Cumi Hitam Pedas

Dipos pada March 8, 2022

Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi masakan cumi dengan tambahan cabe .. Cabe Hitam pedas khas madura ๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ. Source : Aisha Rebake : Dina Khansa #GA_thenextlevel #week13 #CookpadCommunity_Semarang #banggakirimrecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:

  1. 1 kg cumi
  2. 5 sdm minyak goreng
  3. 1 batang sereh
  4. 1 ruas lengkuas
  5. Bumbu halus :
  6. 6 bawang merah
  7. 4 buah bawang putih
  8. 8 buah cabe merah
  9. 2 buah tomat merah
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 ruas kecil kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas

1
Cumi cuci bersih buang plastik di punggung,bahan bumbu siapkan blender halus
Cumi Hitam Pedas - Step 1
Cumi Hitam Pedas - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi air menyusut,tambahkan 2 sdm minyak goreng tumis masukkan lengkuas, sereh hingga wangi tambahkan cumi
Cumi Hitam Pedas - Step 2
Cumi Hitam Pedas - Step 2
3
Tambahkan garam, gula Masak hingga keluar air menyusut test rasa
Cumi Hitam Pedas - Step 3
Cumi Hitam Pedas - Step 3
4
Sesaat menyusut tambahkan 3 sdm minyak goreng
Cumi Hitam Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos hitam

Cumi saos hitam

Pagi-pagi dianterin bakul lijo 1kg cumi.. alhamdulillah... disuruh bayar 55rb. Hehehe

3 orang
30 menit
Resep tumis cumi sambal terasi

Resep tumis cumi sambal terasi

Lama gak masak cumi. Yuk kita masak #PejuangGoldenApron3

Cumi Basah Bumbu Kuning

Cumi Basah Bumbu Kuning

Masih edisi #WeekendChallenge di tema #SeptemberCeria hari ini, saya masak cumi basah yang sebelumnya saya temukan di warung bude sayur dekat rumah. Walaupun cuma sebungkus dan kecil-kecil cuminya, tapi tetap saya beli. So, saya angkutlah ke rumah ๐Ÿ˜. Ini termasuk lauk favorit saya dan pak suami, karena cumi dimasak seperti ini terasa segar, bikin makannya pengen nambah terus ๐Ÿ˜. Ok, di bawah ini resepnya. Selamat mencoba... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Sambel basah baby cumi

Sambel basah baby cumi

Punpung ada harga baby cumi murah jadi langsung cus buat sambel cumi.

10orang
15menit
Cumi Bangka Saus tiram

Cumi Bangka Saus tiram

Bismillah, setor resep ke 423 beli cumi bangka yang besar ukuran 500 gram per ekor, bingung mau dimasak apa, karena kalau dimasak utuh pastinya ciut dan anak-anak kurang tertarik. Akhirnya bikin ala saus tiram dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah #WeekendChallenge #AdaApaCi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Kalo pergi ke restoran seafood, menu ini sering banget saya pesan. Emang dasar orangnya demen tepung2an. Hehe. Resep ini ena banget, wajib coba deh. Kriuk banget dan tepungnya nempel. Dalam membuat resep ini, jangan pelit tepung ya. Krn kalo pelit tepung, nanti cumi nya ga keriting hasilnya. Selamat mencoba !!!

2 orang
15 menit
Cumi Kecap Asam Manis

Cumi Kecap Asam Manis

Masak yang simple tapi anak2 suka.Saya pakai cumi yang agak kecil2 karena dagingnya lebih lembut dan mudah dikunyah si bungsu 16 bulan ๐Ÿ˜˜

Cumi jagung saos padang

Cumi jagung saos padang

6 orang
30 menit
Tumis Cumi Basah

Tumis Cumi Basah

Saya dan kedua anak saya penyuka cumi..dimasak apapun pasti suka. Kali ini saya akan masak tumis cumi basah..mudah dan cepat.. Selamat mencoba..

3 org
15 menit
Cumi saus teriyaki

Cumi saus teriyaki

Beli cumi basah yg besar 1ekor doang. Di masak yg simple aja ....

Cumi Bakar Madu, yummy

Cumi Bakar Madu, yummy

Cumi ... Cumi.... Cumi bakar... Yummy.. yummy... Enak sekali Source : Fitri Sasmaya

Oseng Tahu Cumi Cabe Hijau๐Ÿฆ‘๐Ÿ…๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿ‹

Oseng Tahu Cumi Cabe Hijau๐Ÿฆ‘๐Ÿ…๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿ‹

Crita ny mau lihat kondisi kulkas ada apa aja yg bisa di masak ternyata pernah beli cumi cuma lupa masak yg sdh kita eksekusi aja cumi dgn bahan yg ada #dirumahaja#perjuanggoldenapron3#mingguke2#14juni2020#masaksimple#enakrasanya#masakseru

1Porsi
25 menit
Tumis cumi๐Ÿฆ‘

Tumis cumi๐Ÿฆ‘

Weekend is coming! Seneng banget kalo weekend tiba, karena bisa masak bareng sama masuami! ๐Ÿ˜† Kemarin spontan pingin masak cumi, akhirnya hari ini beli cumi dan dieksekusi langsung. Sebenarnya, pingin banget masak tumis cumi yang bumbunya hitam, tapi apa daya ternyata hasilnya engga hitam๐Ÿ˜† karena tintanya sedikit.. Tapi, walaupun engga hitam, rasanya alhamdulillah tetep endeus kok!๐Ÿ˜† asem, pedes, gurih jadi 1 bikin nagih! Yang tadinya mau dimakan 2x ini cuman 1x saking nagihnya๐Ÿ˜† - Recook dari Vivi Febriany

Tumis Cumi Jengkol

Tumis Cumi Jengkol

Ngelihat masih ada cumi sama sedikit jengkol di kulkas, langsung aja segera dijadikan menu makanan. Silahkan di recook ya jika suka denga resepnya, jangan lupa sertakan poto recooknya dibawah ๐Ÿค—. -Cook with love ala Merry โค๏ธ-

1 Orang
40 Menit -/+
Balakutak (cumi item)

Balakutak (cumi item)

Assalamualaikum.... Hallo selamat pagi temen temen. Hayuu masak Sontong atau cumi item kalau didaerahku disebut dengan balakutak. Bentuknya bulat gendut seperti itu ya. Meskipun tampilannya hitam tapi balakutak ini nikmat sekali temen temen. Cara memasaknya juga mudah. Ini adalah makanan kesukaan aku dan suami juga

4 porsi
Sambal Cumi

Sambal Cumi

2 orang
1 jam
Nasi Goreng Seafood Tinta Cumi

Nasi Goreng Seafood Tinta Cumi

Pas masak cumi, saya selalu stok tinta cumi beku di freezer. Tinta cumi menambah rasa gurih pada masakan dan warna nasgor menjadi lebih eksotis

2 orang
15 menit