Sotong Tumis Pedas

Dipos pada February 28, 2022

Sotong Tumis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Tumis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Tumis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Tumis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Tumis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Tumis Pedas adalah 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong Tumis Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Tumis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Tumis Pedas memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Tumis Pedas:

  1. 1 atau 1/2kg Sotong (aku pakai nos)
  2. 5 siung Bawang merah (potong/cacah)
  3. 2 siung Bawang putih (cacah)
  4. 1 Bawang bombay (potong-potong)
  5. 1 ons Cabe merah bisa diganti cabe setan, tergantung selera). Haluskan
  6. 1 Jeruk nipis ukuran besar (kalau kecil 2)
  7. Garam
  8. 1 sdt Gula
  9. 1 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Tumis Pedas

1
Bersihkan sotong dan potong-potong.
2
Peras air jeruk nipis dan beri garam secukupnya. Kemudian lumuri pada sotong yang sudah dipotong-potong.
3
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
4
Masukkan sotong. Aduk-aduk hingga airnya keluar.
5
Aduk sebentar, lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk. Masak hingga sotong lembut.
6
Masukkan daun jeruk. Aduk sebentar. Lalu cicipi. Jika masih kurang terasa garam boleh ditambahkan lagi sesuai selera.
7
Masukkan gula. Aduk hingga rata. Setelah rata, matikan kompor. Sotong tumis pedas siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ijo baby cumi

Sambel ijo baby cumi

Pertama buat pakai cabe merah besar gak ke foto, ini nyoba pakai cabe hijau besar perbedaannya cuma di warna rasa hmmm... Sama enaknyaaa.

2 orang
1 jam
Cumi Asam Manis cuma pake 4 bahan aja!

Cumi Asam Manis cuma pake 4 bahan aja!

Aku tuh kalo masak sukanya yang simple moms, dan ini beneran makanan favorit dirumah hihi pokonya apapun per asam manisan itu udah paling gampang. Untuk tutorial video singkatnya bisa cek ig aku ya moms : @medinahasyaraa atau cek hashtag #medinamemasak #ramadhanmemasak atau bisa juga mampir ke Youtube : Medina Hasyara . Selamat mencoba momsss :)

4 porsi
30 menit
Cumi Bumbu Merah

Cumi Bumbu Merah

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Ada cumi di kulkas, di masak alakadarnya dengan bumbu seadanya. Hasilnya sangat memuaskan enak sekali perpaduan pedas gurih dan lezat.

5 orang
60 menit
Cumi Santan Kemangi

Cumi Santan Kemangi

2 porsi
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

5 porsi
30 Menit
NASI TINTA CUMI🍛 SUAMI BETAH DIRUMAH😆💖

NASI TINTA CUMI🍛 SUAMI BETAH DIRUMAH😆💖

Pak suami sukaaaa banget sama cumi nasi gini, katanya bikin nafsu makan naik😀 Anak-anak jg doyan bun... Tinta cumi nya ini banyak kandungan gizi n protein jg loh, searching aja... Cekidot bun .... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #enak #nasicumi #cumi . #nasitintacumi #nasihitam #nasigorengtinta #tintacumi #yummy #kueviral #viral #corona #garagaracorona #covid19

6 org lebih
1jam
Cumi dan Bakso Goreng Tepung

Cumi dan Bakso Goreng Tepung

Assalamualaikum. #cabeku dan #PakKetipakTepung, ada cemilan cumi dan bakso. Enak di cocol saus atau sambal. #cabeku #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2

2 orang
30 menit
Cumi Crispy Gurih

Cumi Crispy Gurih

Dapat oleh-oleh cumi segar, request anak-anak dan cucu-cucu: masakin yang enak ya Ti... enak buat cemal-cemil, enak juga buat teman nasi. Oke.... jadilah cumi crispy

5 porsi
45 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Gak tau ya mau ngomong apa sama WAG Clover ini... Persaudaraannya luar biasa dari awal dibuat, walaupun sudah bongkar pasang anggota, walaupun belum pernah saling ketemu, group yang gak pernah off, selalu aktif 7x24 jam 😂😂😂 Dan masih mau saling mendoakan teman-teman yang butuh support dan doa, walaupun kayak saya yang sangat jarang aktif... Jazakumullahu khairan 😍 Barakallahu fiikum 😘😘😘 Ini pertama kali masakin khusus buat suami yabg gak doyan cumi, krn kt nya amis. Diakalin gimana caranya buat ngilangin amis nya, cuma masih ada sedikit katanya, tapi dimakan dan bilang enak. Alhamdulillah... Jadi biar ada variasi menu juga ya beb 😘... #sicabeijo #semarak_sicabeijo #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #bundarazs #semarak_clover #masakitusaya #masakmudah #olahancumi #cabeijo #GA_TheNextLevel

Tumis Cumi hitam

Tumis Cumi hitam

3 orang
30 menit
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Bosan dengan olahan cumi yang ditumis atau goreng krispi, ini bisa jadi pilihan ide menu..❤ #PejuangGoldenApron2

5 porsi
45 mnt
Cumi krispy sambal mangga muda

Cumi krispy sambal mangga muda

Siang hari enaknya mkan yg seger2..di kulkas ada cumi dan mangga muda jadi aq bikin kyak gni aja..

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

source : Dapur_Puspa20 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ Udah lama nyimpan resep mbak Puspa nih, tapi baru hari ini dieksekusi, soalnya pas punya 1/2 kg baby cumi, mau bikin sambal aja buat dijual. cekidot aja deh, rasa janhan diragukan, muantullll #PejuangGoldenApron3 #Minggu7 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

500gram
60 menit
Gulai cumi 🦑

Gulai cumi 🦑

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget) #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Sambel Cumi pedas dower

Sambel Cumi pedas dower

Rencana nya pengen jualan tp binggung mau jualan apa .. tiba² inget menu sambel cumi ini .. Jadi beli la bahan² utk membuat cumi dower ini Setelah di jual responnya ternyata sangat mengembirakan .. banyak yg suka .. kerena tingkat kepedesannya yg sampe doweerr #bancakanonlinebarengcookpad

6 porsi
1jam
Cumi Pedas 🦑

Cumi Pedas 🦑

Cuaca hari ini panas banget... sampai ga pengen kemana mana tapi pengen ngunyah nasi sama lauk yang pedes... #PejuangGoldenApron2

1 mangkok
45 menit
Cumi pedas manis cabe ijo

Cumi pedas manis cabe ijo

Olahan seafood ini kesukaan suami, dimakan sama nasi hangat endul.

2 porsi
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Saya working mom yg gak tiap hati bisa masak. Biasanya uti yg masak. Cm tiap hri minggu diusahain selalu masak. Kmren si kakak pesen minta cumi kremes. Dan tiap masak cumi always bkin 2 masakan, 1 cumi kremes buat dia yg 1 yg ada pedes2 nya buat si ayah...

1 porsi
30 menit