Oseng cumi mbok galak

Dipos pada March 8, 2022

Oseng cumi mbok galak

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng cumi mbok galak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng cumi mbok galak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng cumi mbok galak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng cumi mbok galak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng cumi mbok galak adalah 8 - 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng cumi mbok galak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng cumi mbok galak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng cumi mbok galak memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu favorit andalan dirumah kami...😍👌 Bisa ngehabisin nasi semagicom😂 ada tips merendam cuminya jg lohh.... Jgn lupa difollow ya teman🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng cumi mbok galak:

  1. 500 gram asin cumi petelur
  2. 3 cm lengkuas geprek
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar salam
  5. Serai
  6. Minyak untuk menumis
  7. Garam
  8. Micin
  9. Kaldu bubuk
  10. secukupnya Gula merah / pasir
  11. Bumbu iris
  12. 5 siung bawang putih
  13. 8 siung bawang merah
  14. 250 gram cabe besar merah dan ijo
  15. 100 gram cabe rawit
  16. 150 gram tomat ijo

Langkah-langkah untuk membuat Oseng cumi mbok galak

1
Tips agar cumi tidak terlalu asin. Rendam cumi dg air garam -/+ 15menit. Ditinggal sambil ngiris bumbu.
2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe rawit
Oseng cumi mbok galak - Step 2
3
Lalu bilas cumi yg sudah direndam tadi. Cuci bersih dg air mengalir lalu tiriskan.
4
Panaskan minyak. Tumis bawang hingga harum.
5
Masukkan cabe dan cumi. Beri air sedikit.
6
Beri bumbu garam,gula,micin dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
7
Tambahkan tomat ijo. Aduk2 hingga tercampur.
8
Lalu oseng cumi siap disajikan dg nasi hangat dan kerupuk. Mashaallah sedapnyaaa😍
Oseng cumi mbok galak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby Cumi Saos Tiram

Baby Cumi Saos Tiram

Untuk resep ini aku pakai baby cumi yang masih segar ya..Boleh juga pakai baby cumi yang sudah dikeringkan tapi step pertama agak berbeda ya..

Gulai Cumi Khas Padang

Gulai Cumi Khas Padang

Salah satu menu favorit kalau makan di restoran Padang selain rendang hihi..

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam atau Balakutak nama di tempat saya, ini tuh salah satu sea food kesukaan semua di rumah. Kebetulan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini ada juga kategori sea food yang diantaranya terdiri dari cumi-cumi. Semoga cumi hitam inipun termasuk di dalam kategori nya. Langsung deh belanja lagi. Ini ke 3 kali nya belanja. Ada cumi-cumi dan perlengkapan bumbu nya seperti kecap asin, saos tiram dan tepung maizena. Dibuat masak simple dengan bumbu iris yang pedas dengan tambahan kecap asin dan saos tiram aja juga udah enak nih cumi 🤤. Yuks langsung ke dapur aja yaa ☺️. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity #CookpadVommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_CumiHitamPedas #KreasiDapurSaya

6 orang
± 30 menit
Cumi Tumis Pedas

Cumi Tumis Pedas

Keliatannya seperti cumi masak itam tapi bukan yah,krna kuhnya kurang dan sbnrnya tdk ada kuah hanya sj sy disini msh ada sisa tinta cumi hany sbgai pemberi rasa gurih masakan..jadi optional yah kalau mmg cuminya mau di bersihkn sekali sampai tintanya gak ada samsek gak ap..selamat mencoba 😁😁

Cumi saus teriyaki

Cumi saus teriyaki

Beli cumi basah yg besar 1ekor doang. Di masak yg simple aja ....

Nasi Goreng Cumi Pedas

Nasi Goreng Cumi Pedas

Salah satu masakan favorit: nasi goreng! Soalnya kalo bikin sendiri bisa adjust pedesnya. Kalo beli walaupun bilang pedes, masih kerasa ga pedes bagiku (kecuali resto-resto yang memang ngeluarin menu dengan level pedes tertentu).

1 porsi
30 menit
Cumi saos tomat

Cumi saos tomat

Di tantang masak cumi. Sebenarnya takut nih secara masak cumi kalau kelamaan bisa keras. Tapi kalau tidak dicoba ya tidak bisa bisa dong. Ok bismillah dan langsung ludes..

2-3 porsi
25 menit
Sotong atau nus gurih pedas bikin nagih

Sotong atau nus gurih pedas bikin nagih

Tapi ini namanya sotong y moms bukan cumi ibarat kata adiknya si cumi wekeke.. Tapi kalu sotong ada gabus tulang putihnya kalau cumi gak ada

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cumi saus tiram, variasi olahan cumi yang enak untuk disajikan bagi keluarga...sebagai penambah selera makan...masak sekarang yuk...#masaksetiapbagian

6 orang
30 menit
Cumi goreng tepung kriuk🦑

Cumi goreng tepung kriuk🦑

10 potong
20 menit
Cumi Krispy

Cumi Krispy

Ini salah satu masakan cumi favorit di rumah. Selain mudah ini juga cepat proses memasaknya. Untuk mpasi jg bisa, sebagai lauk nasi tim.😊😊😊

4 porsi
30 menit
Cumi Kentang Saus Padang

Cumi Kentang Saus Padang

Hari ini pas banget kluar tema Ada apa Ci event weekend challange dr mamah membuat masakan dg inisial “C” ngga pake lama langsung foto2 cuminya dan eksekusi..hihii #WeekendChellenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 Makaciii mamah..

Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin

Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin

Kalo sudah masak yang beginian, masik proses masak aja hmmm......wangi kemangi dan daun pisang itu loooh kagak nahan, sayang ga ada stock pete, coba ada naga diperut makin meronta minta sesaji ehehehheehe

Cumi Kuah Asam Pedas

Cumi Kuah Asam Pedas

Lagi pengen yang asem asem pedes seger 😌

2 orang
30 menit
1.Tumis Cumi Buncis Pedas

1.Tumis Cumi Buncis Pedas

Recipe: Nova Rilandari Modif : Kymie Malam ini aku masak cumi pedas resep dari mbak Nova R, 😘😍ternyata Wenak bget. Meski ada yg diskip karena bahan terbatas jadi ku modif sedikit sesuai bahan aku. Baru dapat resep ini,mantap langsung ludes👌🏻🤤. Tks ya mbak Nova 🙏🏻😇. #AksiDutaRecook #DutaRecookBulungan

3 Porsi
10 menit
Cumi Saus Rendang

Cumi Saus Rendang

Ngabisin stok cumi di kulkas jadi sesekali nyoba dimasak ala Padang. Ternyata enak sangattt.. Yuk cobain! #WeekendChallenge #AdaApaCi

2-3 orang
20 menit
Tumis jamur cumi sotong

Tumis jamur cumi sotong

Anak yg satu suka sm jamur..yg satu lagi suka cumi...spy ga ribet bumbunya hmpir sama yasud masak tumis jadi satu aj..😄

4 orang
20 menit
Cumi Saus Pedas Manis

Cumi Saus Pedas Manis

Hari ini pengen masak yg enak dan praktis buat keluarga.Kebetulan bgt ketemu cumi di pasar, udh lama ga masak cumi nih krn emang di pasar sini agak susah nyari2 seafood yg msh seger gini.