Cumi asem manis

Dipos pada March 6, 2022

Cumi asem manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asem manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asem manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asem manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asem manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asem manis adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asem manis diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asem manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asem manis memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rindu makan di seafood jadi bikin sendiri aja deh biar lbh puas 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asem manis:

  1. 500 gr cumi
  2. Jeruk nipis
  3. Cabe merah
  4. Cabe rawit
  5. Cabe ijo besar
  6. Bawang putih
  7. Bawang merah
  8. Bawang bombay
  9. 3 sdm Saos sambal delmonte
  10. 2 sdm Saos tomat delmonte
  11. 1/2 sdm Saos tiram
  12. 1/2 sdm Kecap manis
  13. Penyedap rasa
  14. LadakU
  15. Gula pasir
  16. Jahe
  17. Tepung maizena
  18. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asem manis

1
Cuci bersih cumi sampai tintanya hilang dan buang tulangnya
2
Setelah bersih potong2 cumi jgn terlalu kecil krn akan menyusut saat dimasak
3
Rendam cumi dgn jeruk nipis 10 menit supaya amis nya hilang
4
Lalu cuci lagi hingga bersih
5
Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,jahe
6
Iris bawang Bombay,cabe merah dan cabe ijo
7
Panaskan sdkt minyak lalu tumis bawang Bombay,stlh harum masukkan bumbu halus,tumis hingga matang
8
Tambahkan saos saosan,kecap,penyedap,la d aku,gula pasir secukupnya,koreksi rasa
9
Setelah rasanya pas tambahkan 1 sdm larutan maizena untuk mengentalkan saos
10
Masukkan cumi masak maksimal 5 mnt saja,jgn kelamaan spy tdk alot
11
Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kuah Tinta Pedas

Cumi Kuah Tinta Pedas

Setelah sekian lama vakum ga bikin resep karena hamil, lahiran dan ngurus anak pertama, saking seru dan antusiasnya jd lupa segalanya πŸ˜‹ Sooo.. siang ini aku mau mulai bikin resep masakan buat keluarga di rumah lagi yeaaaay πŸ‘πŸ»

2 orang
Cumi jagung telor puyuh saus padang

Cumi jagung telor puyuh saus padang

Krn lg wfh, gak bisa jajan makanan jadilah masak apa yg ada dikulkas... Bumbu juga seadanya ajh 😁

Cumi sotong saos tiram

Cumi sotong saos tiram

Ini salah satu lauk kesukaan anak2 selain ayam dan telor

4 orang
30 menit
Cumi Sambel Matah

Cumi Sambel Matah

Ini resep bulan juli lalu saya bikin, jadi gak ada foto step by step. Dan ternyata cuma 1 foto ini aja yang saya ambil. Yasudahlah... Waktu itu saya lagi suka eksperimen masakan Indonesia. Gak tau kenapa bosen aja gitu sama masakan plain yg sering muncul di rumah: sayur bening, tumis sayur, atau sayur santen. Muter muter di situ aja. Di bulan juli lalu, lagi musim cumi. Seger segerr gitu. Tapi kalau tumis lagi kan bosen. Akhirnya dibuat lah sambel matah. Gak tau ide dari mana dah tu terlintas begitu aja. Cek n ricek ternyata ada beneran cumi sambel matah di Bali. Nyata saya yg gak pernah ke Bali yak,, tapi yaudah bismillah bikin aja. Cuss kita eksekusi resepnya.

2 orang
10 menit
Tumis cumiπŸ¦‘

Tumis cumiπŸ¦‘

Weekend is coming! Seneng banget kalo weekend tiba, karena bisa masak bareng sama masuami! πŸ˜† Kemarin spontan pingin masak cumi, akhirnya hari ini beli cumi dan dieksekusi langsung. Sebenarnya, pingin banget masak tumis cumi yang bumbunya hitam, tapi apa daya ternyata hasilnya engga hitamπŸ˜† karena tintanya sedikit.. Tapi, walaupun engga hitam, rasanya alhamdulillah tetep endeus kok!πŸ˜† asem, pedes, gurih jadi 1 bikin nagih! Yang tadinya mau dimakan 2x ini cuman 1x saking nagihnyaπŸ˜† - Recook dari Vivi Febriany

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Karna ada sisa stok cumi... Jadinya aku pengen bikin sesuatu yg berbeda dari masakan yg bisanya cuma di goreng

4 orang
1 jam
Cumi hitam favorit

Cumi hitam favorit

Beli cumi langsung di pelabuhan. Dapat yang seger, masih manis. Dan bertelor semua.. Anak-anak celepat celeput ambil dicemil langsung dari wajan 😁 Bisa ditambah potongan rawit kalau mau tambah pedes.

Cumi balado pedas

Cumi balado pedas

Request suami ... Penambah nafsu makan 🀀🀀

Cumi crispy πŸ˜‹

Cumi crispy πŸ˜‹

5-6 orang
2 jam
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Cumi.. Kesukaan princess kecil ku.. Kapan pun ikut ke pasar dan liat ada cumi, pasti deh minta beli.. Kali ini masak cumi hitam nya aku masukin cabe rawit butir.. Biar lbh endeuss..

Cumi Pete Hitam

Cumi Pete Hitam

Selama ini makan pete cumi asin, coba2 masak cumi basah kuah hitam campur pete dan kemangi,,, Yummmiiii rasanya enak bnget,,,, Bikin lupa diet,🀭🀭🀭 #PejuangGoldenApron3

4 Orang
30 menit
Cumi bakar pedas asam manis

Cumi bakar pedas asam manis

Cumi bakar favorite pak suami....

2 porsi
187. Cumi Saus Asam Manis

187. Cumi Saus Asam Manis

Satu kataa enakkkkkk😍😍 buat bekelan maksi suami

2 porsi
20 menit
Cumi saus tinta

Cumi saus tinta

10 orang
60 menit
Oseng cumi dkk pedas 🀀🀀

Oseng cumi dkk pedas 🀀🀀

Menu yang bikin bau karna ada pete tapi ini jagoan menu bikin nafsu makan bertambah.. mari masakπŸ‘©β€πŸ³

Cumi Pedas Asam Manis πŸ¦‘πŸŒΆ

Cumi Pedas Asam Manis πŸ¦‘πŸŒΆ

Ini adalah Salah satu masakan kesukaan suami. Yukkk dilihat resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
1 jam