Cumi Kecap Tomat Ijo

Name: Cumi Kecap Tomat Ijo
Yield: 2 orang
Ingredients: 250 gr cumi; 250 gr/ 7 bh tomat ijo; 2 siung bwg putih; 3 siung bwg merah; 3 bh cabe keriting merah dan 3 bh cabe rawit utuh; 1 lembar daun salam dan 1 lmbr daun jeruk purut; 3 sdm kecap manis; 200 cc air; Secukupnya garam,merica dan kaldu bubuk halawa

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kecap Tomat Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kecap Tomat Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kecap Tomat Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kecap Tomat Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Kecap Tomat Ijo adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Kecap Tomat Ijo diperkirakan sekitar +/- 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kecap Tomat Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kecap Tomat Ijo memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perpaduan rasa sedikit pedas,manis kecap dan asem dari tomat, membuat lahap saat menyantapnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kecap Tomat Ijo:

250 gr cumi
250 gr/ 7 bh tomat ijo
2 siung bwg putih
3 siung bwg merah
3 bh cabe keriting merah dan 3 bh cabe rawit utuh
1 lembar daun salam dan 1 lmbr daun jeruk purut
3 sdm kecap manis
200 cc air
Secukupnya garam,merica dan kaldu bubuk halawa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kecap Tomat Ijo

Siapkan bahan"..cuci bersih cumi,saya tintanya tdk dibuang,karena cuminya agak kecil tintanya cuma dikit. Tomat dipotong"sesuai selera..haluskan cabe keriting dan duo bwg.

Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak grg hingga setengah matang..masukkan tomat ijo,cabe rawit utuh,daun salam dan daun jeruk..aduk" hingga tomat sedikit layu..lalu berikutnya masukkan cumi,aduk rata sekitar 2 menit.

Masukkan air,kecap, merica,garam dan kaldu bubuk..biarkan mendidih..icip i rasanya..kalau sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas Manis

Simple enak. Resep ini juga enak buat masak ikan. Ikannya digoreng dulu. Agar lebih enak, sebelum digoreng, ikannya dimarinasi dengan kunyit, bawang putih, garam, dan ketumbar yang dihaluskan.

2 - 3 porsi

Cumi Rica-Rica

Jarang banget aku ngolah seafood, kali ini buat yang mudah dulu aja, alakadarnya dan pakai bahan-bahan yang ada. #JadiPejuangGA3Lagi

2 porsi

Oseng cumi basah

Oseng-oseng Cumi Bekutak

Dapat cumi dari teman jadilah di eksekusi dimasak oseng aja dan tintanya dibuat karena tidak seberapa suka cumi hitam rasanya terlalu amis kalau buat aku.

Cumi asap saus padang

source: Devina Hermawan kemaren abis jalan dari pantai, beli banyak ikan salah satunya cumi.. tapi cuminya udah di asap, gede banget. akhirnya nemu resep ce devina, yg udah teruji enaknya🤤 beneran enak, pedes. mantap pokoknya. wajib coba ya. sedikit ada modifikasi _HAPPY COOKING_

Cumi isi tahu kuah kuning

Cumi Saus Tiram

Masakan simpel dan praktis

1. Kebab Isi Sotong

Pagi tadi bangun tidur, si abang minta dibuatin sarapan tapi gak mau makan nasi. Berhubung waktunya mepet dengan si abang yang mau daring, ya udah eksekusi aja Sotong hasil pancing bapaknya. Ini kulit kebab emang biasa saya simpan dikulkas untum stok kalo malem-maem pengen ngemil. Kulit tortilla hasil recook dr mbak Mustika Rahayu

6 porsi

30 menit

Cumi goreng tepung saus padang

Cumi ini disajikan terpisah dari sausnya supaya tetap crispy. Sangat cocok kalau ada anak-anak, jadi anak bisa makan cumi goreng tepungnya saja, dan yang suka pedas bs tambahkan saus padangnya.

