Cumi goreng tepung

Dipos pada March 5, 2022

Cumi goreng tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi goreng tepung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi goreng tepung diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo pergi ke restoran seafood, menu ini sering banget saya pesan. Emang dasar orangnya demen tepung2an. Hehe. Resep ini ena banget, wajib coba deh. Kriuk banget dan tepungnya nempel. Dalam membuat resep ini, jangan pelit tepung ya. Krn kalo pelit tepung, nanti cumi nya ga keriting hasilnya. Selamat mencoba !!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng tepung:

  1. 300 gr cumi yang sudah dibersihkan dan potong cincin
  2. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. 1 butir telur
  4. Bahan marinasi cumi
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica
  7. Bahan tepung
  8. 5 sdm tepung citra putri / tepung serbaguna
  9. 5 sdm tepung terigu
  10. 2 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng tepung

1
Marinasi cumi sekitar 10 menit saja. Lalu tambahkan telur, aduk rata.
2
Siapkan campuran tepung. Aduk rata. Masukkan cumi yang sudah dilumuri telur tadi ke adonan tepung. Jangan ditiriskan ya telur nya. Jadi ambil cumi sekalian telur nya, kemudian di remas2 di dalam tepung biar keriting. Telur tugasnya sebagai perekat cumi dan tepung. Biar saat di goreng, tepung nya tetap nempel. Remas2 ya jangan cuma di bolak balik di tepung.
3
Panaskan minyak. Jika minyak sudah panas, masukkan cumi yang sudah dibalur tepung, goreng sampai kuning keemasan. Jangan kelamaan gorengnya nanti cumi bisa alot atau keras. Jangan kecepatan juga ntar ga mateng..pokoknya sampe kuning keemasan ya hehe. Setelah matang, angkat dan tiriskan dengan tissue calorie absorbent biar ga makan banyak minyak. Siap disajikan. Ena pol.. Selamat mencoba !!!
Cumi goreng tepung - Step 3
Cumi goreng tepung - Step 3
Cumi goreng tepung - Step 3
4
NB : jika bahan tepung sudah habis tapi cumi masih ada, buat lagi adonan tepung dengan takaran yg sama.
Cumi goreng tepung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep tumis cumi sambal terasi

Resep tumis cumi sambal terasi

Lama gak masak cumi. Yuk kita masak #PejuangGoldenApron3

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

3porsi
30menit
Cumi goreng asin daun kemangi

Cumi goreng asin daun kemangi

Bosen dengan goreng polos ..keluar ide kalau ga di tambah bumbu lain agar rasa nya lebih variasi ....

4 org
1 jam
Cumi Tahu Saos Tiram #19

Cumi Tahu Saos Tiram #19

Bismillah...minggu yg padat..tau2 dapat info dari si mamah..masakan yg diawali dgn huruf "C"...masih mikir..sekalian mau bikin buat makan malam ajah..liat stok dikulkas ada cumi..sm tahu..waahhh...bisa ini dijadiin satu masakan..brarti Cuminya dulu ini yg mesti didahuluin...hihihi...kn huruf "C"...yg simple2 ajah..nnt keburu perut bunyi..nyari huruf"C" kmn2...CePeDe...let's cuuuzz gaes.. #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

1 Porsi
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Makan siang Simple, pak suami request nya di kasih kuah agak banyak.

