Cumi Saus Rendang

Dipos pada March 5, 2022

Cumi Saus Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Rendang adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Rendang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Rendang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngabisin stok cumi di kulkas jadi sesekali nyoba dimasak ala Padang. Ternyata enak sangattt.. Yuk cobain! #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Rendang:

  1. 200 gr cumi yang sudah dipotong-potong
  2. Secukupnya air perasan jeruk nipis
  3. Bahan Pelengkap
  4. 1 buah sereh, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 buah cabe merah potong-potong miring
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 1 sdt jintan bubuk
  13. 2 biji kemiri
  14. 1/2 sdt pala
  15. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, merica
  16. 1 sdt Maizena larutkan dalam 1 sdm air
  17. Secukupnya minyak untuk menumis
  18. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Rendang

1
Siapkan bahan. Cuci bersih cumi kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
2
Haluskan bumbu halus. Tumis sebentar kemudian masukkan bahan pelengkap, aduk hingga harum. Masukkan cumi dan air secukupnya.
3
Biarkan hingga air mendidih, masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan maizena, biarkan hingga kuah mengental. Sajikan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Cumi Balado

Udang Cumi Balado

Kangen banget sama balado. Yang praktis2 aja, pake sambelnya sambel terasi yg udah jadi, ga perlu bikin sambelnya lg krn susah cari cabe merah disini dan ga perlu nguleg cabe ๐ŸŽ‰ Begitu masak, pertama kali, eh, suami saya (kebetulan bule amerika), uring2an bau sambel terasinya ๐Ÿ˜… padahal hasilnya enaakkk ๐Ÿคค Fyi, yg hijau itu bukan pete, tapi Lima bean ๐Ÿ˜… biar mirip-mirip bentuknya pete, padahal rasanya beda

2 Porsi porsi
30 menit
Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

4 Porsi
45 mnt
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Resep gak pake ribet nih.. ๐Ÿ˜‰.. Kebetulan ada stock cumi cabe, cuss di goreng tepung aja ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜š.. bocah nyomot muluu nih.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ maklum uda lama gk msk krn takut dpt cumi yg alot ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . Post utk weekend challenge duluu sblm tar sibuk ๐Ÿ˜ NOTE : * lama goreng per porsi 2 menit ya, klo utk cumi biasa uda pastii alottt tuh ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ * aku pakai Cumi Cabe seukuran telunjuk aku aja ๐Ÿ˜‰ (prnh beli yg agak panjang, ternyata alot) ๐ŸŒป Happy Sunday ๐ŸŒป #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #minggu19 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #masakitusaya #kedapuraja

2 Porsi
4 menit
Cumi Tahu Saus Padang

Cumi Tahu Saus Padang

Bismillah, Sajian maksi seafood sehat Source : ummu #DelightCooking #CookpadCommunity_Depok

6 org
40 menit
Sambel bajak sotong

Sambel bajak sotong

Pecinta sambel bajak, biasanya sih bikin sambel bajak pete. Coba ah pake sotong.kali aja enak Alhamdulillaah enak juga.

4 orang
20 menit
16. Cumi Saos Tiram

16. Cumi Saos Tiram

Masak cumi itu gampang2 susah. Harus pas berapa waktu masaknya, kalau terlalu lama bisa jadi keras/alot/liat. Kalau cumi kecil dan ga terlalu tebal, waktu masak cukup 5 menit dari pertama mendidih.. Yuk cus, markimas.. #PejuangGoldenApron3 #week16 #resepseafood

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Minggu ini memang sudah direncanakan untuk membuat masakan Cumi Saos Tiram. Selama ini anak-anak suka beli Cumi SaosTiramnya di warung Seafood Lamongan. Kali ini saya merecook resep Cumi Saos Tirร m milik ibu DIyah Agustin. Tks bu Diyah Agustin, ijin resepnya saya modif sesuai dengan selera keluarga saya. Hasilnya memang mantap dan keren. #WeekendChallenge #AdaApaCi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi saos Tiram

