Cumi Cabe Garam

Dipos pada March 9, 2022

Cumi Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabe Garam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabe Garam:

  1. 200 gr Cumi basah
  2. Bumbu Cabe Garam :
  3. 3 siung Bawang Putih, iris tipis
  4. 3 lembar Daun Jeruk, iris tipis
  5. 1 batang Daun Bawang, iris tipis
  6. 4 buah Cabe Merah, potong-potong
  7. 7 buah Cabe Rawit, potong-potong
  8. 1/2 sdt Garam
  9. Bahan Rendaman :
  10. 1 butir Telur Ayam
  11. 1/4 sdt Garam
  12. 1 sdm Saus Tiram
  13. 2 sdm Maizena
  14. Bahan Bumbu Kering :
  15. 9 sdm Tepung Terigu
  16. 3 sdm Tepung Maizena
  17. 1/4 sdt Garam
  18. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  19. 1/4 sdt Lada Bubuk
  20. 1/4 sdt Bawang Putih Bubuk
  21. 1/2 sdt Baking Powder

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabe Garam

1
Kocok dengan garpu semua bahan rendaman. Kemudian campur kedalam cumi yang sudah dipotong-potong.
Cumi Cabe Garam - Step 1
Cumi Cabe Garam - Step 1
2
Aduk dan remas-remas, diamkan selama 20 menit sampai bumbu meresap.
3
Campurkan semua bahan bumbu kering sampai tercampur rata.
Cumi Cabe Garam - Step 3
4
Baluri cumi sampai tertutup rata oleh tepung kering, tepuk tepuk. Kemudian goreng kedalam minyak panas.
5
Masukkan cumi satu per satu dalam penggorengan.
Cumi Cabe Garam - Step 5
6
Tumis bawang putih sampai kuning keemasan. Masukkan semua bahan bumbu cabe garam.
Cumi Cabe Garam - Step 6
7
Masukkan cumi yang sudah digoreng tadi kedalamnya. Aduk rata, angkat. Selamat menikmati~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Lemon Pedas

Cumi Lemon Pedas

Dapat panen lemon , cabe Dan dikulkas punya cumi jadi lah masak cumi lemon Pedas #PejuangGoldenApron2

5 orang
1/2 jam
Cumi Saos Padang dijamin Lembut cuminya dan Maknyussss saosnya #alaebybip

Cumi Saos Padang dijamin Lembut cuminya dan Maknyussss saosnya #alaebybip

mumpung lg di padang, bs beli cumi yg superfresh dibanding klo lg di payakumbuh, langsung cuss deh bikin cumi saos padang ala aku #alaebybip dijamin enaaaak dan lembut cuminya guyss

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

30 menit
Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

Memanjakan lidah suami yang sedang WFH

4 orang
45 menit
Cumi tepung saus mentega

Cumi tepung saus mentega

Kangen nasi tutung di jogja yang pakai cumi saus mentega, jadi bikin sendiri cumi saus mentega nya.

3-4 porsi
45 menit
Cumi hitam (pake tinta)

Cumi hitam (pake tinta)

Jualan kita โ˜บ

3-5 porsi
30mnit
Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

Olahan seafod yang cukup sering saya buat adalah Cumi. Kenapa? karena anak2 makannya semangat kalau ada cumi, mau dibumbu apa pun๐Ÿ˜„. Tapi mereka lebih suka dibumbu manis sedikit asam begini, segar katanya. Saya sih seneng2 aja buatinnya, jadi gak perlu ribet mikir harus dibumbu apa lagi, kecuali saya yang bosen dimasak seperti ini terus๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Yang penting rakyat di rumah sukaaaaaa๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† TIPS : Memasak cumi gak perlu lama2 supaya dagingnya tidak alot, gak perlu lebih dari 10 menit dari sejak mendidih. Kalau lebih dari itu, harus dimasak lebih lama lagi (bisa sampai 30 menit) supaya dagingnya empuk kembali. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
20 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

3 s.d 4 orang
1 jam
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2 orang
30 menit
Sambal hijau kecombrang+baby cumi

Sambal hijau kecombrang+baby cumi

Edisi ngabisin kecombrang dengan bahan yang ada di rumah

10 porsi
30 menit
Cumi oseng buncis pedas

Cumi oseng buncis pedas

Tadinya mau masak ikan pindang udah ngiler dri kmrn ee ketemu cumi yg bertelur ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #WeekendChallenge #AdaApaCi

3 or
30 menit
Sotong pedas manis

Sotong pedas manis

Ini masakanku keempat belas yang di post๐Ÿ˜

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Rasanya enakkkk sekali. Apalagi kalo kuahnya disiram ke nasi hangat. Beuhhhh! ๐Ÿ˜‹ Ohya, harus pakai cumi yang fresh ya supaya rasanya enak. Source : Dee Devina

Cumi Goreng Asam Manis

Cumi Goreng Asam Manis

Maafkan gak ada foto yang cantik, itu juga bagian suami yang belum diambil, maklum begitu mateng langsung ludes sebelum mau ditaruh piring buat difoto cantik ๐Ÿ˜… Ini hasil utak-utik di dapur, untuk rasa asam dari asam jawa, manis dari kecap dan gula aren makanya jadi warna cokelat begitu ๐Ÿ˜ Sok dicoba ๐Ÿ‘ #itharesep #cumigorengasammanis

Sotong Goreng Crispy

Sotong Goreng Crispy

Bunda kebetulan disini lagi banyak Sotong /Cumi yg biasanya diexport ke negara tetangga dgn harganya mahal, lumayan hri ini dijual agak murah 1 kg 58rb biasanya ampe 100rb lebih jadi kepikiran mau bikin sotong Goreng crispy untuk keluarga tercinta. #BanggaKirimRecook #BancakanOnlineBarengCookpad

Cumi tinta hitam pedas

Cumi tinta hitam pedas

Recook dari Ibu Susie, dengan sedikit modifikasi ๐Ÿ˜„

Cumi berkuah โ€œ16-9-20โ€

Cumi berkuah โ€œ16-9-20โ€

Paling suka dengan olahan berbau seafood. Masak cumi berkuah ini taunya waktu tinggal di rumah bibik yg deket dgn pantai,jadi setiap hari di bikinin menu olahan seafood dan gak ada bosen2nya deh makan olahan seafood luarbiasah mantap๐Ÿ‘ Syukurnya gak ada alergi seafood๐Ÿ˜Œ #Seafood #Cumicumi #CumiBerkuah #CookpadCommunity

1 porsi
Pepes Cumi Asam Pedas

Pepes Cumi Asam Pedas

Seumur-umur baru kali ini saya bikin pepes cumi ๐Ÿ˜, biasanya pepes ikan, pepes tahu, pepes jamur. Resep ini terinspirasi dari channel Youtube Resep Dapur Vita. Berhubung saya dan suami suka masakan pedas, pepes cumi ini saya bumbui dengan cabai rawit oranye dalam jumlah banyak, lalu saya tambahkan belimbing wuluh untuk memberi sensasi rasa asam segar. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3