Cumi Asam Pedas Manis

Dipos pada March 7, 2022

Cumi Asam Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya pengen buat cumi asam manis tapi terjadi kesalahan karena pake saos extra pedas bukan saos tomat biasa. Tp hasilnya juga tidak mengecewakan, jadi asamnya dpet dan pedasnya juga pas. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Pedas Manis:

  1. 200 g cumi
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 cabe merah
  5. 7 cabe rawit
  6. 1 1/2 ruas jahe
  7. 1/2 ruas kunyit
  8. 1 batang serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 buah tomat
  11. 3 sdm saos pedas
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1 sdm saos tiram
  14. Secukupnya garam gula dan kaldu penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Pedas Manis

1
Siapkan bumbu dan potong cumi sesuai keinginan dan bersihkan, beri perasan lemon (me. Daun jeruk krn tidak punya jeruk)
Cumi Asam Pedas Manis - Step 1
Cumi Asam Pedas Manis - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
Cumi Asam Pedas Manis - Step 2
Cumi Asam Pedas Manis - Step 2
3
Tambahkan air secukupnya, sambil diaduk masukan kecap dan saos kemudian beri taburan gula, garam dan kaldu. Terakhir masukan cumi dan potongan tomatnya, sebelum dimatikan jangan lupa koreksi rasa ya moms
Cumi Asam Pedas Manis - Step 3
Cumi Asam Pedas Manis - Step 3
4
Jika si cumi juga sudah matang dan rasa pas, matikan api dan sajikan. Hanya dengan nasi putih saja pun sudah pas. Selamat menikmati
Cumi Asam Pedas Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi item pedes

Cumi item pedes

Ini juga menu keto saya.. pengen yang pedes2..kebetulan yang suka makan cumi dengan tintanya hanya saya dirumah. Yang lain ngga suka ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Padahal enak bgt kan ya.. gurih.. Simpel bahannya tp rasanya endulita.. berhubung ngga bs pake nasi.. temen makannya adalah nasi shirataki.rasanya gmn? Sama aja.. krn rasa cm sebatas lidah dan ada di mindset kita aja.. tp sehat itu pilihan๐Ÿฅฐ

3 porsi
20 menit
Cumi Tepong Saos Telok Asen ala resto

Cumi Tepong Saos Telok Asen ala resto

Berawal Dri ningok acara makan2 ditv,jd renyek bikin.. #Renyek dk harus mahal cek

3-4 org
+- 1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

4-6 orang
45 menit
Sambal Asin Cumi

Sambal Asin Cumi

Lagi pengen yang pedes-pedes, efek PMS.. Baru keinget di foto udah beres makan ๐Ÿด abis nyaa udah ga sabar.. Siapin aja Nasi sebakul ๐Ÿš .. Hehehehe,

3-4 porsi
15-20 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Rasanya enakkkk sekali. Apalagi kalo kuahnya disiram ke nasi hangat. Beuhhhh! ๐Ÿ˜‹ Ohya, harus pakai cumi yang fresh ya supaya rasanya enak. Source : Dee Devina

Sambel baby cumi

Sambel baby cumi

Bismillahirrahmanirrahim... Saya orang yg paling males klo dalam hal membuat sambel2an. Dari malas mencuci peralatannya sampai malas bau pedasnya yg kemana mana saat menumis, belum lagi jari jari tangan jadi panas yg kena sambel... Sempat melihat di IG sambel baby cumi ini akhirnya tertarik untuk membuat,setelah itu mencoba merecook punya mba Linda : Dapur Oznon yg sudah saya save lama resepnya di sini ... Hanya takaran cabe dan baby cumi saya ubah sedikit Source : Dapoer Oznon #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Cumi saus teriyaki

Cumi saus teriyaki

Beli cumi basah yg besar 1ekor doang. Di masak yg simple aja ....

Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

Bismillah #PejuangGoldenApron3 kali ini membuat masakan ala warung seafood karena kangen makan di luar bareng2 temen.

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Entah kenapa, saya suka banget makan cumi-cumi, tapi kudu dibersihin. Pas bikin ini, ternyata anakku doyan banget, makannya bisa nambah-nambah. Buat ibu-ibu yang bingung masak cumi, ini alternatif masak cumi yang paling gampang, dijamin sukses.

2 Orang
15 Menit
Cumi panggang pedas manis

Cumi panggang pedas manis

Cumi tepung asam manis udh, cuma saos padang udah, cumi hitam sudah. Sekarang waktunya coba yg panggang ๐Ÿคค

2-3 orang
30 menit
Pepes Cumi sedaaap

Pepes Cumi sedaaap

Ceritanya itu kita sekeluarga lagi bosan dengan makanan yg itu2 saja ayam, daging ikan... Dan bahan yg ada di kulkas hanya tersisa cumi saja, Krn kami sudah lama sekali tdk mkn pepes akhirnya sy membuat pepes cumi, dan akhirnya pepes #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

5 porsi
1 jam 30 menit
Oseng Tahu Cumi Cabe Hijau๐Ÿฆ‘๐Ÿ…๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿ‹

Oseng Tahu Cumi Cabe Hijau๐Ÿฆ‘๐Ÿ…๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿ‹

Crita ny mau lihat kondisi kulkas ada apa aja yg bisa di masak ternyata pernah beli cumi cuma lupa masak yg sdh kita eksekusi aja cumi dgn bahan yg ada #dirumahaja#perjuanggoldenapron3#mingguke2#14juni2020#masaksimple#enakrasanya#masakseru

1Porsi
25 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Lagi pengen makan sambal baby cumi, tapi temen yg biasa jual ga open order, alhasil daripada beli yang jadi dari jauh, dihitung hitung lebih hemat beli baby cumi keringnya aja. Beli 1kg trs sambal baby cuminya dibagi bagi ke teman, buat sendiri, sama dijual, ihihi, hitung hitung untungnya buat pengganti ongkos kirim yang mahal. Resep kali ini, bawangbawangan dan cabe nya saya pakai stock sisa terakhir bikin sambal baby cumi yg sebelumnya sdh saya blender dan goreng yaa, sengaja dipisah bawang dan cabenya biar bisa nakar cabenya krna ada yang gk tahan pedas. Jadi hasilnya warna sambal nya agak gelap, karena bawang bawangannya kelewatan matang mungkin ehehe. Selamat mencoba๐Ÿ˜†

Balakutak (Cumi Sotong Oseng Tinta)

Balakutak (Cumi Sotong Oseng Tinta)

Mau pakai cumi bisa, pakai sotong juga bisa, pastikan fresh ya bahan-bahannya.

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Anak2ku suka banget sm cumi, dimasak apapun. Sy coba macam2 bumbu biar g bosen.

4-5 org
15 menit
Cumi goreng tepung telur asin๐Ÿ™๐Ÿ™

Cumi goreng tepung telur asin๐Ÿ™๐Ÿ™

Masak ini pas waktu bulan puasa kmren coba brkerasi dengan cumi td nya mau nuat udang tp adanya cumi ๐Ÿ™๐Ÿ˜…

6 porsi
1jam