Cumi Asam Pedas

Dipos pada March 5, 2022

Cumi Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Pedas memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya cumi di kulkas, Separo kemaren dah di goreng tepung, Masih sisa separo enaknya diapain yaa.. Pengen asem pedes... akhirnya bikin cumi asam pedas. Makan pake nasi hangat ... enak bangett ... bisa nambah berkali kali. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #AdaApaCi #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Pedas:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 3 buah tomat sedang
  3. 7 buah cabe rawit merah
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 siung bawang bombay
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. 1/2 sdm garam
  10. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Pedas

1
Cuci dan bersihkan cumi, potong potong sesuai selera. Siapkan bumbu2, Iris iris trio bawang, dan cabe rawit
Cumi Asam Pedas - Step 1
Cumi Asam Pedas - Step 1
2
Siapkan wajan, tumis trio bawang sampai harum, lalu masukkan cabe, tumis sampai layu, lalu masukkan tomat aduk2, kemudian masukkkan bumbu2
Cumi Asam Pedas - Step 2
Cumi Asam Pedas - Step 2
Cumi Asam Pedas - Step 2
3
Setelah air menyusut masukkan cumi, aduk rata, biarkan mendidih, aduk aduk,dan tes rasa,
Cumi Asam Pedas - Step 3
Cumi Asam Pedas - Step 3
Cumi Asam Pedas - Step 3
4
Setelah matang cumi adam pedas siap di sajikan
Cumi Asam Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi asin cumi menu diet

Sawi asin cumi menu diet

Biasanya sawi asin saya masak dgn daging b2 atau daging sapi.. kalori nya semua -+165 kalori

Gulai cumi isi Tahu

Gulai cumi isi Tahu

Salah satu masakan di RM padang yg selalu saya pesan...lagi..lagi..dan lagi...biar puas yuk biji sendiri #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Oseng cumi mbok galak

Oseng cumi mbok galak

Ini menu favorit andalan dirumah kami...๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ Bisa ngehabisin nasi semagicom๐Ÿ˜‚ ada tips merendam cuminya jg lohh.... Jgn lupa difollow ya teman๐Ÿ™

8 - 10 orang
45 menit
Cumi Isi Daging

Cumi Isi Daging

Buat lunch kemaren coba masak cumi isi,krn pas punya cumi di freezer.Bikinnya juga gampang banget,tinggal dilumuri bumbu cuminya,diisi daging & digoreng.Yumii๐Ÿ˜ #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

Cumi pedas daun kucai

Cumi pedas daun kucai

Salah satu makanan yang sy kurang suka adalah cumi, tp gimana caranya biar cumi ini tetep bs ditelen ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ yg lain sih doyan sy aja yg agak agak, boleh dicoba nih bunda2 mana tau resep ini membantu, biar ga terlalu doyan tp ini enakkk sih kt saya yg masaknya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ dan sekalian ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Bikin sambal ini mendadak banget, bongkar2 kulkas kok ada baby cumi tp lumayan dah gede2, cmn sedikit sih. Ada tomat yg di lsh oleh sodara dr tuban yg panen sendiri, n ada cabe kecil n besar tinggal sedikit๐Ÿ˜

4 porsi
20 menit
Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Berhubung lagi psbb gini..jadi lebih banyak waktu dirumah hehehe kebetulan lagi ngidam banget makan baby cumi tapi nyari nya susah akhirnya pake cumi basah pun jadi hehehe

Cumi Hitam Pedas : Masak Simpel

Cumi Hitam Pedas : Masak Simpel

Cuma lagi kepengen makan cumi yg item item dan pedes hehee sebenernya ini juga request dari suami tercintaโค Oh iya ini aku bikin pake bumbu dasar cabe, nanti kapan2 aku share resepnya yaa atau cari di cookpad pasti ada karna udah banyak bgt yg masak pake bumbu2 dasar buatan sendiri๐Ÿ˜Š #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

2 orang
30 menit
Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Kalau nonton drama korea, sering lihat mereka makan tumisan cumi pedas atau dalam bahasa korea namanya Ojingeo- Bokkeum. Kok kayaknya enak yaaa.. Apalagi pak suami hobinya makan yang pedas-pedas. Pagi ini coba deh masak cumi pedas ala korea. Tentunya dengan berbagai penyesuaian karena didapur nggak ada Gochujang dan Gochugaru (pasta dan bubuk cabai Korea). Rasanya? Pak suami bilang sih enaaaak hihi โค #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #tumiscumipedas #cumicumi

3 porsi
30 menit
Cumi Saos Padang ala Saya

Cumi Saos Padang ala Saya

Langganan banget kalau makan Seafood harus ada menu satu ini..berhubung sebisa mungkin selalu dirumah, kita masak aja yuk sama-sama.. O iya..semua menu diresep saya ga pakai pedas ya, soalnya bocil n bapake ga bisa pedas..jadi kalau mau pedas, silahkan ganti cabainya ya dengan cabai rawit atau penambahan dengan saus sambal.. #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu5- (30Juni)

5-6 porsi
25 menit
Fish Pan Seared with Salad Dressing Lemon & Squid Saussage Grill

Fish Pan Seared with Salad Dressing Lemon & Squid Saussage Grill

Garaยฒ nonton Hell's Kitchen Indonesia malah pengen bikin makanan yg ala ala hotel,, tapi bikinnya dgn bahan yg seadanya di kulkas ๐Ÿ˜ pas ada bahan yaudah langsuuung eksekusi ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #PejuangGoldenApron3

1 0rang
Cumi Pasir Mas (cuma 4 bahan, rasa ala restoran)

Cumi Pasir Mas (cuma 4 bahan, rasa ala restoran)

Karena aku ngga suka masak yg ribet, tapi pengen makan masakan ala restoran. Mumpung punya telur asin & cumi yaudah bikin cumi pasir mas ala restoran. Dijamin yummmyyyyy ngga pake ribet.

2-3 orang
30 menit
Sapo Tahu Cumi

Sapo Tahu Cumi

Salahsatu makanan fav pas jaman kuliahan. Pas didaerah, eh jualannya ga ada. Yaudah cari-cari resep dan modif, jadi deeeh

2-3 porsi
6. Nasi Bakar Cumi

6. Nasi Bakar Cumi

Kalo lagi pada ngumpul, krucil susah makan nasi. lebih milih cemilan yang dibelikan abang2 sepupunya. Terpaksa mamak putar otak. berhubung stok cumi dikulkas masih banyak, cus eksekusi menu utk krucil.

6 porsi
45 menit
Cumi Bakar

Cumi Bakar

#PejuangGoldenApron3

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Cumi merupakan salah satu sumber protein hewani yg kaya akan mineral.Cara sehat mengolah cumi : 1 . masaklah cumi dengan api besar dan jangan terlalu lama 2. Sebisa mungkin,kurangi mengkonmsumsi cumi yg digoreng tepung ( mengurangi resiko peningkatan kolesterol ) 3. Lebih baik memanggang atau masak dengan suhu tinggi 4.untuk menambah cita rasa lumuri dengan perasan jeruk lemon setelah di masak