Cumi Bakar

Dipos pada March 6, 2022

Cumi Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bakar memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bakar:

  1. 500 gr cumi, bersihkan dan gurat2 tipis
  2. Secubit asam dan cairkan
  3. Sedikit garam
  4. 2 sm mentega
  5. Bumbu olesan:
  6. 2 siung bawang putih dihaluskan
  7. 3 siung bawang merah dihaluskan
  8. 1 jari kunyit dihaluskan
  9. 1/2 st ketumbar bubuk
  10. 3 sm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bakar

1
Rendam cumi dengan air asam dan garam, biarkan 10 menit
Cumi Bakar - Step 1
Cumi Bakar - Step 1
Cumi Bakar - Step 1
2
Campurkan semua bumbu, aduk merata. Panaskan teflon dan cairkan mentega
Cumi Bakar - Step 2
Cumi Bakar - Step 2
3
Tumis cumi sampai berubah warna, angkat dan balurkan dengan bumbu halusnya, kemudian dibakar
Cumi Bakar - Step 3
Cumi Bakar - Step 3
Cumi Bakar - Step 3
4
Olesi beberapa kali dengan bumbu halusnya, sampai kecoklatan matang, siap disajikan
Cumi Bakar - Step 4
Cumi Bakar - Step 4
Cumi Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tepung Telur Asin

Cumi Tepung Telur Asin

Sebahagia itu dapet cumi seger2 banget + gede2 sekilo cuma 30.000 😍😍😍 kapan lagi cobaaa

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

2 - 4 orang
20 menit
Calamari Popcorn/ Cumi Crispy

Calamari Popcorn/ Cumi Crispy

Tukang frozen food langganan pas nyetok cumi huaa enaak banget gendut, tapi karena kegedean dibikin cumi ring agak gimana gitu🀣🀣 ahaha makannya aku bikin kecil2 jadi mirip popcorn, ini mudaah dan cepet banget juga buibuu πŸ₯° jangan lupa dicoba dirumah yaπŸ₯° #pejuanggoldenapron2

Calamari (cumi goreng tepung)

Calamari (cumi goreng tepung)

Pas dapat cumi besar & sudah bersih hasil mancing di toped 😁. Bikin calamari buat lauk sarapan keluarga. Eh tp ternyata jadinya buat makan siang 🀭 #simplecooking

Sate Cumi Bakar Kecap Pedas

Sate Cumi Bakar Kecap Pedas

Ketika buka kulkas masih ada stok cumi. Bosen kalau cuma di goreng atau tumis, akhirnya nyoba di bakar aja pedes2..ngegigit! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #minggu5 #5juli

Cumi tumis aceh

Cumi tumis aceh

Menu yang satu ini favorit anak anak dirumah ,kebetulan ada tatangan dari mamah cookpad yang belum lunas mudah mudah juga disukai oleh warga cookpad #WeekendChallenge #AdaApaCi

3 orang
10 -15 menit
Cumi Saus Lambe

Cumi Saus Lambe

Ini tumben aku masak yg pedesπŸ™„ sepedes lambene tonggomu, koncomu 🀣 lambe netijen🀭 Monggo di coba #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak

