Sambal Asin Cumi

Dipos pada March 8, 2022

Sambal Asin Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Asin Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Asin Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Asin Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Asin Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Asin Cumi adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Asin Cumi diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Asin Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Asin Cumi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yang pedes-pedes, efek PMS.. Baru keinget di foto udah beres makan 🍴 abis nyaa udah ga sabar.. Siapin aja Nasi sebakul 🍚 .. Hehehehe,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Asin Cumi:

  1. 150 gram Ikan Asin Cumi
  2. 2 Lembar daun jeruk
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 2 sdm Gula Pasir
  6. Bumbu yg di haluskan :
  7. 5 Siung Bawang Merah
  8. 4 Siung Bawang Putih
  9. 10 buah Cabe keriting
  10. 15 buah Cabe rawit (bisa di tambah/di kurangi, sesuai selera)
  11. 2 cm Jahe
  12. 2 cm Lengkuas
  13. 2 Batang Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Asin Cumi

1
Rendam Asin cumi dengan air Panas
Sambal Asin Cumi - Step 1
2
Haluskan bumbu
Sambal Asin Cumi - Step 2
Sambal Asin Cumi - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk.. Masukan Asin yg sudah di rendam, tambahan air 100ml, setelah mendidih tambahkan Garam, gula dan penyedap. Biarkan sebentar.. Icip dan sajikan
Sambal Asin Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cumi

Sambel cumi

Udah berapa hari mau bikin sambel baby cumi , tapi kepasar nyari2 baby cumi kebanyakan kosong di pasar , ya udah cumi seadanya saja πŸ˜‰

Cumi saus padang ala fe

Cumi saus padang ala fe

#fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #adaapaci

2 porsi
1 jam
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Tumben tkg sayur bawa cumi besar2, jadi pengen dimasak cumi bakar, so eksekusi lah yaah....😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 org
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Dari kemaren pengen banget buat cumi goreng sendiri dan suami juga doyan banget makanan laut....

Oseng Grendel baby cumi

Oseng Grendel baby cumi

#Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Grendel mungkin nama ini masih asing di telihga kita, sama halnya dengan saya. Mengetahui istilah grendel itu ketika sudah menetap di jogja. Grendel atau bunga pepaya yang selama ini ketika sayabtingga dikampung halaman saya, bunga ini terabaikan begitu saja. Di Jogja tumis hrendel ini merupakan sajian yh umum bahkan menggugah selera dan termasuk jarang ditemui. Untuk harga juga termasuk lumayan untuk kelas sayuran. Satu bungkus kecil yang kalondimasak ga sampe jadi sepiring bisa sampe 4 rbu harganya. Dulu pertama kali masak sedih sekali karena ternyata bunganya pait. Bagi pecinta olahan pait ininsangat nikmat jika ada sensasi pedas, manis, asin dan pait jadi satu. Akan tetapi bagi yang tidak terlalu suka pait maka rasa ini akan sangat menggngu. Oleh sebab itu ketika mau diolah kita rebus dahulu menggunakan ampo(tanah liat) sama persis seperti ketika kita mau mengolah daun pepaya. Ya dengan ampo ini terbukti ampuh menghilangkan rasa pait, namun semua itu kembali ke selera masing-masing.

Cumi saus teriyaki

Cumi saus teriyaki

Beli cumi basah yg besar 1ekor doang. Di masak yg simple aja ....

Buncis cah cumi

Buncis cah cumi

2 orang
30 menit
Cumi Sambal Hijau

Cumi Sambal Hijau

Lagi rindu masakan mamak tercinta, belajar buat ini

2 orang
1 jam
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Kebetulan lagi gak punya stok jagung manis, jika masaknya yang ada di dalam kulkas aja 😊

