Cumi kuah hitam (sederhana)

Dipos pada March 10, 2022

Cumi kuah hitam (sederhana)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah hitam (sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah hitam (sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam (sederhana), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah hitam (sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi kuah hitam (sederhana) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi kuah hitam (sederhana) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah hitam (sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam (sederhana) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di yogya ada tempat makan seafood yg enak, tp sejak pandemi jarang ke yogya jadi ke pikir masak sendiri, rasanya ini bisa asin ato manis sesuai selera, selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah hitam (sederhana):

  1. 1/2 kg cumi segar
  2. 1 jeruk pecel
  3. 1 buah tomat merah
  4. 3 lombok besar ijo
  5. 4 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 daun jeruk
  9. 1 batang sereh
  10. 1 ruas ibu jari laos
  11. 1 ruas ibu jari jahe
  12. 1 sdt lada
  13. 3 sdm minyak goreng
  14. 2 sdm kecap asin
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1/2 gelas air putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi kuah hitam (sederhana)

1
Bersihkan cumi(tarik tulang yg spt plastik), cuci dan tiriskan, lalu potong sesuai selera dan dikasi jeruk utk mengurangi rasa amis
2
Rajang tipis brambang bawang dan putih, geprek jahe, lengkuas dan sereh, rajang lombok 1cm an
3
Panaskan minyak, masukkan rajangan bawang merah, putih dan lombok ijo
4
Cumi di bilas air, tiriskan dan masukan ke wajan lalu masukkan jahe dan kasi kecap asin, gula pasir, aduk bentar dan tambahkan air putih, tomat, daun jeruk, daun salam, sereh, lada dan lengkuas
5
Masak sampai kuah mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3.Oseng Cumi Pete simpel

3.Oseng Cumi Pete simpel

Kemarin di kasih cumi oleh tegangga,baru sempat di masak.ternyata enak.

8 porsi
15 menit
Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Baru pake resep ini aku bisa ngolah cumi hasilnya ngga alot. 🤭👍 Recook mba Yusia Kendari. Resep asli: Xanders's Kitchem.

Sapo Tahu Cumi

Sapo Tahu Cumi

Yuk, masak sapo tahu cumi simple ga pakai ribet hanya butuh beberapa bahan saja. Enak dinikmati saat masih panas didalam claypot. Karena untuk bekal di kantor saya ga taruh di claypot. untuk video memasak bole cek igtv : fika_lynn

Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Makanan sederhana namu rasaby luar biasa, karena drmah ad bberapa papan pete jadi lah Sambal Cumi Pete,, kalo udah masak in, lupa lah kalo lagi diet defisit kalori 😋 kenapa, karena bawaanny mau nambah aj 😂😂😋 Yuk kepoin resepny mom's #CookpadBangkaBelitung #BelajarMasak

4/5 orang
Cumi Bumbu Kemangi

Cumi Bumbu Kemangi

Buka freezer ternyata ada cumi beku yang belum diolah, dan lagi mencoba mengolah hidangan laut, apalagi cumi, karena kalau mengolahnya salah bisa jadi alot atau keras, ya hitung-hitung belajar lah ya biar keahlian bertambah nggak itu-itu saja 🤣 selamat mencoba semoga memberikan inspirasi #PejuangGoldenApron3

3-5 orang
1 jam
55). Cumi Saos Padang (ala anak kos)~Recook🦑

55). Cumi Saos Padang (ala anak kos)~Recook🦑

Recook dari kak @Vivi Shofiya. Dari segi rasa dapat bintang 8 dari 10. Kekuranganku di sini tomatnya kurang banyak. Kurang cabe merah besar. Kurang bawang bombay. Kurang jahe. Karena aku ngga pakai saos tomat. Nanti lada putihnya diganti ke lada hitam. Lebih enak pakai lada hitam. Lada Putih buat sup aja. Perbaikan ke depan: lebih teliti baca resep. Semangat Devi. Kamu sudah bagus membuat resep ke 55 ini sebagai chef amatir hehehe. Love you, Devi❤❤❤ #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #GlutenFree #DairyFree #Paleo #cookpadcommunity_jakarta #MisiRahasiaSiapaTakut #Leeminho

2 orang
15 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Olahan cumi favorit saya ♥️ takaran bahan suka2 🤭

Fried Cajun calamari

Fried Cajun calamari

Weekend ini abis ngeborong seafood, dari kepiting, ikan, udang dan cumi. Dan calamari merupakan one of fam favorite terutama kiddos.

5 porsi
1 jam
Cumi ayam suir pedas manis

Cumi ayam suir pedas manis

Intune lg ngiler cumi hehe

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Ada cumi, ada jagung manis, juga masih ad jagung putren yang ga bole kelamaan d kulkas (lama lama menghitam dan cepet rusak) googling - googling akhirny coba di eksekusi jadi cumi saos Padang 🔥🔥

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Bosen masak cumi masak item dan dirumah ada stok saos masak asam manis dech moms... Legit bgt rasanya dan gampang...

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#PejuangGoldenApron3 , resepnya dari buku nawang okta

2. Baby Cumi Paprika Merah Kuning Cabe Ijo

2. Baby Cumi Paprika Merah Kuning Cabe Ijo

Nyoba nyoba aja ini mah

2 Orang
30 Menit
Cumi pedas level atas yakin enak banget !!!

Cumi pedas level atas yakin enak banget !!!

Dijamin bakal tambah terus makan seafood nya moms Jika dimakan pakai nasi🍚bisa, poull kebangetan enaknya!!! 😙

Balakutak (Cumi Sotong Oseng Tinta)

Balakutak (Cumi Sotong Oseng Tinta)

Mau pakai cumi bisa, pakai sotong juga bisa, pastikan fresh ya bahan-bahannya.

Sate Cumi Sosis Bakar

Sate Cumi Sosis Bakar

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Lihat stock kulkas tertarik pada cumi. Ya jadilah cumi dimasak siang ini. Rencana mau cabe hijau. Karena tidak ada cabe hijau. Saya gunakan cabe merah. Rasa sama enak dan buatnya simple. #GantengGantengMasak

2 porsi
20 menit