Cumi goreng tepung saos asam manis

Dipos pada February 15, 2022

Cumi goreng tepung saos asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng tepung saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng tepung saos asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng tepung saos asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng tepung saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi goreng tepung saos asam manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi goreng tepung saos asam manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng tepung saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung saos asam manis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 🦑Mingguke_39.24.02.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng tepung saos asam manis:

  1. 🦑 Bahan cumi goreng tepung:
  2. 3 buah cumi ukuran besar
  3. Tepung serbaguna (saya tambahkan maizena, baking powder)
  4. Air es
  5. 🦑 Bahan kuah asam manis (iris) :
  6. 3 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 1 jempol jahe iris2
  9. 5 buah cabe keriting
  10. 3 buah cabe rawit (selera)
  11. 1/2 siung bawang bombay
  12. 1 buah wortel potong dan iris
  13. 1 sdm maizena campur air biasa
  14. 🦑 Bahan lainnya:
  15. Saos tomat
  16. Saos sambal
  17. Kecap inggris
  18. Saos tiram
  19. 🦑 Bumbu2:
  20. Kaldu jamur, merica bubuk
  21. Gula pasir
  22. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng tepung saos asam manis

1
Siapkan semua bahan2. Cumi2 sesudah di cuci potong2 beri perasaan jeruk lemon, lalu cuci bersih lagi, setelah itu saya marinasi dahulu dengan garam merica kurleb 3 jam. Masukan cumi ke adonan kering lalu adonan basar dan ke adonan kering lagi
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 1
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 1
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 1
2
Goreng cumi sampai berwarna kuning kecokelatan
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 2
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 2
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 2
3
Siapkan bahan2 kuah asam manis (irisan bawang putih, bawang merah, jahe, cabe kriting, cabe rawit, bawang bombay) dan wotel
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 3
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 3
4
Tumis irisan bawang putih, bawang merah, jahe, cabe keriting, cabe rawit (tumis berurutan). Setelah matang masukan wortel dan tambahkan air
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 4
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 4
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 4
5
Tambahkan bawang bombay lalu beri saus tomat,saus sambal, kecap inggris, saus tiram, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, garam secukupnya) aduk2 sampai merata dan wortel matang. Lalu tambahkan air maizena aduk2 sampai saus meletup2 & mengetal dan jangan lupa cek rasa
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 5
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 5
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 5
6
Tuang saus asam manis di atas cumi goreng tepung
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 6
Cumi goreng tepung saos asam manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Perdana aku masak cumi hitam, tapi ko enak 🤪 jadi aku bagi2 resep deh hihi

2-3 orang
1 jam
121. Tumis Cumi Basah

121. Tumis Cumi Basah

Niat hati mau bikin cumi bakar, etapi tetiba berubah jd tumisan 😄🤭 ga kalah enak kok ehehee.. #CookpadCommunity_Depok

Tumis Pedas Udang dan Baby Cumi

Tumis Pedas Udang dan Baby Cumi

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Kalau ingat cumi, saya selalu ingatan masakan ibuk, Dr kecil ibuk selalu membuatkan masakan cumi hitam. Rasanya itu pokoknya enak bangett, selalu kangen masakan satu ini. Kl oulang selalu ingin menikmati bikinan dr tangan ibu. Kl saya yg masak sepertinya blm selezat resep ibu, pdhl bumbunya sama😭. Untuk para ibu disana, Selalu sehat selalu, dan terimakasih sdh menjadi inspirasi para anak"nya 😍. Ini saya mencoba membuat resep simple dr bahan cumi jg yg ttp mengingatkan saya akan masakan ibu. #masakanuntukibu #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Request dari anak lanang.