2 orang
23 menit
Cumi Masak Pedas Manis

Cumi Masak Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim.... Masak makanan ke sukaan kiddos, meskipun namanya pedas tapi sebenarnya ndak pedas-padas amat. Karena cabe rawitnya dicemplungin utuh. Sedangkan bumbu dasar merah yang di gunakan juga lebih banyak tomat dari pada cabenya... Manis dengan penambahan kecap manis.... Jadi benar-benar yummy. Sayang dapat cuminya ndak terlalu besar. Kalau cuminya besar-besar akan lebih mantap lagi 😁 Okay intip aja resepnya ya..... #olahancumi #CumiMasakPedasManis #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

5 porsi
30 menit
Santan pedes tahu cumi asap

Santan pedes tahu cumi asap

Punya sisahan cumi asap oleh2 dari pesisir pantai tulungagung dan memanfaatkan bumbu2 yang ada di dapur.. jadilah hidangan buat makan keluarga.

4 porsi
30 menit
Cumi Kentang Saos Madu

Cumi Kentang Saos Madu

Masakan kali ini, karena pengen banget makan cumi saos tapi yang ada manis2 nya dikit, karena biasanya punya stok gula merah, eh cek lagi rupanya gula merah udh habis. jadilah langsung ber alih ke madu.. 🍯 rasanya enak banget... #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Baby cumi πŸ¦‘ pedas manis

Baby cumi πŸ¦‘ pedas manis

Kebetulan waktu belanja ada baby cumi,,,jd menu siang ini oseng baby cumi,,πŸ˜ŠπŸ˜‹

2 orang
15 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Lagi pengen makan sambal baby cumi, tapi temen yg biasa jual ga open order, alhasil daripada beli yang jadi dari jauh, dihitung hitung lebih hemat beli baby cumi keringnya aja. Beli 1kg trs sambal baby cuminya dibagi bagi ke teman, buat sendiri, sama dijual, ihihi, hitung hitung untungnya buat pengganti ongkos kirim yang mahal. Resep kali ini, bawangbawangan dan cabe nya saya pakai stock sisa terakhir bikin sambal baby cumi yg sebelumnya sdh saya blender dan goreng yaa, sengaja dipisah bawang dan cabenya biar bisa nakar cabenya krna ada yang gk tahan pedas. Jadi hasilnya warna sambal nya agak gelap, karena bawang bawangannya kelewatan matang mungkin ehehe. Selamat mencobaπŸ˜†

Tumis Cumi Sederhana

Tumis Cumi Sederhana

Bertahun lamanya g makan cumi karna pak su g sukaπŸ˜…, ahirnya keturutan (liat moms, bunds, pada upload resep cumi, bisanya auto ngilerπŸ˜‚). Suliiiiiiittt banget mau dapat cumi d desa syπŸ™„, ini aja belinya rebutan, cm ada 2 bungkus🀣... Pinally yg ngabisin si ka2... Maknya makan cm buat obat ngilerπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

2 orang
30 menit
Cumi Terong Cabe Hijau

Cumi Terong Cabe Hijau

Lg pengin mkn makanan yg sederhana. Kbtln pny byk cabe hijau yg biasa utk lalap dan ada sisa terong dr sayur lodeh. Tambahin deh terong bulat. Pilihan jatuh ke cumi πŸ¦‘dan terong πŸ† Ohya mam, sbnrnya utk terong bebas ya bs pk terong apa saja.

Cumi Basah Bumbu Kuning

Cumi Basah Bumbu Kuning

Masih edisi #WeekendChallenge di tema #SeptemberCeria hari ini, saya masak cumi basah yang sebelumnya saya temukan di warung bude sayur dekat rumah. Walaupun cuma sebungkus dan kecil-kecil cuminya, tapi tetap saya beli. So, saya angkutlah ke rumah 😁. Ini termasuk lauk favorit saya dan pak suami, karena cumi dimasak seperti ini terasa segar, bikin makannya pengen nambah terus 😁. Ok, di bawah ini resepnya. Selamat mencoba... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Cumi kuah hitam (sederhana)

Cumi kuah hitam (sederhana)

Di yogya ada tempat makan seafood yg enak, tp sejak pandemi jarang ke yogya jadi ke pikir masak sendiri, rasanya ini bisa asin ato manis sesuai selera, selamat mencoba

4 orang
40 menit