Cumi Hitam Simple No Amis

Dipos pada March 6, 2022

Cumi Hitam Simple No Amis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Simple No Amis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Simple No Amis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Simple No Amis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Simple No Amis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Simple No Amis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Simple No Amis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Simple No Amis memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak cumi ini sering bikin gemes ya, udah buat 1 kilo lho, hasilnya masih dikit, kempes cumi nya hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Simple No Amis:

  1. 1 kg Cumi, bersihkan dahulu
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 buah cabe hijau besar
  5. 7 buah cabe hijau keriting
  6. 7 biji asam jawa kemasan
  7. 2 cm lengkuas
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. Secukupnya kaldu bubuk (optional)
  12. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Simple No Amis

1
Campurkan asam jawa dengan air, penyet asam jawa dengan jari hingga air mulai keruh.
2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Geprek lengkuas.
3
Tumis bawang hingga wangi, lalu masukkan lengkuas dan cabe tumis sebentar.
4
Masukkan cumi. Tumis cumi hingga berubah warna, lalu masukkan air asam jawa, garam, gula, dan kaldu bubuk. Bila air sudah mendidih, cicipi, koreksi rasa. Tunggu hingga air asat atau berkuah sedikit sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam home made sederhana

Cumi Hitam home made sederhana

Anak2 senenggg banget klo dibikinin cumi hitam. Masaknya gampang banget lho. Ini aq bikin kuah agak banyak karena mereka suka kuah.

5-7 orang
Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Lihat stock kulkas tertarik pada cumi. Ya jadilah cumi dimasak siang ini. Rencana mau cabe hijau. Karena tidak ada cabe hijau. Saya gunakan cabe merah. Rasa sama enak dan buatnya simple. #GantengGantengMasak

2 porsi
20 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

First timer masak cumi πŸ™ Masakan cumi pertama adalah cumi saos padang karena biasanya masakan padang selalu nendang πŸ˜† Resep saya ambil dari willgoz dengan beberapa modifikasi. #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #seafooddapurjessie #intipdapurjessie

2 orang
45 menit
Cumi Basah Saus Tiram

Cumi Basah Saus Tiram

Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) Ada PR nih di #CookpadCommunity_Sumbar recook resepnya uni welly karena uni welly udah ngajarin teknik dasar foto makanan di WAG. Alhamdulillah menambah ilmu saya yang awam banget sama Food Photography. Tapi ternyata praktekinnya susah juga ya mungkin kurang jam terbang dan ternyata cahaya matahari berpengaruh banget. Buktinya ini karena masaknya sore jd saya foto juga sudah terlalu sore. Jadinya kurang dapat cahaya yang bagus. Makasih sekali lagi uni welly sudah berbagi ilmunya. Smg berkah, sehat dan sukses selalu ya uni πŸ™πŸ˜˜ Oya di resep asli menggunakan cabe gendot (cabe rawit besar yang lebih pedas dari rawit biasa). Tapi saya menggunakan cabe keriting biasa karena sekalian buat anak2. #Bainai_BarajaFoto #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Cumi sotong pedas

Cumi sotong pedas

Bosen makan daging2an mulu,kefikirlah pengan makan cumi sotong,pokoknya makan cumi sotong pedas na cukup pake nasi aja juga udah enak

2 orang
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga

Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga

Minggu ke #2 bulan Oktober, si Mamah kasih tantangan double gaes... muter otak dulu supaya ga ribet postingnya 😁 Okey deh, untuk tantangan #AdaApaCi dan #MasakSetiapBagian saya gabungin jadi bikin Cumi Bakar dan Sambel Kulit Buah naga buat bahan olesan si cumi dan di colek saat makan bersama nasi. Ini reaksi anak-anak saat tau mamanya mau masak kulit buah naga, semua kompakan langsung heran, mengernyitkan dahi dan ragu "apa enak hasilnya nanti, ma?" Kata si bontot. "Kita lihat saja nanti ya, dek". Daaaaan hasilnya enak dooong.... buat si sambel ini ga ada rasa-rasa si buah naga. Hanya teksturnya saja yang menyerupai tomat, jadi anggap saja pengganti tomat saat menyambel. 😊 Penasaran ga gimana rasanya? Yuk di recook. Happy cooking 😘 #OlahanSeafood #WeekendChallenge

