Tumis kangkung-cumi

Dipos pada March 9, 2022

Tumis kangkung-cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis kangkung-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis kangkung-cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis kangkung-cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis kangkung-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis kangkung-cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kangkung-cumi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis kangkung-cumi:

  1. 1 bonggol kangkung
  2. 100 g cumi
  3. 250 ml air
  4. Minyak utk menumis
  5. Bumbu
  6. 5 siung bawang merah potong-2 tipis
  7. 2 cm jahe geprek
  8. 3 siung bawang putih potong-2 tipis
  9. 9 cabe keriting merah potong-2
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis kangkung-cumi

1
Potong-2 kangkung, cuci bersih, taruh dalam saringan, kangkung bersama saringannya masukkan dalam panci yg berisi air panas mendidih di atas kompor, tunggu hingga air mendidih kembali, angkat saringan yg berisi kangkung, rendam dalam air dingin (air sblmnya sdh dimasak)
Tumis kangkung-cumi - Step 1
Tumis kangkung-cumi - Step 1
2
Potong-2 cumi dan cuci bersih
Tumis kangkung-cumi - Step 2
Tumis kangkung-cumi - Step 2
Tumis kangkung-cumi - Step 2
3
Tumis potongan tipis2 bawang merah, bawang putih dan jahe geprek hingga wangi, tambahkan sedikit air, aduk hingga mendidih, masukkan cumi yg sdh dipotong-potong dan tambahkan air lagi hingga 250 ml, tunggu hingga masak dan cumi matang, masukkan potongan cabe, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur dan garam, aduk dan test rasa, bila sesuai masukkan kangkung, tunggu mendidih... selesai, siap disajikan
Tumis kangkung-cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi asam pedas

Sambal cumi asam pedas

Bikin makan nambah terus bun 🤭

Cumi cryspi

Cumi cryspi

Ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi hari ini saya masak cumi cryspi, ini kesukaan suami saya banget, dan kebetulan hari ini dikulkas ga ada stok ikan jadi menu ikannya saya ganti dengan cumi..😊

Cumi telur asin

Cumi telur asin

#weekendchallenge Masak paraktis ga pake ribet dan sangat di sukai anak anak kebetulan ini masakan Huruf nya berawalan C jadi deh ikut setoran #adapaci

Cumi Tumis Lombok Praktis

Cumi Tumis Lombok Praktis

Menu makan siang hari ini,ada cumi tumis lombok sederhana sklian ikut meramaikan #AdaApaCi di #WeekendChallenge #AdaApaCi #WeekendChallenge

Rica-Rica Cumi

Rica-Rica Cumi

Assalamualaikum..salam kenal buat bunda semua ya..nah hari ini aku mau masak rica-rica cumi..khusus buat si bungsu

3 orang
1 jam
Cumi Hitam Cabe

Cumi Hitam Cabe

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Cumi sambal Matah

Cumi sambal Matah

#PejuangGoldenApron3

[48] Cumi Asam Manis

[48] Cumi Asam Manis

Hallo semua! Wah udah weekend aja yaa. Kalo ini saya mau merecook resep dari Mba #WidyaRP karena kebetulan saya habis belanja cumi tadi pagi. Jadi untuk makan malam, saya mau coba masak cumi asam manis. Tapiii.. mungkin resepnya sedikit berbeda. Eitsss jangan khawatir, bahannya ngga ribet kok. Yuk let’s cook! #BertumbuhBersamaCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang
30 Menit
Pepes Telur Cumi

Pepes Telur Cumi

Mumpung dapet telur cumi yg fresh banget, jadi dibuat pepes aja😍 bener-bener ngabisin nasi sebakul kalo pake lauk ini🤣 kalo nggak ada telur cumi, bisa diganti cumi kok moms, rasanya nggak kalah enak😋 Selamat mencoba💝

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Jarang banget yg namanya nyetok atau beli bumbu dapur. Alhasil pake yg ada aja dirumah. Pengalaman bikin cumi basah dulu pake air banyak eh malah alot masaknya kelamaan pula. Sekarang udah tau kalo mau bikin yg kental pake air dikit aja 5 sendok atau gak usah pakai air masaknya jgn lama2 biar masih empuk dan kenyal hehe

Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Berhubung lagi psbb gini..jadi lebih banyak waktu dirumah hehehe kebetulan lagi ngidam banget makan baby cumi tapi nyari nya susah akhirnya pake cumi basah pun jadi hehehe

Cumi tahu saus teriyaki

Cumi tahu saus teriyaki

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Minggu 19 #PejuangGoldenApron3 Lagi nggak kepikiran mau masak apa buat makan siang, tau2 paksu pulang olahraga sambil nenteng kresek isi cumi segar. Mau dimasak goreng tepung, lagi pada ngurangin gorengan. Mau di saus padang, udah bosen. Dibikinlah akhirnya yg belum pernah sblmnya, asam-manis-pedes. Komplit lah pokoknya, kayak permen Nano2 😅 Oiya, judulnya Cumi, berarti bisa ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi kaaan? 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #cumi

Tumis cumi bawang bombay

Tumis cumi bawang bombay

Nemu cumi yg agak besar di pasar, mau di masak saus padang mikirin ntr anak2 gak bisa makan, jd nya di tumis bawang bombay dan paprika aja~ rasanya sedikit asam manis seger, krn ada tomatnya. bawang bombay nya agak banyak yah biar lebih enak, di coba yuk~

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Cumi Jagung Manis Saos Padang

Cumi Jagung Manis Saos Padang

Masakan cumi yg sering kita temui di restaurant seafood. Saya sengaja menambahkan jagung pipil, bukan jagung utuh yang dipotong-potong, supaya lebih mudah saja saat kita santap bersama nasi hangat.

4 orang
45-60 menit
Cumi Hitam Madura

Cumi Hitam Madura

Bismillah.. Udah lama g masak cumi hitam, klopun beli selalu pedes, mulut sih kuat makan pedes lambungnya ini yg g mau kompromi lagi kena biji cabe,ya udah deh masak sendiri aja.. Source : chef Evi Sby

Cumi Lado

Cumi Lado

Karna suka sama masakan yang berbumbu, jadi nikmat banget kalo makan nasi panas sama cumi lado! . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-16)

Sotong Masak Hitam

Sotong Masak Hitam

Ini salah satu kesukaan suami sy nih mom... masak sotong diapain aja pasti habis dilahapnya, apa lagi kalo masak hitam gini.. makin sedep.. karna hitamnya asli dari tinta sotongnya .. bikin nambah guriiiih guriih sedaap... cobain yuk mom #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #cookpadcommunity_bandung

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang