Sambalado Cumi ala Padang

Dipos pada March 3, 2022

Sambalado Cumi ala Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado Cumi ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado Cumi ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado Cumi ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado Cumi ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambalado Cumi ala Padang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambalado Cumi ala Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado Cumi ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado Cumi ala Padang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado Cumi ala Padang:

  1. 1/2 kg Cumi segar, bersihkan, buang tinta, cuci, dan potong
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. Bahan Bumbu :
  4. 1/2 sdt merica butir
  5. 25 buah cabai merah keriting
  6. 5 buah cabai rawit
  7. 1 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambalado Cumi ala Padang

1
Setelah daging cumi di bersihkan, potong sesuai selerah dan tiriskan
2
Siapkan ulekan untuk menumbuk, masukkan merica butiran ulek hingga halus lalu masukkan Cabe, Bawang merah, bawang putih (tumbuk kasar saja)
3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak utk menumis, masukkan cumi..oseng sebentar saja, sampai permukaan cumi terlihat kaku. Angkat dan tiriskan.
4
Panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu, beri garam dan kaldu bubuk ketika di rasa sudah pas, masukkan cumi yg telah di oseng dg minyak sebelumnya, lalu aduk hingga bumbu merata dengan cumi, cukup masak sebentar saja 5-7 menit (memasak cumi terlalu lama dapat menyebabkan daging cumi keras seperti karet)
5
Terakhir, matikan kompor. Peras air jeruk nipis kedalamnya aduk cumi nya merata, siap di sajikan di piring.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onseng Cumi Hitam

Onseng Cumi Hitam

Untuk Tingkat kepedasan disesuaikan saja yaa... Selamat mencoba.. Semoga resepnya bisa menjadi inspirasi... #3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

5 Orang
10 Menit
Tomyam udang cumi

Tomyam udang cumi

5 orang
30 menit
Tumis Cumi gurih Tinta Hitam

Tumis Cumi gurih Tinta Hitam

Nyoba nyoba nih masak si item gurih ini... daaaaaan enak dong rasanya, gk bau amis juga ๐Ÿคญ๐Ÿค—

2 porsi
20 menit
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Seneng banget bisa masak sendiri si cumi item ๐Ÿ˜ญ Enakkk banget. Dan gak ribet makasih resepnya kak elsa ๐Ÿค— #DapurAnakKos #CobanTalun #CookpadCommunity_Malang #RecookElsa #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu4 #MasakAsyik

3 porsi
20 menit
Cumi blackpink ๐Ÿ˜

Cumi blackpink ๐Ÿ˜

Hai emak emak.. Pernah nggak sih masak cumi sambil dengerin lagi blackpink? ๐Ÿ˜ yuk mari kita masak cumi blackpink

15. Cumi goreng tepung simple / fried calamari

15. Cumi goreng tepung simple / fried calamari

tiba-tiba pengen makan #cumi goreng tepung, akhirnya ke pasar buat beli cumi dan bikin sendiri masakan ala #rumahan sekalian jadi #pejuanggoldenapron3 terus nyoba join challenge #cabeku yang berbahan dasar #tepung #PakKetipakTepung hehehehehe

1 piring saji
Tumis asin cumi

Tumis asin cumi

Temennya nasi liwet nich

30 menit
Cumi saus tiram simple๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Cumi saus tiram simple๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ini tuhh lauk penambah napsu makan, apalg klo msh panas + nasi panass beuhh enak.a pakee bangett๐Ÿ˜

30menit
Bekal suami cumi goreng tepung sambal matah

Bekal suami cumi goreng tepung sambal matah

Simpel2 aja yaa yg penting bawa bekal. Hehe

Mie Kuah Cumi

Mie Kuah Cumi

Mamak dan Ayah hobi banget makan seafood

2 porsi
30 menit
Cumi lada garam ala willgoz kitchen ๐Ÿ˜

Cumi lada garam ala willgoz kitchen ๐Ÿ˜

Pertama x nyoba dan ternyata enak ๐Ÿ’œ

Cumi Saus Padang Pedas

Cumi Saus Padang Pedas

Pulang kantor..masak makan malam yg simpel2..๐Ÿ˜ #WeekendChallenge #AdaApaCi

4 orang
Tumis Cumi Tempe Sedep

Tumis Cumi Tempe Sedep

Tempenya ini karena takut kalo kelamaan dikulkas jd kematengan alias (jawa: medem) makanya aku tambahin buat campuran

2-3 orang
30 menit
Sambel Cumi

Sambel Cumi

Sambel cumi stok kulkas ala anak kossss yey, buat temen makan telur goreng atau tempe goreng, atau temen makan nasi panas doang wkwk, ga jadi diet deh.

5 porsi
1 menit
Cumi Menรฒl isi Tahu Pong

Cumi Menรฒl isi Tahu Pong

Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood termasuk me n suamik... Tapi tidak hanya menggugah selera, ternyata cumi-cumi juga diperkaya dengan kandungan gizi yang cukup lengkap. Nah.....kali ini me kreasikan cumi yg isi perutnya dari campuran tahu pong, telur, dan tepung maizena biar agak padet tubuhnya yg gemol menรฒl gtu...ihihi Bumbunya simple aja kok bun.. Yg ada d rumah pastinya.. Yuk bun ...cobain endooool bingiiitzzzz... #CookpadCommunity_Surabaya #JembatanMerah #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CABEKU #PakKetipakTepung #KONICHIWA

3 porsi
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

lagi lagi ini request suami tercinta ๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’–

2 orang
1 jam
Brokoli tumis cumi

Brokoli tumis cumi

2 orang
15 menit
Pare cumi tuna

Pare cumi tuna

Makan pare pait2 enak kaya kehidupan kadang manis kadang pait wkwkkwkwk, pare tu enak ada pait2 nya bagus buat mencegah malaria bikin nyamuk ga suka ama darah kita. #PejuangGoldenApron3