Kangkung Cumi Saus Tiram

Dipos pada March 9, 2022

Kangkung Cumi Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Kangkung Cumi Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kangkung Cumi Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kangkung Cumi Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kangkung Cumi Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kangkung Cumi Saus Tiram adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kangkung Cumi Saus Tiram diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kangkung Cumi Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kangkung Cumi Saus Tiram memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#healthyfood #diet #lowcalorie Kali ini gw masukin cumi sebagai tambahan protein, tapi tetap yang jadi ratu nya adalah si kangkung. Menu kali ini cukup berbeda, biasanya gw pake bahan-bahan yang mungkin masih mengandung pupuk kimia di proses penanamannya, tapi kali ini gw pake tanaman organik dan di tanam dengan metode hidroponik. Nutrisinya dijamin oke dan menurut gw kangkung nya lebih gurih dari yg biasa gw masak, biasanya gw masih tambahin garam sekitar 1/2 sdt, kali ini tanpa garam juga sudah gurih banget. Langsung aja part yang paling di tunggu, nutrisi per porsi. Calories: 111 kcal Carbs: 15.5g Fiber: 3g Sugar: 3.5g Fat: 1g Saturated: 0.2g Polyunsaturated: 0.3g Monounsaturated: 0.1g Trans: 0g Protein: 10.9g Sodium: 775.9mg Potassium: 790.2mg Cholesterol: 116.5mg Vitamin A: 362.9% Vitamin C: 82.8% Calcium: 42.5% Iron: 6.7% Kali ini sodium nya cukup tinggi, karna gw mengunakan tambahan saus tiram, sebenarnya kadar sodium nya bisa di kurangin kalo nggak mau konsumsi terlalu banyak sodium. IOM, USDA dan the US Department of Health & Human Services merekomendasikan orang dewasa mengkonsumsi sodium kurang dari 2300 mg per hari. Jadi ini masih cukup aman kalo nggak di tamabah2 dengan jajan jajan micin yang banyak banget mengandung sodium πŸ˜„πŸ˜„. Harga modal satu porsi hidangan ini sekitar 15k, cukup murah dengan bahan organic dan hidroponik. Silahkan di sesuaikan saja, pake yang organic atau bukan tetap bisa jadi seperti di gambar kok hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kangkung Cumi Saus Tiram:

  1. Bahan - Bahan
  2. 50 gram cumi
  3. 50 gram kangkung
  4. 1/4 buah wortel, ukuran kecil
  5. 3 sdm air
  6. Bumbu - Bumbu
  7. 1/4 bawang bombay, ukuran sedang
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 buah cabai rawit, atau sesuai selera
  10. 1/4 tomat sedang
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1/3 sdm saus tiram
  15. 2 sdm air
  16. secukupnya Bawang goreng,

Langkah-langkah untuk membuat Kangkung Cumi Saus Tiram

1
Cuci bersih semua bahan-bahan dan bumbu, kemudian potong-potong wortel, cumi, bawang-bawang sesuai selera (cincang kasar bawang putih) dan siangi kangkung.
2
Panaskan 2 sdm air, kemudian masukkan bawang putih lalu bawang bombay, tumis sampai setengah layu, kemudian masukkan cabai dan wortel lalu tumis selama 2 menit.
3
Masukkan Cumi, tumis selama 1 menit kemudian masukkan kangkung tumis kembali selama 1 menit lalu tambahkan 2 sdm air, masukkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan saus tiram, tes rasa apabila sudah pas diamkan kembali selama 2-5 menit, tergantung selera. Kemudian tambahkan tomat pada proses akhir, tes kembali rasa apabila tidak perlu di tambahkan lagi cukup tunggu selama 1 menit.
4
Siap disajikan, tambahkan bawang goreng, atau sajikan sesuai selera. Cocok di makan dengan nasi hangat (putih, merah, coklat, atau yang lainnya), atau di tambahkan dengan chips tempe (yang di proses tanpa di goreng ya) agar lebih gurih dan meningkat asupan protein.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

Dari main ABC 5 Dasar jadi punya ide buat masak Cumi Lado Mudo (Cabe Hijau) untuk meramaikan #WeekendChallange bareng temen² #cookpadcommunity_jakarta Masak ini simpel dan rasanya ueeenaklah. Apalagi makannya pake nasi anget² dan minum Teh Anget, makin cetaaar pokoke 😁😁😁. Source : @Mamitak #AdaApaCi #WeekendChallange #cookpadcommunity_jakarta #cumicabehijau #DirumahAja #KedapurAja

Cumi Goreng Crispy Krenyes

Cumi Goreng Crispy Krenyes

Saya penasaran dengan teknik tukang ayam kentucky pinggir jalan yang bisa bikin kentucky nya bisa sangat crunchy dan bertekstur kres kres, dengan bahan yang ekonomis. Beberapa pedagang ayam kentucky pinggir jalan buka-bukaan mengenai teknik penepungannya di youtube. Nah, tekniknya saya gunakan untuk bikin cumi crispy ini.

