Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas asam manis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen aja makan cumi karena rumah makan langganan kita masih sering tutup jadi coba2 bikin sendiri hehehe....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pedas asam manis:
- 1/2 kg cumi (potong-potong)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 ruas jahe
- 1 buah tomat
- 7 cabe setan (yg sebelumnya direbus)
- Bumbu tambahan:
- 2 iris lengkuas (geprek)
- 1 btg sereh (geprek)
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- Ketumbar bubuk
- Lada
- Garam
- Kaldu jamur
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm air asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Cumi pedas asam manis
