Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ke #2 bulan Oktober, si Mamah kasih tantangan double gaes... muter otak dulu supaya ga ribet postingnya 😁 Okey deh, untuk tantangan #AdaApaCi dan #MasakSetiapBagian saya gabungin jadi bikin Cumi Bakar dan Sambel Kulit Buah naga buat bahan olesan si cumi dan di colek saat makan bersama nasi. Ini reaksi anak-anak saat tau mamanya mau masak kulit buah naga, semua kompakan langsung heran, mengernyitkan dahi dan ragu "apa enak hasilnya nanti, ma?" Kata si bontot. "Kita lihat saja nanti ya, dek". Daaaaan hasilnya enak dooong.... buat si sambel ini ga ada rasa-rasa si buah naga. Hanya teksturnya saja yang menyerupai tomat, jadi anggap saja pengganti tomat saat menyambel. 😊 Penasaran ga gimana rasanya? Yuk di recook. Happy cooking 😘 #OlahanSeafood #WeekendChallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga:
- Bahan Sambel:
- 50 gr Kulit Buah Naga, cuci bersih, iris kecil
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 15 buah cabe rawit setan
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sachet kecil terasi mama suka
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt kaldu jamur totole
- 3/4 sdt gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan Cumi Bakar:
- 700 gr cumi (saya 6 ekor) bersihkan, kerat2 badannya
- Bumbu Kuning:
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 jempol lengkuas
- 1 batang serai
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris
- 3/4 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur totole
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml minyak goreng
- 50 ml air
- Bahan oles :
- 2 sdm kecap manis
- 1 1/2 sdm sambal kulit buah naga
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga
