Cumi jagung saos padang

Dipos pada March 7, 2022

Cumi jagung saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi jagung saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi jagung saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi jagung saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi jagung saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi jagung saos padang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi jagung saos padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi jagung saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi jagung saos padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi jagung saos padang:

  1. 1/2 kg cumi basah
  2. 2 buah jagung
  3. Kaldu jamur
  4. Garem dan gula
  5. Bumbu halus
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 10 buah cabe merah
  9. 5 buah cabe rawit
  10. Kemiri
  11. Seruas jahe
  12. Bumbu pelengkap
  13. 1 buah bawang bombay
  14. 4 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. Seruas laos
  17. 2 batang serai di geprek
  18. Saos sambal
  19. Saori saos tiram
  20. Larutkan meizena

Langkah-langkah untuk membuat Cumi jagung saos padang

1
Cuci bersih cumi, lalu lamurin jeruk nipis dan sedikit garam
2
Potong jagung menjadi beberapa bagian..
3
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan serai, laos daun jeruk dan daun salam tumis hingga matang dan harum, lalu masukan saos dan saori haduk2 sampai mateng dan wangi.. masuka cumi dan jagung tumis kembali masukan bawang bombay haduk sampai layu.. masukan sedikit air sampai mendidih lalu masukan larutan meiza haduk sampai mengental.. kemudian beri garam, gula, kaldu jamur dan koreksi rasa. Angkat dan dingkan
Cumi jagung saos padang - Step 3
Cumi jagung saos padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng cumi mbok galak

Oseng cumi mbok galak

Ini menu favorit andalan dirumah kami...😍👌 Bisa ngehabisin nasi semagicom😂 ada tips merendam cuminya jg lohh.... Jgn lupa difollow ya teman🙏

8 - 10 orang
45 menit
Cumi goreng tepung kriuk🦑

Cumi goreng tepung kriuk🦑

10 potong
20 menit
Cumi tauco jagung putren

Cumi tauco jagung putren

Tadi pagi ke pasar selesai beli sayur dikasi bonusan jagung putren 3 batang, sampai rumah ternyata dikulkas ada stock cumi sekalian dimasakin cumi tauco kesukaan hubby....

4 orang
20 menit
Cumi Tahu Saus Padang

Cumi Tahu Saus Padang

Bismillah, Sajian maksi seafood sehat Source : ummu #DelightCooking #CookpadCommunity_Depok

6 org
40 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Perdana masak seafood Alhamdulillah suami bilang enak dan suka :)

3-4 porsi
40 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Cumi petir melintir

Cumi petir melintir

Aaya sangat suka olqhan cumi. Ingin mencoba cumi asin tp pedessss

2 orang
30 menit
Tumis Sotong

Tumis Sotong

Kemarin tetangga turun dari kapal, trus bagi" sotong, kepiting, ikan. Sya dibagi sotong, baru pertama olah, rasanya enak juga dan empuk

5orang
1jam
Cumi tempe saos tomat bawang Bombay

Cumi tempe saos tomat bawang Bombay

Lagi nyoba aja si bikin bahan seadanya di kulkas

15 menit
Sambel bajak sotong

Sambel bajak sotong

Pecinta sambel bajak, biasanya sih bikin sambel bajak pete. Coba ah pake sotong.kali aja enak Alhamdulillaah enak juga.

4 orang
20 menit
Balado cumi isi tahu

Balado cumi isi tahu

Kangkung Cumi Saus Tiram

Kangkung Cumi Saus Tiram

#healthyfood #diet #lowcalorie Kali ini gw masukin cumi sebagai tambahan protein, tapi tetap yang jadi ratu nya adalah si kangkung. Menu kali ini cukup berbeda, biasanya gw pake bahan-bahan yang mungkin masih mengandung pupuk kimia di proses penanamannya, tapi kali ini gw pake tanaman organik dan di tanam dengan metode hidroponik. Nutrisinya dijamin oke dan menurut gw kangkung nya lebih gurih dari yg biasa gw masak, biasanya gw masih tambahin garam sekitar 1/2 sdt, kali ini tanpa garam juga sudah gurih banget. Langsung aja part yang paling di tunggu, nutrisi per porsi. Calories: 111 kcal Carbs: 15.5g Fiber: 3g Sugar: 3.5g Fat: 1g Saturated: 0.2g Polyunsaturated: 0.3g Monounsaturated: 0.1g Trans: 0g Protein: 10.9g Sodium: 775.9mg Potassium: 790.2mg Cholesterol: 116.5mg Vitamin A: 362.9% Vitamin C: 82.8% Calcium: 42.5% Iron: 6.7% Kali ini sodium nya cukup tinggi, karna gw mengunakan tambahan saus tiram, sebenarnya kadar sodium nya bisa di kurangin kalo nggak mau konsumsi terlalu banyak sodium. IOM, USDA dan the US Department of Health & Human Services merekomendasikan orang dewasa mengkonsumsi sodium kurang dari 2300 mg per hari. Jadi ini masih cukup aman kalo nggak di tamabah2 dengan jajan jajan micin yang banyak banget mengandung sodium 😄😄. Harga modal satu porsi hidangan ini sekitar 15k, cukup murah dengan bahan organic dan hidroponik. Silahkan di sesuaikan saja, pake yang organic atau bukan tetap bisa jadi seperti di gambar kok hehe.

1 porsi
20 menit
21. Cumi Saos Padang

21. Cumi Saos Padang

3-4 orang
30 menit
Cumi🦑 Hitam🖤

Cumi🦑 Hitam🖤

Akhirnya bisa juga masak ini. Gara2 WFH kelamaan, segala macem dimasak hi3... Si hitam ini kaya asam amino dan zat besi loh. Rasanya juga enak. Saya kenal makanan ini waktu kerja di Surabaya dulu. Habis makan giginya hitam-hitam semua ha3. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
16. Goreng Cumi Balado

16. Goreng Cumi Balado

3 orang
Baby Cumi Saos Tiram

Baby Cumi Saos Tiram

Untuk resep ini aku pakai baby cumi yang masih segar ya..Boleh juga pakai baby cumi yang sudah dikeringkan tapi step pertama agak berbeda ya..

Fried Cajun calamari

Fried Cajun calamari

Weekend ini abis ngeborong seafood, dari kepiting, ikan, udang dan cumi. Dan calamari merupakan one of fam favorite terutama kiddos.

5 porsi
1 jam
Oseng Cumi petai pedas

Oseng Cumi petai pedas

Perpaduan cumi dan petai dalam bumbu pedas pastinya membuat selera makan jadi meningkat, apalagi tambah nasi putih hangat, keluarga dirumah pasti nambah porsinya jadi double karena enak. #pejuanggoldenapron3 #minggu23

5 orang
1 jam
Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy

Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy

Niatnya mau masak cumi, tapi karena lagi habis dan adanya sotong ya udah akhirnya inilah yang dieksekusi. Liat resep dari ka Benika's Delight. Mantap banget, ga berasa amis, dalemnya empuk, luarnya kriuk banget. Resep ini bisa juga biat cumi ya yg pastinnya 🥰🥰🥰 #sotonggorengcrispy #sotonggoreng #sotong #seafood

4 porsi
30 menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

3porsi
30menit