Cumi Bumbu Merah

Name: Cumi Bumbu Merah
Yield: 5 orang
Ingredients: 1/2 kg cumi - cumi segar; 1 buah jeruk lemon; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek; 2 cm lengkuas, geprek; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 4 buah cabe keriting; 2 cm jahe; secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Bumbu Merah adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Bumbu Merah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bumbu Merah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Ada cumi di kulkas, di masak alakadarnya dengan bumbu seadanya. Hasilnya sangat memuaskan enak sekali perpaduan pedas gurih dan lezat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bumbu Merah:

1/2 kg cumi - cumi segar
1 buah jeruk lemon
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek
2 cm lengkuas, geprek
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah cabe merah
4 buah cabe keriting
2 cm jahe
secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bumbu Merah

Bersihkan cumi-cumi, potong-potong cumi berbentuk cincin dan lumuri dengan jeruk lemon, biarkan selama 10 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan siapkan juga bumbu yang lainnya

Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah beberapa saat kemudian masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.

Terakhir tambahkan cumi ke dalam tumisan. Masak hingga cumi cukup empuk dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tumis bumbu hitam manis

Lagi ada cumi raksasa di dapur, plus cumi kecil kecil. Walau agak ribet motonginnya tapi hasil masaknya ga usah ditanya. Enak bangettt❤️❤️🥰 Penjelasannya panjang karena ini khusus untuk yang mau belajar masak😍😍 Cumi tumis bumbu hitam dari penampilan ga banget tapi nikmatnya tiada tara. Memasaknya agak tricky, perlu tau timing yang tepat supaya tetap kenyal saat dimakan dan tidak alot karena kelamaan dimasak

5 orang

10 menit

Tumis cumi Sayur

Ada sayuran beku sisa bikin steak. Campur aja deh sama cumi :)

4 orang

45 menit

Cumi Masak Hitam

Masakan wajib kesukaan Keluarga.

7 porsi

30 menit

Cumi basah pedas saus tiram enak

Ini seriusan enak parah dan masaknya gampang bangeeeett.. Dicoba yuk mom

7 menit

Cumi hitam pedas

Cumi ini susah gampang masaknya . Masak kelamaan jadi lembek gak ada rasa dan kadang alot . Jadi kalau masak harus api kecil aja ya... suka dicoment suami kalau lagi masak cumi selalu kematangan dan gembuk banget.. hehe.. selamat mencoba 😀 #bancakanOnlineBarengCookpad #ebook #cookpadcommunity_malang0

4 porsi

30 menit

Cumi Asam Manis

Sudah lamaaa rasanya ga makan olahan cumi gegara anak & suami kurang greget...🤭 Kemaren liat cumi di abang sayur seger & besar, akhirnya ku beli jg. Jadi dah eksekusi menu ini...😃

Cumi Saos Tiram

Weekend suami libur, tp tetep pengin masak yg praktis. Buka kulkas ada cumi. Okelaah..bisa buat sarapan 😋

3 orang

sekitar 30menit

Cumi Cabe Ijo

Pas dipoto cabe ijonya pada ngumpet dibawah cumiiii ✌️

3-4 Orang

Calamari alias cumi goreng tepung

Masih edisi tepung-tepungan

Cumi saos padang

#PejuangGoldenApron3 cuminya saya potong kotak" kecil karena ada anak kecil yg makan

[31] Cumi Saos Padang 🦑

di kulkas masih ada sisa cumi 1/4kg #PejuangGoldenApron3

3 porsi

30 menit

Tumis Cumi Hitam

Memasak Cumi kali ini, saya tidak membuang tintanya. Tapi saya masih merasa masakan Cumi tersebut kurang hitam warnanya, mungkin hanya sedikit dapat tinta hitam Cumi nya 😁😁😁

3 orang

45 menit