Tumis Sotong

Dipos pada March 8, 2022

Tumis Sotong

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Sotong adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Sotong diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sotong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sotong memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin tetangga turun dari kapal, trus bagi" sotong, kepiting, ikan. Sya dibagi sotong, baru pertama olah, rasanya enak juga dan empuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sotong:

  1. 1/2 kg sotong
  2. 1 buah paprika hijau
  3. 10 biji cabe rawit
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 butir bawang merah
  6. 1 bungkus jagung putren
  7. 1 bungkus saus tiram (saori)
  8. 1 bungkus Penyedap rasa
  9. Secukupnya Gula
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sotong

1
Cuci bersih sotong dari tulang yg seperti plastik, dan tinta serta gigi runcing yg ada di bagian mulutnya, kemudian potong", terserah bunda mau dipotong seperti apa, yg penting jgn dibuang, kan mau dimasak.
2
Iris tipis jagung putren, cuci lalu tiriskan.
3
Iris semua bumbu (cabe, bamer, baput, paprika)
4
Panaskan minyak sedikit, tumis semua bumbu iris hingga wangi, kemudian masukkan jagung putren aduk hingga layu, beri air sedikit
5
Jika sudah meletup letup, masukkan sotong, saus tiram, penyedap, lada, gula dan garam. Lalu test rasa.. Jangan terlalu lama agar sotong tetap empuk. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

2 - 4 orang
20 menit
Cumi Goreng Crispy Krenyes

Cumi Goreng Crispy Krenyes

Saya penasaran dengan teknik tukang ayam kentucky pinggir jalan yang bisa bikin kentucky nya bisa sangat crunchy dan bertekstur kres kres, dengan bahan yang ekonomis. Beberapa pedagang ayam kentucky pinggir jalan buka-bukaan mengenai teknik penepungannya di youtube. Nah, tekniknya saya gunakan untuk bikin cumi crispy ini.

2 orang
Telur puyuh cumi balado

Telur puyuh cumi balado

Punya stok sambel dan telur puyuh maka langsunv kepikiran masak yang simple tapi mengoda 💃

6 orang
20 menit
Sambel Baby Cumi Pete (Pedass Empuk)

Sambel Baby Cumi Pete (Pedass Empuk)

Mumpung petaii nya sudah banyak di jual di pasar... Perpaduan yang pas nih, baby cumi dan pete.. ulalaaa.. Nasi mana nasii...🥰 Special buat semarak clover,dengan tema dari mbak minCann Imaaaa 🤗 Source : Fany (dapur mamiko) #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #pejuangGoldenApron3 #wongSoloMasak #anekasambel #sambalpedas

2 porsi
20 menit
Oseng Cumi Item Simple

Oseng Cumi Item Simple

Pengen makan malam..tp harus masak yg kilat?bikin ini Aja yuk mom..dijamin cepat,praktis,Dan nyummy #PejuangGoldenApron3 #minggu ketiga

Rendang cumi jumbo

Rendang cumi jumbo

Maaf yah aku lupa foto bagian yg uda masak :(

Cumi saos tomat

Cumi saos tomat

Di tantang masak cumi. Sebenarnya takut nih secara masak cumi kalau kelamaan bisa keras. Tapi kalau tidak dicoba ya tidak bisa bisa dong. Ok bismillah dan langsung ludes..

2-3 porsi
25 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Anak2ku suka banget sm cumi, dimasak apapun. Sy coba macam2 bumbu biar g bosen.

4-5 org
15 menit
Cumi lada garam

Cumi lada garam

Masakan simpel, namun lezat. Simpelnya bumbu yang digunakan membuat resep ini terkesan ringan dimulut. Cumi bisa diganti dengan tahu goreng atau ayam dan udang

Cumi Sambal Balado

Cumi Sambal Balado

My favoriteeeeee food!!!

3 orang
Cumi Kentang Saus Padang

Cumi Kentang Saus Padang

Hari ini pas banget kluar tema Ada apa Ci event weekend challange dr mamah membuat masakan dg inisial “C” ngga pake lama langsung foto2 cuminya dan eksekusi..hihii #WeekendChellenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 Makaciii mamah..

82. Cumi gendut kuah kecap

82. Cumi gendut kuah kecap

Mumpung si mamah ngajakin ngeramein #WeekendChallenge dengan tema #AdaApaCi... jadi saya mau berbagi resep masakan nostalgia lagi ya, ini juga kesukaan anak2 waktu kecil. Cumi isinya dibuat malam hari lalu simpan di kulkas jadi pagi hari mamak tinggal bikin kuah kecapnya. Anak2 senang, mamak tenang ❤❤❤ #masakannostalgia #sepotongceritatentanganak2 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
Cumi tinta cabe ijo 🤗🤗

Cumi tinta cabe ijo 🤗🤗

Tumi dimasak pake tintanya enak bangt manis 😊

3 orang
1-20 menit
Cumi saos kecap pedas

Cumi saos kecap pedas

2-4 orang
30 menit
Cumi Masak Hitam (Tinta)

Cumi Masak Hitam (Tinta)

Di rmh saya klo masaknya cumi hitam brarti masak nasinya hrs 2 kali lipat, krn porsi makannya slalu dobel ☺️

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Resep dr sodara mama mertua yang ada di lamongan....rumahnya persiiis pinggir pantai, kalau main kesini hmmm pasti bawakan cumi masak hitam ini sampai kering sih biasanya #PejuangGoldenApron3

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

4-6 orang
45 menit
Tumis Cumi🦑

Tumis Cumi🦑

Rekomen buat menu makan siang nanti nih bun😅.. Hmm ini saya ga pake bawang bombay karna stok dirumah habis jadi pake bawang merah dan bawang putih bun.. ohh iya gula garam dan lada nya sesuai selera aja yaa☺️

Cumi Goreng Tepung Renyah

Cumi Goreng Tepung Renyah

Pernah bikin cumi goreng tepung tapi kriuknya keras dan bikin sakit gigi? Hihihi yang ini dijamin engga deh bun, kriuknya lembut banget dan cuminya jadi gendut. Makin enak kalau dicocol pakai saos sambel, jangan lupa nasi angetnya yaa❤️ #PejuangGoldenApron3 #TiketRecookMagic #BanggaKirimRecook

2 orang
30 menit