha..πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Cumi:

  1. 400 gr Cumi-cumi
  2. 4 sdm Minyak Goreng
  3. 150 ml Air Putih
  4. Bumbu Rempah ::
  5. 3 cm Lengkuas (Dimemarkan)
  6. 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
  7. 3 Lembar Daun Salam
  8. 3 Lembar Daun Jeruk Purut
  9. Bumbu Halus ::
  10. 4 Siung Bawang Putih
  11. 4 Siung Bawang Merah
  12. 3 Cabe Merah Besar
  13. 5 Cabe Rawit (Opsional)
  14. 4 Biji Kemiri
  15. 2 cm Jahe
  16. 1 sdm Gula Merah
  17. Bumbu Pelengkap ::
  18. 3-4 sdm Kecap Manis (Opsional)
  19. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  20. 1/4 sdt Lada Bubuk
  21. Secukupnya Garam
  22. Secukupnya Gula Pasir
  23. Secukupnya Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Semur Cumi

1
Cuci bersih cumi-cumi, kemudian iris sesuai selera dan beri peranan jeruk nipis, sisihkan.
Semur Cumi - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
Semur Cumi - Step 2
Semur Cumi - Step 2
3
Masukkan irisan cumi-cumi, aduk rata,kemudian tuang air putih.
Semur Cumi - Step 3
Semur Cumi - Step 3
4
Masukkan semua bumbu pelengkap,aduk rata dan masak hingga kuah mendidih setengah menyusut dan matang.
Semur Cumi - Step 4
Semur Cumi - Step 4
5
Semur cumi ala bunda siap disajikan..😊😊😊
Semur Cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Resep ini saya dapat dari tempat mertua

2 orang
30 menit
Cumi goreng tepung saos asam manis

Cumi goreng tepung saos asam manis

#PejuangGoldenApron3 πŸ¦‘Mingguke_39.24.02.2021

4 orang
45 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Mumpung weekend bisa belanja pagi masak cumi tinta hitam buat berbuka puasa nanti spesial buat suamiπŸ›πŸ˜

Cumi Oseng Cabe Gendot

Cumi Oseng Cabe Gendot

🀎🀎🀎 Ini menu favorit lainnya.. Ssst.. ada yang ngaku jatuh cinta karna abis makan menu masakan saya yang satu iniπŸ˜‹ Di daerah ku nama cabenya 'cabe gendot' kalo di daerah kalian apa? Notes : setiap memasak tidak pernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 orang
20 menit
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

Cuma suka masak.. bukan ahlinya πŸ˜€ #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #homemade #JelajahResep #PejuangDapur #PejuangGoldenApron #MasakSekeluarga #seafood Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

Cumi goreng krispi

Cumi goreng krispi

2 orang
10 menit
Cumi Rempah

Cumi Rempah

Cocok buat yg suka masakan penuh rempah rempah. Potongan kunyit cincang dan serai menambah nikmat.

5 porsi
30menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Week 50 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Cumi sambal bajak saos tiram

Cumi sambal bajak saos tiram

6 orang lebih
1 jam
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Cumi adalah salah satu menu favorit keluarga,bisa di olah jadi camilan atau lauk.

Tumis Cumi Petai Cabe Ijo

Tumis Cumi Petai Cabe Ijo

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke39

Cumi oseng simple (#221)

Cumi oseng simple (#221)

Uda lama ga makan cumi... kepengen... hihi.. masak yg gampang gampang aja yuk

1-2org
15mntan
Calamari Crispy dan Empuk

Calamari Crispy dan Empuk

Ini judulnya calamari anti alot-alot club! Soalnya emang dijamin empuk deh hasilnya 😍 Saya pake cumi yang guedee jadi pake sedikit aja bisa jadi banyak. Rasanya insya Allah gak kalah sama yang di kafe2 hehehe

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Kemarin dapat cumi jumbo asap dari trenggalek. Yaudah, separo bikin sambal, yg separonya lg disimpan buat menu lain.😍

2 orang
30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Untuk memilih ukurang cumi saya lebih suka ukuran sedang. Bila ukuran kecil setelah dimasak akan lebih kecil lagi, sedangkan untuk ukuran besar, anak saya tidak terlalu suka karna untuk anak dirasa agak alot.

4 porsi
15 menit
Cumi Hitam Kuah Asam Segar

Cumi Hitam Kuah Asam Segar

3 orang
20 menit
Cumi Telur Puyuh Balado

Cumi Telur Puyuh Balado

Bingung mau masak apa hari ni, Mikir" eh udh lama ga masak cumi, Lngsung aja deh beli cumi dan campur" aja sama bahan yg ready., Kebetulan yg ready telur puyuh dan rimbang, yauda deh cuss lngsung masak.. Endul bgt! 😍

Masak sotong hitam kuah cemek

Masak sotong hitam kuah cemek

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Minggu ke:45 Kali ini masak sotong hitam tapi kuah nya di bikin asat ya jadi nyemek2 gitu,oo iya foto makanan ini susah banget ya bagaimanapun tetep yang kelihatanya cuma hitam semua hehe

Cumi Crispy Saus Mentega

Cumi Crispy Saus Mentega

Punya cumi di kulkas dan dari kemarin pengen banget masakan ber-mentega, akhirnya riset beberapa resep dan jadilah cumi crispy saus mentega ini dengan bumbu2 yg simpel.. tanpa bawang putih asli jadi pakeknya yg bubuk, lagi hamil sensitif sama bawang putih πŸ˜‚ rasanya enak, ini tipe yg sausnya langsung meresep ke cuminya yaa bun.. bikin porsi buat 2 orang tp kata suami kurang banyak, karna rasanya enak πŸ™ˆ

2 orang
35 menit
Cumi masak kecap dan kemangi

Cumi masak kecap dan kemangi

Tinta cumi hanya sedikit, plus disimpan di kulkas, jd warna hitamnya tidak bisa keluar. Akhirnya gak bisa kasih nama resep cumi hitam🀭😁. Enak ini bun, resep asli dr masterchef Desy, resep dr masterchef sdh pasti enyaaakkπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜, suami pun sukaaπŸ₯°πŸ₯°

1-2 orang