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ada bagian kepala cumi yg d buang sayang karena tidak d masukan ke menu sebelumnya. jadi biar tidak telihat kepalanya sy olah dengan d goreng tepung. Alkhamdulillah begitu matang langsung habis d santap sama anak2. Berhubung sudah malam sy bikin dengan tepung bumbu yg praktis n g perlu tenaga ekstra... hayati lelah baaaangπŸ˜…βœŒ #WeekendChallenge #AdaApaCi #masaksetiapbagian

Cumi Tahu Saos Tiram #19

Cumi Tahu Saos Tiram #19

Bismillah...minggu yg padat..tau2 dapat info dari si mamah..masakan yg diawali dgn huruf "C"...masih mikir..sekalian mau bikin buat makan malam ajah..liat stok dikulkas ada cumi..sm tahu..waahhh...bisa ini dijadiin satu masakan..brarti Cuminya dulu ini yg mesti didahuluin...hihihi...kn huruf "C"...yg simple2 ajah..nnt keburu perut bunyi..nyari huruf"C" kmn2...CePeDe...let's cuuuzz gaes.. #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

1 Porsi
30 menit
Balakutak (Cumi Sotong Oseng Tinta)

Balakutak (Cumi Sotong Oseng Tinta)

Mau pakai cumi bisa, pakai sotong juga bisa, pastikan fresh ya bahan-bahannya.

Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Paling suka banget sama oseng cumi asin Medan yg lonjong2 dan gendut itu Lo. Tapi di Jepara susah dapetnya, tak apalah pake cumi segerpun gak kalah sedap..

Baby cumi saos Padang

Baby cumi saos Padang

Selamat pagi...Happy cooking

2 orang
15 menit
Cumi Kuah Kuning

Cumi Kuah Kuning

Di kulkas ada cumi yg besar .. ya udah olah jadi ini aja

Sate Cumi Sosis Bakar

Sate Cumi Sosis Bakar

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Sotong Masak Hitam

Sotong Masak Hitam

Ini salah satu kesukaan suami sy nih mom... masak sotong diapain aja pasti habis dilahapnya, apa lagi kalo masak hitam gini.. makin sedep.. karna hitamnya asli dari tinta sotongnya .. bikin nambah guriiiih guriih sedaap... cobain yuk mom #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #cookpadcommunity_bandung

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Resep dari Tintin Rayner ini saya simpan karena suami sering pesan saat makan di Rumah Makan Bumbu Pekalongan, cara pembuatannya ternyata super simple banget hanya dibutuhkan cumi yang masih segar karena tintanya berpengaruh pada aroma masakan, bahan yang digunakanpun hanya ada enam bahan cumi, bawang putih, merica, gula, garam, dan penyesap kaldu so.... mari kita cobaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ dan juga sekalian ikutan weekend challange makanan yang berawalan C. #MantanPejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #AdaApaCi #CookpadCommunity_TangerangSelatan

6 orang
Cumi "Jumbo" Bakar

Cumi "Jumbo" Bakar

Tetangga nawarin cumi. Karena memang lagi pengen, jadi langsung iyain aj. Pas datang dan liat cuminya, langsung kaget. Ternyata cuminya gede banget, dan mungkin baru kali ini saya lihat langsung cumi sebesar ini. Bahkan kemarin saya kira ini sotong, karena gendut banget dan dagingnya tebel. 🀭🀭 Akhirnya, tidak jadi buat tumisan, dibakar aj. Agak iseng dan deg-degan juga bakal merasuk tidak bumbunya. Karena benar-benar pertama kali masak cumi jumbo. Alhamdulillah, ternyata meski dia tebal&besar tetap enak banget saat dimasaknya. πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #cumijumbo

2 porsi
Cumi saos pedas

Cumi saos pedas

Setelah negara api menyerang sekian lama akirnya aku kembali menulis resep πŸ₯ΊπŸ₯ΊπŸ₯Ί mohon maaf karna udh lama absenπŸ₯ΊπŸ™ semoga resep kali ini bermanfaat yahh buat kita semua dan selamat mencoba 😊

4 porsi
30 menit
Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Kalau didaerah saya disebut Suntun. #PejuangGoldenApron3