Cumi Saos Padang

Dipos pada March 6, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First timer masak cumi 🐙 Masakan cumi pertama adalah cumi saos padang karena biasanya masakan padang selalu nendang 😆 Resep saya ambil dari willgoz dengan beberapa modifikasi. #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #seafooddapurjessie #intipdapurjessie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 200 gr cumi sedang
  2. 1/2 buah bawang bombay
  3. secukupnya daun bawang, potong aga panjang
  4. 1/2 buah jagung, dipotong
  5. Bumbu Halus
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 5 buah cabe keriting merah
  9. 2 buah cabe rawit
  10. 1/4 ruas jahe
  11. secukupnya minyak untuk menghaluskan (jika pakai blender)
  12. Bahan Saos
  13. 2 sdm saos tiram
  14. 3 sdm saos tomat
  15. 2 sdm saos sambal
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula
  18. 1/2 sdm maizena, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Cuci bersih cumi sampai bau anyir berkuranh, kupas kulitnya jika mau (opsional), lalu potong sesuai selera (saya sekitar 1 cm)
Cumi Saos Padang - Step 1
Cumi Saos Padang - Step 1
2
Tambahkan sedikit garam dan aduk rata pada cumi lalu diamkan sambil menyiapkan bumbu halus.
3
Blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus sampai harum.
Cumi Saos Padang - Step 3
4
Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar, lalu masukkan jagung, tambahkan air sedikit. Tunggu hingga jagung setengah matang
Cumi Saos Padang - Step 4
Cumi Saos Padang - Step 4
5
Masukkan cumi lalu aduk rata dengan saosnya. Tambahkan sedikit gula, garam, dan larutan maizena. Koreksi rasa.(notes: kalau masak cumi jangan sampai overcooked agar tidak alot)
Cumi Saos Padang - Step 5
6
Angkat dan sajikan 🐙✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi

Sambal cumi

Ini bisa di simpan di kulkas, simpan di wadah tertutup 👍

2 orang
1 jam
Oseng cumi seuhah

Oseng cumi seuhah

Mumpung masih punya pete 2 papan, mari kita masak oseng cumi seuhah (pedas maksudnya)..tambah enak kalo pake cumi asin, tapi apalah daya punyanya cumi basah. Gapapa ya...tetep enak koq 😋😋😋

4 orang
1 jam
Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Bikin sambal ini mendadak banget, bongkar2 kulkas kok ada baby cumi tp lumayan dah gede2, cmn sedikit sih. Ada tomat yg di lsh oleh sodara dr tuban yg panen sendiri, n ada cabe kecil n besar tinggal sedikit😁

4 porsi
20 menit
Rendang Sotong Ekonomis

Rendang Sotong Ekonomis

#PejuangGoldenApron3

Sambal cumi

Sambal cumi

Sayap Cumi Saus Tiram

Sayap Cumi Saus Tiram

Masak asal jadi, enak rasanyaa.. Asal jangan pelit-pelit saus tiram. #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Masih dengan menu masakan g pake lama dan gak pake ribet.. Fuh..minggu ini sungguh sangat kurang bersemangat..dan hampir saja lupa setor resep GA3..tau2 udah jumat aja..😂 Efek kerjaan padat sekali.. Makanan yang semua orang rumah doyan(apasih yang g doyan..😂) Bumbu2 cuma seadanya aja..tp sungguh nikmat sekali rasanya..😂 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_magelang

Cumi Oseng Praktis

Cumi Oseng Praktis

Ini resep cocok banget, buat yang mau masak cumi tapi lagi mager. Walaupun masaknya praktis banget, tapi rasanya okee punya. Aku lihat dari youtube nya Wilgoz. Biar tak keras aku tetap mengolahnya pakai caranya Mbak Ifahani. Melumuri cumi dengan jeruk nipis dan soda kue. Memasaknya juga tak ditambahkan air lagi, karena cumi sdh mengeluarkan air. #WeekendChallenge & #AdaApaCi

4 orang
25 menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Cumi saos hitam

Cumi saos hitam

Pagi-pagi dianterin bakul lijo 1kg cumi.. alhamdulillah... disuruh bayar 55rb. Hehehe

3 orang
30 menit
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Cumi dengan kuah hitam? Gimana ya rasanya.. eitss ini bukan pake pewarna ya, tapi asli tinta dari cumi nya, hmm yummy 🤤 #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 Jam
Udang cumi saus padang

Udang cumi saus padang

Kali ini bagi" resep saus padang yang super endul banget, dan ditambahi topping sayuran dan lainnya buruan coba yuk..

1 porsi besar
20 menit
Cumi Goreng Mentega

Cumi Goreng Mentega

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Cumi Tepung Krispi

Cumi Tepung Krispi

Lagi BM Sea Food tapi gak mau yang kuah-kuah, akhirnya jadilah Cumi Tepung Krispi.

4 orang
40 menit
Cumi kuah hitam (sederhana)

Cumi kuah hitam (sederhana)

Di yogya ada tempat makan seafood yg enak, tp sejak pandemi jarang ke yogya jadi ke pikir masak sendiri, rasanya ini bisa asin ato manis sesuai selera, selamat mencoba

4 orang
40 menit
Cumi cabe-cabean

Cumi cabe-cabean

Berhubung aku suka banget sama cumi ,jadi aku mau berbagi resep aja sih . Semoga bermanfaat ya😁 #cookpadIndonesia #cookpadSunda #masakenak #cumienak

3 porsi
45 menit
Cumi Kentang Saus Padang

Cumi Kentang Saus Padang

Hari ini pas banget kluar tema Ada apa Ci event weekend challange dr mamah membuat masakan dg inisial “C” ngga pake lama langsung foto2 cuminya dan eksekusi..hihii #WeekendChellenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 Makaciii mamah..

21. Cumi Saos Padang

21. Cumi Saos Padang

3-4 orang
30 menit
Udang Cumi Saus Asam Manis

Udang Cumi Saus Asam Manis

#pejuangGoldenApron3