Cumi bakar pedas asam manis

Dipos pada March 9, 2022

Cumi bakar pedas asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi bakar pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi bakar pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi bakar pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi bakar pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi bakar pedas asam manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi bakar pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi bakar pedas asam manis memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi bakar favorite pak suami....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi bakar pedas asam manis:

  1. 1/2 kg cumi (isi 4 ekor)
  2. bumbu
  3. 5 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 7 cabe merah krinting
  6. 3 cabe rawit
  7. 1/2 sendok teh ketumbar
  8. 1/2 trasi abc saset
  9. 2 daun salam
  10. 1 ruas lengkuas
  11. asam jawa
  12. bahan
  13. kecap manis
  14. saus pedas
  15. merica bubuk
  16. 1 gula merah
  17. gula pasir
  18. madu (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi bakar pedas asam manis

1
Cuci bersih cumi buang tinta dan isi perutnya...lalu kerat" potong jangan sampai putus ya bun...
2
Lumuri cumi yg sudah dicuci dg perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas, tiriskan
3
Ulek semua bumbu kecuali salam n lengkuasnya...
4
Siapkan wajan dg sedikit minyak untuk menumis bumbu uleknya, beserta salam n lengkuas...tumis sampai harum, kmudian masukan kecap,saus,gula merah,gula pasir,garam...
5
Masukkan cumi ke dalam wajan tumis dg bumbunya...gak usah kasih air,karena cuminya nnti berair ya bun...
Cumi bakar pedas asam manis - Step 5
6
Biarkan sampai bumbu mengental meresap ke dalam cuminya... tes rasa, jika kurang manis boleh tmbh kecap... tambahin saos klo kurang pedas, tes rasa j
Cumi bakar pedas asam manis - Step 6
7
Jika rasa sudah pas, langsung aja kita panggang di atas teflon y bun...
8
Ini rasanya sungguh nampol dimulut, pedas manis asem... bikin nambah nasi trus,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Mencoba sesuatu yang beda

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Anakku lg doyan cumi... 😀

4 orang
30 menit
Cumi ayam suir pedas manis

Cumi ayam suir pedas manis

Intune lg ngiler cumi hehe

Cumi tepung krispi

Cumi tepung krispi

4 orang
30 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

15 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Masih edisi kangen jajan. Gulai cumi menu favorit kalo makan di restoran padang. Selama psbb gini udah jarang jajan, mending masak sendiri lah dijamin hygienis dan lebih enak pastinya. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
30 menit
Tumis Cumi  ala Nining Sari_3R

Tumis Cumi  ala Nining Sari_3R

Pergi ke pasar Niten Bantul sudah agak siangan, maka rencana beli cumi segar yang kecil tidak terwujud, yang ada cumi besar (sebuah cumi mencapai 1 kg) yaah.....akhirnya masuk keranjang juga, pedagang lain juga sudah gak ada yang jual karena habis. Sampai rumah cumi saya bagi untuk 2 kali masak. Pada resep asli memakai cabai hijau, saya ganti dengan cabai merah dan cabai rawit oranye yang ada persediaan di rumah serta memanfaatkan tanaman kemangi tumbuh seger-seger di pot. Sehingga judul resep saya skip cabe hijaunya. Pada resep asli saya tambah dengan irisan tomat dan daun jeruk purut untuk menambah aroma segar pada tumis cumi. Oh......iya anak-anak suka jika cumi dimasak tanpa ada tintanya, jadi warnanya tidak hitam. Intip yuk, resepnya! Source: Mbak Nining Sari_3R https://cookpad.com/id/resep/9113853-tumis-cumi-cabe-hijau?via=profile #FinalJagoRecook_Yog2 #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke12 #agustus #2020

5 porsi
30 menit
Cumi2 pedas manis

Cumi2 pedas manis

Kepengen makan cumi2 n request bf

1-2org
15-menit
#Cumi Hitam Bumbu Iris

#Cumi Hitam Bumbu Iris

#weekendchallenge nya kamu ngapain aja dan kemana aja..kalo aku sih di rumah aja seperti biasa ngubrak ngabrik dapur yg sempit pengap penuh cinta🤩 Tema kali ini #AdaApaCi🤔ada cumi dong pastinya🤗kesukaan kita semua😋yeeeey kebetulan banget kemarin pagi beli cumi blm di masak.eh tadi malam dapat salam dari mmb cp..yg tema nya #Adaapaci Yuk merapat kedapur sempit😁 Source:jeje

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Full video memasak cumi hitam pedas https://youtu.be/nYa0iL6dYc4

3-5menit
[48] Cumi Asam Manis

[48] Cumi Asam Manis

Hallo semua! Wah udah weekend aja yaa. Kalo ini saya mau merecook resep dari Mba #WidyaRP karena kebetulan saya habis belanja cumi tadi pagi. Jadi untuk makan malam, saya mau coba masak cumi asam manis. Tapiii.. mungkin resepnya sedikit berbeda. Eitsss jangan khawatir, bahannya ngga ribet kok. Yuk let’s cook! #BertumbuhBersamaCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang
30 Menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Di pasar lagi banyak yg jual cumi, cuz beli mumpung harga bersahabat. #PejuangGodenApron3

Sate Cumi Sosis Bakar

Sate Cumi Sosis Bakar

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Cumi Sambal Pedas

Cumi Sambal Pedas

2 Porsi
Cumi Saos Padang ala wie_utamy

Cumi Saos Padang ala wie_utamy

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke-5

Untuk 4 porsi
Orek Tahu Cumi Saos Tiram

Orek Tahu Cumi Saos Tiram

Recook resep ny mba @Winia Yb ✌ Seneng makan seafood, tp serba mahaaal, jd sll disiasatin. Pake orek tahu, pete dan rimbang biar jadi ny buanyaak 😋 Biar yg makan g cuma fokus rebutan sm cumi ny doang 😭 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar

4 orang
20 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

#PejuangGoldenApron3 #pekan_ke2

3 porsi
Cumi Bangka Saus tiram

Cumi Bangka Saus tiram

Bismillah, setor resep ke 423 beli cumi bangka yang besar ukuran 500 gram per ekor, bingung mau dimasak apa, karena kalau dimasak utuh pastinya ciut dan anak-anak kurang tertarik. Akhirnya bikin ala saus tiram dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah #WeekendChallenge #AdaApaCi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Cumi Hitam Jawa Timur

Cumi Hitam Jawa Timur

Resep cumi hitam dari mama. Setiap mau pulkam ditanya mau dimasakin apa? Kemommy selalu jawab "Cumi Hitam" 😊

2 porsi
1 jam