Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Hitam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cumi merupakan salah satu sumber protein hewani yg kaya akan mineral.Cara sehat mengolah cumi : 1 . masaklah cumi dengan api besar dan jangan terlalu lama 2. Sebisa mungkin,kurangi mengkonmsumsi cumi yg digoreng tepung ( mengurangi resiko peningkatan kolesterol ) 3. Lebih baik memanggang atau masak dengan suhu tinggi 4.untuk menambah cita rasa lumuri dengan perasan jeruk lemon setelah di masak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Hitam:
- 500 gr Cumi
- 3 siung bawang putih geprek lalu cincang
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 1 batang bawang pre (putihnya) iris tipis
- 1 ruas jahe geprek
- 1 btng sere geprek
- 5 lbr daun jeruk buang tulangnya
- 1 buah tomat potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt masako
- 1 sdt gula
- Secukupnya garam Garam
- Secukupnya lada bubuk
- 200 ml air
- Minyak utk menumis
