Cumi Masak Hitam

Dipos pada March 5, 2022

Cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

  1. 1/2 Kg Cumi
  2. Jeruk Nipis
  3. 6 Siung Bawang Merah
  4. 5 Siung Bawang Putih
  5. 1 Bh Kemiri
  6. 1 Ruas Jahe
  7. 1 Ruas Kunyit
  8. 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
  9. 3 bh Cabe Rawit (Sesuai Selera)
  10. Secukupnya Air Asam Jawa
  11. Secukupnya Garam
  12. Secukupnya Lada
  13. Secukupnya Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1
Cuci Bersih Cumi, jangan buang Tinta cuminya. Siram dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis
2
Haluskan Bawang Merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit & cabe rawit
3
Tumis Bumbu halus, masukkan lengkuas & serai yang sudah di geprek. Masak sampai harum lalu masukkan cuminya. Aduk Rata
4
Masukkan Air asam jawa secukupnya, garam, lada & kaldu bubuk. Biarkan hingga bumbu meresap & air menyusut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Cumi kuah kuning buat bekal

19. Cumi kuah kuning buat bekal

Bismillah.... share resep pekan kesembilanbelas πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Bingung mau masak lauk apa buat bekal, akhirnya buka kulkas nemu cumiπŸ˜‚ akhirnya diesksekusilah si cumi. Jadilah menu ini, inshaallah menu sehat dan begizi tanpa minyak, penyedap/micin dan santan... πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Happy cooking β™‘ #PejuangGoldenApron3 #BekalSehat #MakanSehat #PGAPekan19

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Selamatkan nasi..karena ga cukup cuma sepiring doang..πŸ˜‰

Tumis Cumi Sederhana

Tumis Cumi Sederhana

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Tumis Cumi Saos Tiram

Tumis Cumi Saos Tiram

Udah lama gak makan cumi, bayangin makan cumi aja sampe ngeces2 πŸ€£πŸ€£πŸ™ˆπŸ™ˆ Pas udah mateng mateng mah gak banyak ngomong lagi, ambil nasi dipiring langsung mangap dah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Pokoknya mantep dah apalagi ada bau2 pete nya juga makin nikmat 🀀🀀🀀🀀 #PejuangGoldenApron3

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Minggu 19 #PejuangGoldenApron3 Lagi nggak kepikiran mau masak apa buat makan siang, tau2 paksu pulang olahraga sambil nenteng kresek isi cumi segar. Mau dimasak goreng tepung, lagi pada ngurangin gorengan. Mau di saus padang, udah bosen. Dibikinlah akhirnya yg belum pernah sblmnya, asam-manis-pedes. Komplit lah pokoknya, kayak permen Nano2 πŸ˜… Oiya, judulnya Cumi, berarti bisa ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi kaaan? 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #cumi

Udang cumi tomat pasta

Udang cumi tomat pasta

Masak yg simpel, kebetulan masih punya sisa cumi dan udang,cukup dengan butter dan bawang putih,tomat pasta..Yummy

2 orang
10 menit
Cumi berkuah β€œ16-9-20”

Cumi berkuah β€œ16-9-20”

Paling suka dengan olahan berbau seafood. Masak cumi berkuah ini taunya waktu tinggal di rumah bibik yg deket dgn pantai,jadi setiap hari di bikinin menu olahan seafood dan gak ada bosen2nya deh makan olahan seafood luarbiasah mantapπŸ‘ Syukurnya gak ada alergi seafood😌 #Seafood #Cumicumi #CumiBerkuah #CookpadCommunity

1 porsi
36. Cumi kentang balado

36. Cumi kentang balado

Lagi pingin makan kentang sama cumi, jadi deh satuin ajah dan ternyata enyak πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
#180. Cumi Pedes Tinta Hitam

#180. Cumi Pedes Tinta Hitam

Minggu, 11 oktober 2020 Pagi ini #AdaApaCi di Dapoer Windha, ada cumi pedes tinta hitam tuk ikut memeriahkan #WeekendChallenge dari mamah cookpad dan ini menu ketiga yang berawalan huruf C... Yuukkk mari😊 #AdaApaCi #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #Cookpadindonesia #Stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Kalo kata suami rasanya mirip sama resto di muara angke. Alhamdulillah ❀️

Cumi Saus Lada Hitam

Cumi Saus Lada Hitam

Resep Minggu ke 18 Minggu, 04 Oktober 2020 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal cuma~cumi

Sambal cuma~cumi

Sambal cuma cumi ini level pedas yaπŸ˜‚ karna yang bikin nya doyan banget pedesssπŸ˜ŠπŸ™

Pindang Cumi Hitam

Pindang Cumi Hitam

#Weekend3 #PejuangGoldenApron3 17 Juni 2020, Alhamdulillah sudah masuk minggu ketiga dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🀩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya πŸ€— Source : Xander's Kitchen #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

#PejuangGoldenApron3 #pekanke18

3 orang
30 menit
Cumi Mercon

Cumi Mercon

Stock cumi dikulkas mau dibuat apa yaa??? Hmm, pengennya masak yg bikin nambah selera makan, tapi tetap simple?? Yo weess, cumi mercon by Omay Farida Nurhan aja deh (dgn bahan seadaanya tanpa petai & daun salam) 😁 Potong2, iris2, tumis, selesaiii.. Langsung "Awur-awur emplok !" πŸ˜‹ Source : Farida Nurhan (youtube) #PejuangGoldenApron3 #week5

3 orang
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Keaukaan semua keluarga

Cumi kering tumis cabai dan petaiπŸ‘Œ

Cumi kering tumis cabai dan petaiπŸ‘Œ

Mau masak menu makan siang yang simpel dan ga pake lama? Liat di kulkas ada stock cumi tawar kering, langsung deh ubek2 didapur. Taraa jadi deh cumi kering tumis cabai dan petai ini... Dimakan dgn nasi hangat, hmmm yummy..cobain yuukπŸ˜‹

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Makan cumi di restoran? Kenapa gak coba buat dirumah aja? Dijamin bikin nagih bunn..

2 porsi
45 menit