Cumi Masak Hitam Pedas

Dipos pada February 27, 2022

Cumi Masak Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Masak Hitam Pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Masak Hitam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak kecil suami saya suka dengan cumi masak hitam ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam Pedas:

  1. 1/4 kg cumi segar
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. Bumbu:
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdt merica butir
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 2 serai ambil putihnya
  9. 3 lembar daun jeruk purut
  10. 15 cabe rawit (bisa +/-)
  11. secukupnya Garam, penyedap (sy gunakan penyedap rasa jamur)
  12. + 1/3 sdm gula pasir
  13. 2 sdm saus tiram
  14. secukupnya Minyak untuk menulis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam Pedas

1
Bersihkan cumi tinggalkan tinta dan rendam dengan air jeruk nipis -+10 menit
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 2
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan cumi
4
Tambahkan saus tiram, gula, garam dan penyedap rasa. Masak sampai air cumi mengental
5
Koreksi rasa, bila yg suka agak berminyak tambahkan sedikit minyak goreng.
6
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 🙏❤
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Kangen makanan di Surabaya, akhirnya masak sendiri #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

1 porsi
30 menit
Cumi Hitam Kemangi 🦑

Cumi Hitam Kemangi 🦑

Resep andalan kalau punya cumi ukuran kecil2, empuk, enak, dan mudah!

5 Porsi
30 menit
Cumi bumbu cekuh ala suami Bali

Cumi bumbu cekuh ala suami Bali

Masih ada lebihan cumi sekitar 500gram. Suami minta dimasak cekuh aja tapi dikasih kuah.. dia suka banget masakan yang rempah nya nendang banget.. versi asli bumbu cekuh kuah dikit.. tapi suami mintanya kuah dibanyakin.. Kalo mau ada bumbu aromatik bisa ditambah daun jeruk dan serai geprek. Tapi menurut saya begini aja udah enak.. apalagi makan sama nasi hangaat.. haduuhh gagal diet dah.. oke lah langsung cusss masakk..

3-4 orang
1 jam
Tumis Cumi

Tumis Cumi

Sekitaran rumah ada yang jual ekor cumi murah banget sekilo cuma 16.000.Nyoba lah beli,dimasak tumis aja dan ternyata enak masih segar juga.kesukaan suami banget kalo cumi di tumis begini... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_14 💪💪💪

sekeluarga
-/+ 30menit
Sambal Sotong

Sambal Sotong

#FinalJagoRecook_Yog #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3

2 Porsi- 3orang
Squid Filled with Spicy Sticky Rice

Squid Filled with Spicy Sticky Rice

Siapa bilang ketan cuma bisa buat kue..ini lho bun...ketan kolaborasi sama cumi

3 orang
25 s/d 30 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Jaman sekarang buka2 sosmed rata2 banyakan isinya makanan, ada yg untuk dijual, ada jg yg sekedar foto trus upload. hehhehe Kemarin liat foto temanku masak sambal baby cumi, ya udah tdi ke pasar sekalian beli baby cumi jg, kebetulan lg murah. Masaknya jg simpel banget. #PejuangGoldenApron2

Sambal Pete Cumi

Sambal Pete Cumi

4 orang
1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

5 porsi
30 Menit
Tumis cumi kuning campur sawi putih

Tumis cumi kuning campur sawi putih

Siapin bekal buat suamik haha

1 orang
15 menittan
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Kemarin masak cumi goreng tepung buat bekal anak2. Untuk bekal yang dewasa, saya tambah sambal matah. Sedikit tips agar cumi tetap moist/tidak mudah alot setelah lama digoreng yaitu tambahkan sedikit susu cair pada saat marinasi.

Tumis Cumi Sederhana

Tumis Cumi Sederhana

Niatnya bikin tumis tinta hitam. Tpi cumi-cumi jenis ini tintanya gak terlalu hitam. Anak-anak juga kurang suka asam jawa, makanya saya ganti tomat. Aroma kuat cumi-cumi juga harus saya hilangkan karena suami gak tahan amis. Jadi proses pengolahan saya agak lama.

5 orang
30-60 menit
Sambalado Cumi ala Padang

Sambalado Cumi ala Padang

5 orang
30 menit
Cumi Bumbu Rempah

Cumi Bumbu Rempah

Niat ingin masak cumi item, tapi beli cumi di supermarket ternyata sudah bersih dan tidak ada lagi tintanya. Yasudah dimasak bumbu rempah aja tetap nikmat kok.

Cumi Pedas Asem Manis

Cumi Pedas Asem Manis

Namanya sesuai rasanya😍 Selamat datang, selamat mencoba:)

2-3porsi
± 10mnt
Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan

Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan

Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap. Daripada beli,,enak bikin sendiri,,mantap🤗.

Squid Vegan Tortilla (plant based)

Squid Vegan Tortilla (plant based)

Ceritanya ada frozen tortilla , terus coba coba buat yang isi dari bahan bahan yang ada dikulkas. Ada timun, bengkoang, telur dan cumi vegan

2 orang
40 menit
Sate Cumi

Sate Cumi

Sudah lama pengen makan cumi yg dibakar.. #PejuangGoldenApron3 #minggu7