Tumis Cumi Jengkol

Name: Tumis Cumi Jengkol
Yield: 1 Orang
Ingredients: 120 Gram Cumi-cumi basah; 2 Buah Jengkol, Iris; 1 Buah Jerus Nipis; 1 Sdt Saus Tiram; 1 Sdt Kecap Manis; 4 Buah Cabe Rawit Merah, iris tipis; 1/2 Buah Tomat, Iris; 1 Buah Bawang Putih, iris tipis; 1 Buah Bawang Merah, iris tipis; Lengkuas, memarkan; Gula; Garam; Merica bubuk; Penyedap rasa; Minyak untuk menumis; Sedikit air

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Jengkol adalah 1 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Cumi Jengkol diperkirakan sekitar 40 Menit -/+.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngelihat masih ada cumi sama sedikit jengkol di kulkas, langsung aja segera dijadikan menu makanan. Silahkan di recook ya jika suka denga resepnya, jangan lupa sertakan poto recooknya dibawah 🤗. -Cook with love ala Merry ❤️-

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Jengkol:

120 Gram Cumi-cumi basah
2 Buah Jengkol, Iris
1 Buah Jerus Nipis
1 Sdt Saus Tiram
1 Sdt Kecap Manis
4 Buah Cabe Rawit Merah, iris tipis
1/2 Buah Tomat, Iris
1 Buah Bawang Putih, iris tipis
1 Buah Bawang Merah, iris tipis
Lengkuas, memarkan
Gula
Garam
Merica bubuk
Penyedap rasa
Minyak untuk menumis
Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Jengkol

Potong cumi-cumi sesuai selera. Marinasi/baluri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar

Goreng jengkol yang telah di iris tipis sebentar. Saya biasa menggoreng dengan kulitnya yang nantinya mengelupas sendiri. Atau boleh di kupas terlebih dahulu, kemudian di goreng

Panaskan minyak, kemudian tumis bahan-bahan yang telah di iris tadi sampai harum. Masukan saus tiram, garam, gula, lada. Kemudian masukan cumi, aduk-aduk lalu masukan sedikit air.

Perbaiki rasanya dan masak cumi hingga matang dan airnya menyusut

Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam kecap

Oseng Cumi hitam

Cumi hitam ini rasanya benar-benar mantap dan sedap, resep ala ala warteg.. Lets try... #cumi #cumihitam

2-4 orang

30 menit

Samgor cumi pedas simple

Gara-gara waktu yg mepet sementara paksu pengen cepat ke tempat kerja, mau gk mau istri harus mutar otak bikin masakan simple yg tetap sedap

2 orang

35 menit

Cumi masak hitam

Dulu waktu tinggal di surabaya paling suka makan ini.. alhamdulillah sekarang ketemu resep yg pas.

3 orang

30 menit

Cumi Lado

Karna suka sama masakan yang berbumbu, jadi nikmat banget kalo makan nasi panas sama cumi lado! . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-16)

Cumi Saos Padang ala wie_utamy

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke-5

Untuk 4 porsi

Cumi Saos Mangga

31. Cumi goreng tepung

Assalammualaikum Menu andalan selama di kos, sambil irit uang jajan boleh dong sekali dua kali beli cumi buat cemilan simpel dan enak banget pokoknyaa.. Selamat mencobaaa!

1 piring

15 menit

Pesmol ikan kembung dan cumi

Punya ikan kembung dan cumi, bosen dengan ikan goreng jadi kepikiran dibuat pesmol dan suami suka 🙏

2 orang

1 jam

Cumi saus padang

Edisi oleh2 dari pantai, galau mau bikin cumi tepung sama saus padang, eh suami request ini yaudah cuss kita eksekusii..

Cumi Jagung Saus Ala² Padang

Ceritanya makanan kesukaan saya cumi, kebetulan paman bagi hasil memancing semalam. Langsung deh eksekusi. Awalnya mau saya crispy biar mudah dan yg saya bisa, tapi suami pengen di bumbu pedas manis dan karena masih ada sisa jagung. Dan suami ngotot diminta mencoba. Oke. Langsung deh ke pencarian dan nemu resepnya kak Marlina Sirait yang paling saya mudah ikuti. Let's Try and Eror kalau kata saya (pengalaman bongkar pasang alat² elektronik sendiri kalau ga berhasil ya pasti eror 😁)

2 orang

40 menit