61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ»

Dipos pada March 2, 2022

61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ»

Anda sedang mencari inspirasi resep 61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ», mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung dinas di Luwuk, moms. Puas2in makan seafood murah. Kali ini dapet cumi murah di pasar, langsung beli dan eksekusi... πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ»:

  1. 1/2 kg cumi segar
  2. Bumbu cemplung
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 ruas lengkuas geprek
  5. 2 sdm air asam jawa
  6. 1/2 sdm gula merah
  7. 2 sdm kecap manis
  8. sesuai selera Garam, merica, penyedap
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 10 biji cabe merah besar (*optional)
  13. 10 biji cabe rawit (*optional)
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat 61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ»

1
Uleg / blender bumbu halus lalu sisihkan. Cuci bersih cumi, buang bagian tulang "plastik" nya dan kerat2 sesuai selera. Sebelum diolah cumi 1/2kg sy rendam dgn 3 sdm baking soda + air 200ml selama 4 jam. Sy rendam pagi untuk dimasak siang hari. Setelah direndam baking soda, cuci bersih dg air mengalir, cumi akan empuk, mudah digigit & tdk liat seperti karet dagingnya.
61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» - Step 1
61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» - Step 1
2
Tumis bumbu halus hibgga matang dan bau langu hilang, masukkan gula merah, lengkuas, daun salam, kecap manis, garam, merica, penyedap. Koreksi rasa, jk sdh pas masukkan cumi, bolak balik sebentar dalam bumbu hingga berubah warna lalu matikan kompor.
61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» - Step 2
61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» - Step 2
3
Pindahkan ke piring & marinasi cumi dgn bumbunya minimal 30mnt. Lalu bakar cumi, sy pake happycall grill. Bebas pake alat panggangan apapun bisa ya bund.πŸ‘ŒπŸ»
61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» - Step 3
61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» - Step 3
4
Cumi ini ga lama matangnya. Skitar 15 mnt sdh matang dan bau wangi. Sisa bumbu marinasi cumi, panaskan diatas teflon hingga kuah mengental dan matang lalu bisa disiram ke atas cumi bakar untuk sausnya...πŸ‘ŒπŸ»πŸ˜ Sy makan bersama nasi bakar cakalang asap..πŸ’•πŸ’•πŸ€€πŸ‘πŸ»
61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» - Step 4
61.Cumi Bakar Pedes Manis πŸ¦‘πŸŒΆπŸ€€πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi basah hitam

Cumi basah hitam

Lgsg ludes, ga kebagian

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Source : chef devina hermawan Pas punya cumi frozen dikulkas, bingung dimasak apa, akhirnya di saos padang juga Kali ini sy ubek2 youtube, pilihan jatuh pada resep ini, dan next bisa diulangi resep ini, enak banget dilidah kayak ala2 resto gitu, bahanya juga simple Sy tuliskan resep aslinya ya, kali aja ada yg pengen eksekusi juga, karna kehabisa baking powder, sy skip, sy ganti air asam buat rendaman cuminya, sy rendam kurleb 1 jam

Sambal cumi kentang

Sambal cumi kentang

Di kasih cumi sama mama mertuaπŸ‘΅πŸ½udah di bersihkan pulak tgglkan di masak☺️love love lah buat mamer πŸ‘΅πŸ½ Di rumah yg paling suka cumi adalah anak-anak πŸ‘¦πŸ» Apa lagi di sambal gini,lahap makan nya soal nya pada doyan pedes,tp pedes standar anak2 ya moms.. #pejuanggdenapron3 #semangat #hobimakan #hobimasak

4 porsi
15 menit
Nasi goreng cumi hitam pedas

Nasi goreng cumi hitam pedas

2 porsi
30 menit
Sotong Goreng Mentega

Sotong Goreng Mentega

Menemukan Sotong di pasar dengan harga yang ringan di kantong. Jadi bereksperimen masak sotong. Rasanya enak banget ditambah dengan harum daun ketumbar. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Cumi dengan Tomat Cherry

Cumi dengan Tomat Cherry

Berawal dari ketidaksengajaan lihat tomat cherry pas belanja. Jadi lanjut beli cumi, dan dimasak begini.

