Cumi Tumis Hitam

Dipos pada March 10, 2022

Cumi Tumis Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tumis Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tumis Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tumis Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tumis Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tumis Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tumis Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau didaerah saya disebut Suntun. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tumis Hitam:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 buah tomat, iris2
  3. 1 batang sereh, digeprek
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 2 tangkai kemangi, ambil daunnya
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. secukupnya Garam dan penyedap rasa
  8. Bumbu halus :
  9. 20 biji cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 cm jahe
  13. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tumis Hitam

1
Bersihkan cumi, pisahkan dari tintanya, potong2 kecil.
2
Tumis sebentar irisan tomat, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun pandan dan sereh. Masak sampai wangi.
Cumi Tumis Hitam - Step 2
Cumi Tumis Hitam - Step 2
3
Masukkan cumi, aduk sebentar sampai tercampur. Kemudian masukan tintanya dan 100 ml air(sedikit saja). Aduk lagi sampai tercampur. Masak sampai setengah matang (airnya mulai surut)
Cumi Tumis Hitam - Step 3
Cumi Tumis Hitam - Step 3
Cumi Tumis Hitam - Step 3
4
Jika airnya mulai surut, masukkan daun kemangi, beri sedikit garam dan penyedap rasa. Masak sebentar sampai benar2 matang. Angkat dan sajikan.
Cumi Tumis Hitam - Step 4
Cumi Tumis Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Buncis & Cumi kering

Tumis Tahu Buncis & Cumi kering

Tiap moms2 cantik up resep tumisan cumi, entah yg kering atau basah.. Sy auto ngiler... Pengen banget bikin sendri, tapi d sini kalau g musim, susah banget mau beli cumi, sudah beberapa kali k pasar.. cuminya kosong😭.. Ternyata d pesenin sm ma2 tercintah... Dan ahirnya sy bisa jg masak cumi...πŸ˜† Karna takut pak su g ikut makan, tumisannya d campur tahu n buncis🀭

3 orang
30 menit
Sambal cumi daun jeruk

Sambal cumi daun jeruk

Sambil menunggu suami pulang kerja jadi lebih masak untuk makan malam 😁😁 Selamat mencoba untuk para mommy πŸ˜ŠπŸ‘

2 orang
30 menit
Cumi tepung saos sambal ala mamah

Cumi tepung saos sambal ala mamah

Papa doyan bgt cumi apa lagi digoreng tepung tapi mama pengen pake saos home made juga .. Yummmyyy enakkk yuk cobaaa

8 orang
1 jam
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Bismillah... Punya lebihan cumi tinggal seperempat,bingung mau di masak apa,coba cek cookmark eh taunya pernah nyimpen resepnya Dapur Ummi MHF langsung deh cuss eksekusi...makasih ya Ummi inspirasinya πŸ™πŸ˜˜πŸ€— #OlahanCumiBundaMelvy #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Mingguke13

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Resep ini simple dan hasil jadinya seenak kaya yang dijual di restaurant" yang biasa kita jumpai lho. Let's try it! Oh iya..kalau tidak mau repot, untuk bahan tepung kering bisa di ganti dengan tepung bumbu instan. Selamat mencoba.....

4 - 5 orang
30 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Udah sering bikin resep ini dan udah di foto satu tahun lalu, tp mau ngupload di cookpad malesnya minta ampun 😁

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

2 porsi
30 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Variasi masakan cumi dengan tambahan cabe .. Cabe Hitam pedas khas madura 🌢🌢🌢. Source : Aisha Rebake : Dina Khansa #GA_thenextlevel #week13 #CookpadCommunity_Semarang #banggakirimrecook

Balado Cumi isi Tahu

Balado Cumi isi Tahu

cuma cumi aja terus diisi tahu campur telur terus dikukus sebentar terus dicabein..dah gitu aja πŸ‘πŸ˜‹ ini enak lho...tadi beli cumi setengah kilo isi 4 ekor..yang 2 ekor agak besar ukurannya.. 2 ekor yang sedang-sedang saja 🎡🎢

4 orang
60 menit
Cumi Tepung Asam Manis

Cumi Tepung Asam Manis

2-3 porsi
30 menit
Cumi asem manis

Cumi asem manis

Rindu makan di seafood jadi bikin sendiri aja deh biar lbh puas 😁

5 orang
10 menit
Cumi Masak Tinta

Cumi Masak Tinta

Masakan ini sangat unik karena dimasak dengan tinta cumi-cuminya. Ini adalah makanan khas melayi di kepulauan riau. Tips memasak cumi jangan terlalu lama karena akan alot.

3 orang
30 menit
Siomay Cumi tahuπŸ’πŸ¦‘

Siomay Cumi tahuπŸ’πŸ¦‘

Weekend..dirumah saja..mending dirumah masak cuma mls makan nasi..mw makan siomay..tp lagi musim pandemi covid 19..jadi parno jajanx sm mas siomay..inisiatif deh bikin sendirii..mumpung tetangga jualan tahu goreng jd tinggal beli n bikin siomay dirumah.. lebih higienis..🀩 happy cooking n happy weekend mom'sπŸ₯°πŸ€—

50 buah
Tumis kepala cumi

Tumis kepala cumi

#PejuangGoldenApron3

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Simple masaknya dan mudah banget bahannya, dan rasanya udh pasti enak , ga perlu pake seasoning udh mantapπŸ₯°