2 orang
30 menit
SEMUA PASTI NAMBAH! - Sambal Cumi Pete 🔥

SEMUA PASTI NAMBAH! - Sambal Cumi Pete 🔥

Moms ini resep wajib dicoba ya, nggak pernah gagal bikin semua orang yang saya kasih ini nambah lagi lagi & lagi Pedas, gurih, ada sedikit manis, WAAAANGI dari kecombrang, daun jeruk & petenya. Waduh moms nulis resep ini aja auto ngiler ingin makan lagi bareng nasi panas 🤡 Buruan belanja & masak moms ✨🔥🔥🔥

4 orang
1 jam
Cumi masak jahe (#241)

Cumi masak jahe (#241)

Liat2 di groceries kok ada cumi kok pengen.. ya uda masak gini simple aja ga pake ribet hehe.. siap ngabisin nasi anget..yuhuu

1-2org
15mntan
Cumi Saus Tomat

Cumi Saus Tomat

Request-an khusus pak suami, minta dimasakin cumi saus tomat kaya buatan ibu. Langsung lah minta resepnya ke ibu mertua. Resepnya dari buku masak jadul jaman dulu gituu, lupa judulnya apa. Ini rasanya perpaduan pedes, asem dikit dan aroma pete yang menggugah selera. Jadi ini cuminya itu kepalanya dimasukin ke badannya gituu. Harusnya disemat tusuk gigi biar ga lepas-lepas, tapi cumi yang saya beli kecil ukurannya jd kayanya gedean tusuk gigi daripada badannya kaaann. Dengan pedenya, ga usah dikasih tusuk gigi deh kayanya aman. Eehhh pas dimasak ambyar keluar semua itu kepalanya, bandel banget. Udah capek-capek masukin, mereka semua porak poranda, hahahah. Alhamdulillah rasanya mirip-mirip sama buatan ibu mertua, mayan lah yaa. hehe. #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Karena suami ga suka makan cumi.. Jd kali ini.. Masak kepengen ny emak.. Versi sdkit pedes.. 😂

Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Olahan cumi emang salah satu seafood yang saya gemari. Apalagi kalo cuminya ditumis. Sedap sekali. Sampai sampai mesti nambah nasi terus.

5 orang
30 menit
Cumi Hitam Kental Pedas

Cumi Hitam Kental Pedas

Kebetulan di daerah saya tinggal lagi musim cumi bund.. jadinya saya mau nyobain bikin cumi hitam ini. Ini adalah percobaan pertama saya masak cumi kayak gini. Bikinnya gampang dan ga nyangka rasanya enak banget 😊😆

2 orang
20 menit
Sambel Cumi Anti Ribet

Sambel Cumi Anti Ribet

Karena pasti jadinya, pasti sedapnya, dan pasti bikin nambah nasi terus 😄 Selamat mencoba.. 🌸

Tumis Cumi Basah

Tumis Cumi Basah

Kalau punya cumi, biasanya dibikin tomyum bareng udang atau digoreng tepung. Tapi sekarang pengen masak yang lebih simpel. Ya sudahlah kita tumis saja ya si cuminya. Tetap enak kok 🤗. Selamat mencoba ya 😘. Oh ya karena ini masak untuk anak-anak juga jadi tidak dibuat pedas. Jumlah cabe silakan disesuaikan ya kalau mau pedas.

3-4 orang
Udang dan Cumi Asam Manis Pedas

Udang dan Cumi Asam Manis Pedas

Duo seafood yang kalo digabungin dimasak pake bumbu apa aja pasti cocok banget

6 orang
Cumi masak sederhana dan simpel

Cumi masak sederhana dan simpel

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Malem2 mendadak pengen makan cumi cabe garam. So cuss langsung masak deh alhamdulillah bahan2nya ada. Yuk recook bun 😊

3-4 porsi
15-30 menit
Cumi bakar Pedas

Cumi bakar Pedas

Source : diah didi (http://www.diahdidi.com/2015/05/cumi-bakar-pedas.html?m=1)

114. Cumi Hitam Pedas

114. Cumi Hitam Pedas

Masak cumi item untuk berbuka puasa. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #cumiitem

89. Mie Goreng Cumi

89. Mie Goreng Cumi

Bismillahirrahmanirrahim.. Mumpung ada stok mie telor dan cumi, dibuatlah jadi mie goreng cumi 🥰 Source: https://cookpad.com/id/resep/8063264-mie-goreng?invite_token=e9AJM2tmMwUNRB7RRpGn76Cf&shared_at=1614060297 #RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2 orang
30 menit
Timun Tumis Cumi

Timun Tumis Cumi

#aicen_lie #istagram #timuntumiscumi