1 porsi
45 menit
Calamary cabai garam / Cumi cabe garam

Calamary cabai garam / Cumi cabe garam

Menu brunch alias sarapan kesianganπŸ˜‚ #CitraMasak

3 orang
1 jam
Cumi Saos Tiram Anti Gagal

Cumi Saos Tiram Anti Gagal

Legend banget ya bahan cumi heheh, kesukaan saya dan suami.. Selamat menikmati :)

4 porsi
30 menit
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Saya working mom yg gak tiap hati bisa masak. Biasanya uti yg masak. Cm tiap hri minggu diusahain selalu masak. Kmren si kakak pesen minta cumi kremes. Dan tiap masak cumi always bkin 2 masakan, 1 cumi kremes buat dia yg 1 yg ada pedes2 nya buat si ayah...

1 porsi
30 menit
Sotong Tumis Pedas

Sotong Tumis Pedas

4 - 6 orang
1 jam
Sambal cumi pedas manis

Sambal cumi pedas manis

Kalau masak sambal cumi pasti nasinya nambah lagi, nambah lagi. Hihihi

Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas)

Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas)

Bismillah, Tema #AksiHero kali ini adalah "Kuahi aku" terdengar romantis gak sih 🀭 hihihi... Oke deh, kali ini ada cumi-cumi yang dikuahi πŸ¦‘ Biasanya untuk anak-anak, cumi dimasak saus mentega. Tapi kali ini pingin masak yang beda So, cari-cari resep di Cookpad deh. Ketemu resepnya Bunda @Resep Keluargaku dari Jember. Saya bikin setengah resep dari resep asli dan beberapa modifikasi. Resep ini diikutkan dalam #AksiHero_Jakarta dan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe4 #GoldenApron3Minggu4 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

2 porsi
Cumi Bumbu Woku

Cumi Bumbu Woku

Gara-gara nemu resep pizza pakai toping seafood bumbu woku di majalah lama, jadi pengen coba masak cumi bumbu woku. Cari resep di cp, nemu banyak resep, tapi aku coba recook resep @Indrie Yusuf dari Tangerang, karena tampilan warna masakannya paling menggugah selera. Tak ada kesulitan berarti. Aku buat porsi 1/3 saja, karena cumi tidak cukup 500 gr, dan mesti disisain juga untuk rencana bikin pizza seafood. Walau rada malas ngulek-ngulek, tapi ok-lah. Rasanya tak mengecewakan. Sesekali ribet gak apa-apa kan? Yang suka pedes membara bisa tambahin cabe rawit seperti di resep asli. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Sambal Baby Cumi Hot Melotot

Sambal Baby Cumi Hot Melotot

Ada baby cumi di freezer, penasaran buat diolah jadi sambal baby cumi.. Alhamdulillah sukses gaes.. Coba deh resepku ini, semoga berhasil ya..

45 menitan
Cumi2 Goreng Tepung

Cumi2 Goreng Tepung

Pingin cumi2 Krispy tepung nya yg ada di dapur aja 17-08-20 #GA_TheNextLavel

Cumi lada cabe garam

Cumi lada cabe garam

Assalamu'alaikum bunda resep ke 17 ku, ini nyontek punya youtubenya willgoz ada beberapa yg aku modifikasi sendiri ya sesuai selera aku hehehhe enak banget sih menurut aku cucok ..selamat mencoba ya #PejuangGoldenApron3

Cumi sambal cabe hijau

Cumi sambal cabe hijau

Biasanya cumi hanya dimasak tumis atau goreng tepung, sekarang mo nyoba dibuat sambal hijau..... rasanya seperti sambal hijau padang... hanya saja tadi ditinggal melototi laptop, cabenya matang, bukan setengah matang...

Cumi asam manis

Cumi asam manis

30 menit