Kangkung Cumi Saus Tiram

Kangkung Cumi Saus Tiram

#healthyfood #diet #lowcalorie Kali ini gw masukin cumi sebagai tambahan protein, tapi tetap yang jadi ratu nya adalah si kangkung. Menu kali ini cukup berbeda, biasanya gw pake bahan-bahan yang mungkin masih mengandung pupuk kimia di proses penanamannya, tapi kali ini gw pake tanaman organik dan di tanam dengan metode hidroponik. Nutrisinya dijamin oke dan menurut gw kangkung nya lebih gurih dari yg biasa gw masak, biasanya gw masih tambahin garam sekitar 1/2 sdt, kali ini tanpa garam juga sudah gurih banget. Langsung aja part yang paling di tunggu, nutrisi per porsi. Calories: 111 kcal Carbs: 15.5g Fiber: 3g Sugar: 3.5g Fat: 1g Saturated: 0.2g Polyunsaturated: 0.3g Monounsaturated: 0.1g Trans: 0g Protein: 10.9g Sodium: 775.9mg Potassium: 790.2mg Cholesterol: 116.5mg Vitamin A: 362.9% Vitamin C: 82.8% Calcium: 42.5% Iron: 6.7% Kali ini sodium nya cukup tinggi, karna gw mengunakan tambahan saus tiram, sebenarnya kadar sodium nya bisa di kurangin kalo nggak mau konsumsi terlalu banyak sodium. IOM, USDA dan the US Department of Health & Human Services merekomendasikan orang dewasa mengkonsumsi sodium kurang dari 2300 mg per hari. Jadi ini masih cukup aman kalo nggak di tamabah2 dengan jajan jajan micin yang banyak banget mengandung sodium πŸ˜„πŸ˜„. Harga modal satu porsi hidangan ini sekitar 15k, cukup murah dengan bahan organic dan hidroponik. Silahkan di sesuaikan saja, pake yang organic atau bukan tetap bisa jadi seperti di gambar kok hehe.

1 porsi
20 menit
Cumi Kentang Saus Padang

Cumi Kentang Saus Padang

Hari ini pas banget kluar tema Ada apa Ci event weekend challange dr mamah membuat masakan dg inisial β€œC” ngga pake lama langsung foto2 cuminya dan eksekusi..hihii #WeekendChellenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 Makaciii mamah..

Cumi Kecap Asam Manis

Cumi Kecap Asam Manis

Masak yang simple tapi anak2 suka.Saya pakai cumi yang agak kecil2 karena dagingnya lebih lembut dan mudah dikunyah si bungsu 16 bulan 😘

Cumi tepung saos sambal ala mamah

Cumi tepung saos sambal ala mamah

Papa doyan bgt cumi apa lagi digoreng tepung tapi mama pengen pake saos home made juga .. Yummmyyy enakkk yuk cobaaa

8 orang
1 jam
Tumis cumi pedas lada hitam

Tumis cumi pedas lada hitam

Buat yg baru belajar masak kayaknya ini gampang banget deh buatnya, yg hobby pedas dan seafood merapat yah😁, untuk baceman bawang putih resepnya sudah sy buat di minggu sebelumnya, baceman bawang putih ini wanginya bener2 menggoda dan mempermudah kita kalo ingin membuat tumisan dll dan saus lada hitamnya juga mudah di temukan di minimarket terdekat. #PejuangGoldenApron2

2. Baby Cumi Paprika Merah Kuning Cabe Ijo

2. Baby Cumi Paprika Merah Kuning Cabe Ijo

Nyoba nyoba aja ini mah

2 Orang
30 Menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

2-3 Orang
30 Menit
Ca Cumi

Ca Cumi

Pengalaman punya anak 4 dg kesukaan yg berbeda2...berusaha masak selera mereka tuuu kadang gampang2 susah...kami ortu suka mengalah dg selera anak2... dan anak2 juga harus mau menghormati selera saudara2nya...gak mungkin aku masak langsung 4 macem menu utama skaligus kan...gempor emaknya...jebol juga dompetnya πŸ˜‚πŸ˜‚ Jd kali ini aku masak kesukaan anak lanang no 3 tumis cumi Biasanya numis pake jahe tujuannya mengurangi amis dari cumi berhubung jahe abis n adanya daun jeruk...jd aku pake daun jeruk ternyata enak juga 😁

4 orang
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Ada cumi, ada jagung manis, juga masih ad jagung putren yang ga bole kelamaan d kulkas (lama lama menghitam dan cepet rusak) googling - googling akhirny coba di eksekusi jadi cumi saos Padang πŸ”₯πŸ”₯

Cumi bakar teflon praktis

Cumi bakar teflon praktis

Dapat oleh2 cumi seger yg masih di freezer, bada isya bapake nelpon mjnta dibikinin cumi bakar gegara ngiler liat kang dagang seafood wkwkw ... alhamdulillah bumbu2 ada, jeruk nipis diganti asam jawa, bawang putih gak punya yasudlah seadanya ajah, hasil akhir .... alhmdulillah enak, si bayik 12bulan ikutan makan juga 😍