Cumi sambal cabe hijau

Dipos pada February 27, 2022

Cumi sambal cabe hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi sambal cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi sambal cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi sambal cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi sambal cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sambal cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sambal cabe hijau memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya cumi hanya dimasak tumis atau goreng tepung, sekarang mo nyoba dibuat sambal hijau..... rasanya seperti sambal hijau padang... hanya saja tadi ditinggal melototi laptop, cabenya matang, bukan setengah matang...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi sambal cabe hijau:

  1. 250 gr cumi, bersihkan potong cincin
  2. 1 jeruk nipis, peras airnya
  3. 150 gr cabe besar keriting hijau (bisa ditambah)
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1 sdt minyak wijen
  6. 3 sdm minyak
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 sdt bumbu padang kering
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 2 tomat hijau, potong kecil2
  12. secukupnya Air
  13. Bumbu halus :
  14. 4 bawang merah
  15. 4 bawang putih
  16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi sambal cabe hijau

1
Bersihkan cumi, potong cincin, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. Didihkan air, masukkan cumi kurleb 2 menit, angkat tiriskan
2
Potong2 cabe dan tomat, kukus sampai setengah matang, tumbuk kasar
3
Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis daun jeruk, salam sampai harum, masukkan bumbu halus dan cabe tumbuk, tumis, tambahkan gula, saus tiram, bumbu padang kering. Tambahkan sdkt air, masak sampai mendidih.
4
Masukkan cumi, aduk rata, koreksi rasa. Masak kira-kira 5 menit. Angkat. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi pedas manis

Tumis cumi pedas manis

Selamat makan malam warga cookpad. Semangat challenge #PejuangGoldenApron3

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

2 orang
25 menit
Udang-cumi masak saos Padang

Udang-cumi masak saos Padang

Kalau lagi masak seafood, aku pasti demennya dimasak saos Padang.. Selain ngga ribet, campuran aneka saos nya itu loh, beneran enak banget.. Kuahnya aja dibalurin sama nasi hangat udah nilmat bangetttπŸ˜…πŸ˜‹ Kali ini mau gabung si udang dan cumi, dimasak saos Padang gini.. Simple dan ngga butuh waktu lama.. #PejuangGoldenApron2

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Doyan bangeet sama yang namanya sambal apalagi ada petenya... selera makan makin menjadi.. hehehe Sambal baby cumi setiap buka FB suka berseliweran di beranda..... Tapi koq mahal yaa... πŸ˜‚πŸ˜‚ Pas Paksu (selama Pandemi paksu yg kepasar setiap akhir pekan) πŸ˜‚ nitip dech baby cuminya... nitipnya 1/2 kilo belinya cuma se ons katanya mihiil 😒 secara 25rb seons mungkin mikirnya mending beli daging 2 kilo..🀣

113. Cumi Bakar Saos Padang

113. Cumi Bakar Saos Padang

Kali ini berkreasi dengan cumi. Dan cumi bakar saos padang jadi pilihan menu hari ini. Si cumi jadi resep yang ke 8 di #PejuangGoldenApron3 ... harus terus semangat 😊😍

Cumi udang saus padang

Cumi udang saus padang

Sebenernya bumbu nya lumayan banyak , kental gitu khas saus padang . Belum sempet difoto keburu dicomotin πŸ˜— . Tandanya apaa ?? Tandanya suami sudah lapar sangatt πŸ˜‚πŸ˜ . Gampang dan cepet buatnya . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

Kemarin ibu aku tiba2 beliin cumi. Bingung mau di masak apa, pengennya cuma ditepungin aja. Tp kalo cuma ditepungin kurang mantep. Alhasil kepikiran buat cumi lada garam deh πŸ₯°

2 porsi
Cumi Bumbu Rempah

Cumi Bumbu Rempah

Niat ingin masak cumi item, tapi beli cumi di supermarket ternyata sudah bersih dan tidak ada lagi tintanya. Yasudah dimasak bumbu rempah aja tetap nikmat kok.

Sambal tumis cumi favorit keluarga

Sambal tumis cumi favorit keluarga

Kalau udah ada lauk cumi pasti pengennya diolah beginian terus🀭🀭

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Punya sisa cumi dikulkas tapi pingin dimasak yang anti ribet tapi tetap enaq #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

Simple, enak, dan cepat masaknya mom. Yux dicoba

3 porsi
15 menit
Cumi isi asam manis

Cumi isi asam manis

3 orang
45 menit
36. Cumi Hitam Tumis

36. Cumi Hitam Tumis

Minggu ini suami sudah mulai wfo, dan saya selalu masak sore untuk suami sebelum beliau pulang. Untuk saya dan anak biasanya berbeda karna harus makan apa yang dia makan. Jadilah sore ini saya cuma masak cumi - cumi untuk suami dan pasti bisa untuk sarapan beliau besok pagi sebelum berangkat kerja. #PejuangGoldenApron3 #IndahnyaBerbagi #CookpadCommunity_Bekasi

2 Orang
30 menit
Cumi tinta pedas

Cumi tinta pedas

Assalamualaikum masih ada sisa cumi kemaren, yg makan sendiri jadi nya setengah kg di masak 2 x 😁 Resep source mba nurul hikmah, sedap nya di sanding kan dengan nasi panas 🀀 #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Judul : Cumi masak hitam khas Madura

Judul : Cumi masak hitam khas Madura

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakaatuh, Moms.. Salam kenal ya..ini resep pertama saya post di Cookpad. Sebenarnya saya mau masak cumi masak hitam khas Madura, tapi ndak tahu kenapa setelah di masak tintanya ndak keluar, hi..hi.. Moms, ada yang tahu ndak ya..kenapa bisa begini🀣 Meskipun tinta cuminya ndak keluar tapi rasa cuminya tetap enak loe moms.. Yuk diintip aja resepnyaπŸ™ #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Kedapuraja #PilkadaCookpad_Pashalenko

3-4 porsi
45 menit
Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Cumiii ..... Ada yang gak suka sama salah satu seafood ini ??? Hhmmm... Suamiku dirumah anti banget sama cumi cumi club 😁😁 Jadi setiap masak cumi hanya aku sendiri yang makan ... Okee gpp karna aku seneng ya sudah aku malah bahagia 🀣🀣🀣 Masak masak sendiri Makan makan sendiri Lalalalalallaa πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #TimHebring #CookpadComunity_bdg

3 porsi
10mnt
Cumi saos pedas asam manis

Cumi saos pedas asam manis

Dapet oleh-oleh cumi goreng tepung lumayan banyak. Kalo cuma dimakan begitu rasanya kayak bosen udah biasa jadi dikreasiin dimasak lagi pake saos deh, rasanya lebih enaaaak