Cumi saos Tiram

Ada sisaan cumi kiraยฒ tinggal ยผkg, ga tau mau di apain tapi laper. Eksekusi aja deh

2 orang
20 menit
Nasi Bakar Hitam Jamur Krikit, Baby Cumi Nano-nano

Nasi Bakar Hitam Jamur Krikit, Baby Cumi Nano-nano

#nasibakarannaswa Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Semua jadi satu. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit. Jamur ini berasa kenyal alot. Tapi dengan pengolahan yg tepat, berkurang alotnya dan berasa kenyal. Tapi kalo ga nemu jamur krikit, bisa pake jamur jenis lainnya, seperti tiram, shimeji, shitake, enoki, champignon. Jadi jamur krikit kering di cuci bersih lalu direbus dalam air mendidih sekitar 5 menit. Lalu di cuci ulang sampai bersih dan rendam kembali dengan air panas. Sdh bisa langsung diolah. #GA_TheNextLevel

8 bks
60 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Biar kata belum pernah ke Sumatera, tapi makanan khas Padang - Sumatera Barat ini favorit bgt .. #JelajahResep #JelajahResepNusantara

4 orang
45 menit
Cumi Tumisย  Lalap Kemangi

Cumi Tumisย  Lalap Kemangi

Almh.mama sering masakin papaku cumi ini bahannya simpel, bumbunya cuma bawang merah, bawang putih, garam...krn cumi itu mirip kayak udang..diapain ajaaa..endeess..

6 org
12 menit
Cumi telor pedas

Cumi telor pedas

menu makan siang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 orang
1 jam
Sambal Cumi Plus Nanas Pedas Sedap

Sambal Cumi Plus Nanas Pedas Sedap

Diantara kegamangan mau dibakar atau sambal, akhirnya disambal pedas. Seperti sambal cumi biasanya (Recook resep mba Lidia Permata) tapi saya tambahkan nanas dan tomat chery lokal sumsel (cungdiro) matang. Sedap nian. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #SambalCumi #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Palembang Sumber : Lidia Permata

1 mangkuk
20 menit
Cumi kering tumis cabai dan petai๐Ÿ‘Œ

Cumi kering tumis cabai dan petai๐Ÿ‘Œ

Mau masak menu makan siang yang simpel dan ga pake lama? Liat di kulkas ada stock cumi tawar kering, langsung deh ubek2 didapur. Taraa jadi deh cumi kering tumis cabai dan petai ini... Dimakan dgn nasi hangat, hmmm yummy..cobain yuuk๐Ÿ˜‹

Cumi kuah hitam pedes

Cumi kuah hitam pedes

Hari Jumat ini anak saya dan suami request cumi hitam akhirnya ke pantai sekalian nunggu pak nelayan turun dari kapal lihat bawa ikan menunggu nelayan datang dari cari ikan setengah jam menunggu akhirnya datang Alhamdulillah pak nelayan bawa cumi besar2 seger2 langsung bungkus mumpung lagi murah harga cuminya kalau beli langsung ke nelayan, Alhamdulillah rumah lumayan Deket sama pantai jadi saya seneng langsung beli dinelayan #WeekendChallenge #AdaApaCi #SalamSehat

2.Tumis cumi petai saus tiram

2.Tumis cumi petai saus tiram

Masakan rumahan yg sngat mudah di buat dan Enak bnget bunda...slamat mencoba

3 orng
10 menit
Udang cumi saus padang

Udang cumi saus padang

Kali ini bagi" resep saus padang yang super endul banget, dan ditambahi topping sayuran dan lainnya buruan coba yuk..

1 porsi besar
20 menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Recook dr mba @Yurie Damayanti ๐Ÿ‘Œ Bumbu ny simpel,cumi ny jd makin gurih. Tepung serbaguna ny pake Tepung Putih Kobe y ๐Ÿ‘ Tambahan kencur biar lebih wangi. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe21 #KreasiTepungKobe #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_YurieDamayanti

3 orang
20 menit
Cumi asam manis pedes

Cumi asam manis pedes

4org
20mnit