2 orang
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Enak niiiih.....gak kalah sama yang di resto cuminya lembut, tepungnya renyah, bikinnya gampang banget 😊 Sumber: Xander’s Kitchen

Tumis Cumi Pete Cabe Ijo

Tumis Cumi Pete Cabe Ijo

Sebenernya kepingin pake cumi kering/asin, tapi diwarung masih kosong alhasil belilah cumi basah ini. Dimakan sama nasi anget dan kerupuk udah nikmat banget masyaAllah.. Yuk simak apa aja bahan dan cara memasaknyaπŸ˜‹

Cumi Saos Padang ala Saya

Cumi Saos Padang ala Saya

Langganan banget kalau makan Seafood harus ada menu satu ini..berhubung sebisa mungkin selalu dirumah, kita masak aja yuk sama-sama.. O iya..semua menu diresep saya ga pakai pedas ya, soalnya bocil n bapake ga bisa pedas..jadi kalau mau pedas, silahkan ganti cabainya ya dengan cabai rawit atau penambahan dengan saus sambal.. #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu5- (30Juni)

5-6 porsi
25 menit
Gulai Cumi Terong

Gulai Cumi Terong

Gak suka gulai tapi entah mengapa terngidam gulai, pengennya gulai cumi yg pedas pula 🀀 yaudah langsung capcus belanja dan masak sendiri, cekidot πŸ‘‡

2 0rang
30 menit
Cumi Tepung Goreng Krispy

Cumi Tepung Goreng Krispy

Cumi goreng yang empuk di dalam dan garing di luar, pakai resepnya ci xanderkitchen...

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Bikin sambal ini mendadak banget, bongkar2 kulkas kok ada baby cumi tp lumayan dah gede2, cmn sedikit sih. Ada tomat yg di lsh oleh sodara dr tuban yg panen sendiri, n ada cabe kecil n besar tinggal sedikit😁

4 porsi
20 menit
20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam

20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam

Bismillah,.. Menu andalan nih saat anak2ku kurang nafsu makan,,, #PejuangGoldenApron3 #minggu20

Tauco Cumi Tahu

Tauco Cumi Tahu

Setelah seharian beraktivitas, smpai dirumah langsung kita masak cumi buat makan malam.. Cuss kita masak..

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Baru pake resep ini aku bisa ngolah cumi hasilnya ngga alot. πŸ€­πŸ‘ Recook mba Yusia Kendari. Resep asli: Xanders's Kitchem.

Baby cumi pedas manis

Baby cumi pedas manis

Pengennya baby cumi asin, di warung langganan baru kosong dan berhubung males ngubek ngubek pasar, nemunya cuman baby cumi cumi basah, pake bahan yang ada. Kita coba recook resep dari Kak Nury cooking diary, enak πŸ‘πŸ‘ #BanggaKirimRecook #FinalJagoRecook_Yog2 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
30 menit
Sambal Cumi Terasi πŸ˜‹

Sambal Cumi Terasi πŸ˜‹

..Saya suka sekali seafood (kecuali kerang πŸ˜‚), apalagi cumi.. aduuhh asal ngolahnya bener cumi bisa jadi makanan terenak lho... πŸ˜‹πŸ’™ ..Biasanya kalo beli cumi seringnya dimasak saus tiram pedas.. tapi kali ini mencoba bikin yg beda... Eennaaakkkk bangeeettt... πŸ‘ Yang suka cumi, Cobain yuukk.. ❀

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Cumi goreng tepung adalah salah satu pilihan masakan kilat dengan rasa yang tidak membosankan dan nikmat

2 orang
25 menit
[48] Cumi Asam Manis

[48] Cumi Asam Manis

Hallo semua! Wah udah weekend aja yaa. Kalo ini saya mau merecook resep dari Mba #WidyaRP karena kebetulan saya habis belanja cumi tadi pagi. Jadi untuk makan malam, saya mau coba masak cumi asam manis. Tapiii.. mungkin resepnya sedikit berbeda. Eitsss jangan khawatir, bahannya ngga ribet kok. Yuk let’s cook! #BertumbuhBersamaCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang
30 Menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

2orang
1 jam
Cumi Tumis Cabe Hijau

Cumi Tumis Cabe Hijau

2-3 orang
30 menit
Cumi Asam Pedas Manis

Cumi Asam Pedas Manis

Sebenarnya pengen buat cumi asam manis tapi terjadi kesalahan karena pake saos extra pedas bukan saos tomat biasa. Tp hasilnya juga tidak mengecewakan, jadi asamnya dpet dan pedasnya juga pas. #PejuangGoldenApron3