3-4 orang

1 jam 30 menit

🖤Cumi

Bwt makan siang

4 porsi

20 mnt

Cumi Crispy

Renyah, gurih, kriuk" itulah ciri Cumi Krispy, bikinnya gampang hampir mirip dengan cumi goreng cuma ini memakai adonan basah lalu di gulingkan ke adonan kering #PejuangGoldenApron2

Cumi Cabe Tomat Hijau #89

Benar kata Mamah Cookpad, tanpa disadari sejak bergabung dg cookpad makin banyak ilmu & makin banyak inspirasi tentang dunia memasak.. Terimakasih tim cookpad dan para cookpaders, semoga yg menularkan pengalaman ilmu memasaknya bisa menjadi amal jariyah.. Amal yg menelurkan kebaikan terus menerus.. Contohnya nih sy itu gak prnh berani menumis cumi, krn pernah alot.. Sekalipun prnh masak plg banter digulai, itupun overcook cuminya jd menciut dan bau amis.. Ketika rajin memantau beranda CP, tetiba tertarik sm masakan cumi 🦑...Terimakasih chef Juru Masak Kaki Lima atas tips dan resepnya ya🙏.. Resep cumi tumisan ini enak, gak alot dan gak bau amis.. Meski ada adaptasi soal level kepedasan, gak pake cabe rawit sm sekali, diganti cabe hijau kriting saja biar anak gak kepedasan, Dan tekstur tomat yg masih crunchy, itu sy suka juga.. Sayang disini langka cabe hijau besar itu, padahal aromanya itu bikin sedep...Resepnya sy lengkapi sesuai dg selera dan pengalaman sy saat memasaknya Source resep : Cumi Pedas Cabe Hijau by CP Juru Masak Kaki Lima

4 orang

10 menit

Cumi saus asam manis

Cumi saos tiram

Setiap hari harus bawain bekal buat suami jdi masakx yg simple2 aja tpi ttp enak ya. Ini salah satu menu yg biasa aq masak. Happy cooking ^--^ #PejuangGoldenApron3

Cumi saos padang

Lagi pengen makan ke abang seafood langganan. Tp hujan gede bgt plus petir jadilah masak cumi saos padang. Recook dr mommy saddam..

45 menit

Cumi Isi Tahu (Diet Friendly)

4 Orang

1 jam

Sambal Gami Telur Cumi

Sambal Gami ini ternyata sambal khas dari Bontang, Kalimantan timur. Khasnya ya masak sambal langsung di atas cobek tanah liat. Selain telur dan cumi, sambal gami ini bisa pakai ayam, ikan, udang, sosis dan bakso. Harusnya penampakan sambal masih ada minyak goreng menggenang di atas cobek tapi karena abi gak sukak banyak minyak jadi ummi masaknya kering.

2 orang

15 menit

Cumi Masak Bumbu Kuning

39. Huwaaaaa biasanya senin pagi udah setor buat #PejuangGoldenApron2 dan baru inget sekarang .. untuuung aja minggu ini masih lama 😬 Bismillah yaa minggu ke 39-ku 💪🏻 Cumi, cumi dan cumi lagi ... ya bagaimana lagi suami doyan banget sama cumi 😘😘

Sambal cumi

1 porsi

Mamaci Cumi Tempe Item

Hai semua...😉 Lagi2 ini masakan request dari anak sy. Sejak tau sy tiap minggunya harus setor resep #PejuangGoldenApron3 anak sy jadi rajin minta dimasakin. Kali ini baru melek mata langsung minta dibikinin cumi item kesukaannya. "Ya kan sekalian mama bikin resep buat #Cookpad " gitu katanya. 🤭 Yang bikin seru masaknya kali ini adalah gadis kecil sy mau bantuin masak. Alhamdulillah anak sy sudah berani pegang pisau. Bantuin iris2 semua bumbunya lho. Walaupun irisannya masih kurang rapi ya maklum ya anak 4 tahun yg potong2. Sy ngawasin aja sambil takut tangan mungilnya kena pisau 🤭 Eh ternyata Kakak makin hebat!!! Mama seneng Kakak mau bantu masak. ❤️ Oiya masak kali ini ada yg bikin sy surprize lho. Tempe yg harusnya mau sy bikin tempe goreng,eh malah jadi campurannya cumi 🤭Tempe potong dadu ini hasil experiment anak sy saking semangatnya potong2. "Kan Kakak yg masak Ma, jadi terserah aku mau dicampur apa" gitu katanya. Oke baiklah #Mamaci manut aja, sambil nahan ketawa. Anak mama uda makin pinter ngelesnya 🤭 Les dmn sih Kak??? 🤣 #CookpadCommunity_Malang #week14

5 porsi