2 porsi
45 menit
Kalio cumi isi tahu telur

Kalio cumi isi tahu telur

Endeul surendeul tak kendeul kendeul ngeunahhhh

6 porsi
Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

. 01/07/2020 . Source: Devina Hermawan. . Gak terasa udah hari Rabu lagi... saatnya #GoDa lagi bareng #Paders. Minggu ini temanya #GoDa_BesausOfYu.... langsung inget cumi saus padangnya Ce Devina Hermawan yang belum kelar ngetik resepnya πŸ™ˆ Ada hikmahnya jg ya... jd ada tabungan resep... eh ngelantur lg... pokoknya point utamanya cumi saus padang ini rasanya top pake bingits deh.... nom... nom Trims Ce DevinaπŸ™πŸ»πŸ€— . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3

Cumi Saos Telur Asin

Cumi Saos Telur Asin

Ini bikinnya mudah banget ya mom. Untuk cumi bisa diganti varian yang lain, udang, ikan atau terserah moms saja. Selamat mencoba πŸ˜ƒ

Cumi Masak Tomat

Cumi Masak Tomat

Masakan ala dapur saya. Seadanya bumbu di dapur, lagi enggan keluar untuk belanja ceritanya hehe.. dan memaksimalkan #dirumahaja. #cookpadcommunity_Tulungagung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

1 orang
30 menit
Asin Cumi Hulk

Asin Cumi Hulk

Recook resepnya mba Widyanaura biar bisa ikutan hehejoan 😁 #BandungSilihasaan_hejohejo #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

30 menit
Cumi Minyak Hitam Khas Melayu

Cumi Minyak Hitam Khas Melayu

Hai semua! Kali ini mau share hidangan seafood favorit suami. Sebenernya resep ini lebih pas kalau pakai sotong, tapi kalau ngga ada sotong bisa juga diganti cumi ya. Pada saat membersihkan cumi, kantong tintanya jangan dibuang karena akan kita pakai untuk bumbu masakan biar rasanya makin mantap. Tiap masak cumi minyak hitam khas melayu ini, pasti suami jadi nambah-nambah makannya πŸ˜† #GrandPakuwonSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #WeekendChallenge #AdaApaCi

4-5 porsi
30 menit
16. Cumi Saos Tiram

16. Cumi Saos Tiram

Masak cumi itu gampang2 susah. Harus pas berapa waktu masaknya, kalau terlalu lama bisa jadi keras/alot/liat. Kalau cumi kecil dan ga terlalu tebal, waktu masak cukup 5 menit dari pertama mendidih.. Yuk cus, markimas.. #PejuangGoldenApron3 #week16 #resepseafood

2. Baby Cumi Paprika Merah Kuning Cabe Ijo

2. Baby Cumi Paprika Merah Kuning Cabe Ijo

Nyoba nyoba aja ini mah

2 Orang
30 Menit
Cumi tepung saus mentega

Cumi tepung saus mentega

Kangen nasi tutung di jogja yang pakai cumi saus mentega, jadi bikin sendiri cumi saus mentega nya.

3-4 porsi
45 menit
Udang cumi saus tiram enak simple

Udang cumi saus tiram enak simple

Seneng banget kalo lihat seafood seger seger serasa pengen bawa pulang semua. Seafood itu emg paling enak dimasak saus kaya gini mulai dari saos asam manis, tiram kaya di warung warung seafood. Gandengannya tumis kangkung sambal tomat ulaalaaa uenDuuul Ini resep yg pernah aku dapat dari temen suami yg jualan seafood di dekat kampus. Tapi skrg udah tutup. Dan ngga papa kalo mau dishare. #pejuanggoldenapron3

Nasi Bakar Hitam Jamur Krikit, Baby Cumi Nano-nano

Nasi Bakar Hitam Jamur Krikit, Baby Cumi Nano-nano

#nasibakarannaswa Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Semua jadi satu. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit. Jamur ini berasa kenyal alot. Tapi dengan pengolahan yg tepat, berkurang alotnya dan berasa kenyal. Tapi kalo ga nemu jamur krikit, bisa pake jamur jenis lainnya, seperti tiram, shimeji, shitake, enoki, champignon. Jadi jamur krikit kering di cuci bersih lalu direbus dalam air mendidih sekitar 5 menit. Lalu di cuci ulang sampai bersih dan rendam kembali dengan air panas. Sdh bisa langsung diolah. #GA_TheNextLevel

8 bks
60 menit