Sambal baby cumi

Dipos pada February 28, 2022

Sambal baby cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal baby cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal baby cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal baby cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal baby cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal baby cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal baby cumi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Doyan bangeet sama yang namanya sambal apalagi ada petenya... selera makan makin menjadi.. hehehe Sambal baby cumi setiap buka FB suka berseliweran di beranda..... Tapi koq mahal yaa... πŸ˜‚πŸ˜‚ Pas Paksu (selama Pandemi paksu yg kepasar setiap akhir pekan) πŸ˜‚ nitip dech baby cuminya... nitipnya 1/2 kilo belinya cuma se ons katanya mihiil 😒 secara 25rb seons mungkin mikirnya mending beli daging 2 kilo..🀣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal baby cumi:

  1. 100 Gram baby cumi ukuran 1 cm
  2. 100 gram cabe rawit (bisa dikurangi kalo gak suka pedas)
  3. 100 gram cabe merah keriting
  4. 15 siung bawang merah ukuran besar
  5. 1 bonggol bawang putih
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 batang serai di geprek
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula pasir
  11. secukupnya Penyedam rasa
  12. secukupnya Kaldu jamur
  13. Pete secukupnya skip kalo gak suka

Langkah-langkah untuk membuat Sambal baby cumi

1
Cuci baby cumi kemudian rebus sekitar 5 menit tiriskan, setelah airnya hilang goreng sebentar
2
Tumis duo cabe, duo bawang sampai layu bagi menjadi dua, sebagian untuk bumbu halus diblender (blender pake minyak), sebagian diulek agak kasar biar nanti ada tekstur cabenya
3
Kemudian tumis bumbu halus sampai setengah matang tambahkan serai, daun salam, daun jeruk aduk. Tambahkan bumbu kasar yang diulek aduk.
4
Kemudian masukan cumi kalo sudah keluar minyaknya tambahkan pete, Garam, gula, penyedap, masak sampai benar - benar matang (tanda matang ketika minyak terpisah dengan bumbu). Siap dinikmati dengan nasi hangat
Sambal baby cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang Pedas

Cumi Saus Padang Pedas

Bisa meminimalisir makan diluar dimasa pandemi seperti ini, yuk bikin sendiri Seafood Saus Padang πŸ¦‘

2-3 orang
1 jam
Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

Lanjut mom Resep ke 2 buat arisan ala hotel berikutnya...

6 porsi
20 menit
Cumi Tepung Saus Asam Manis

Cumi Tepung Saus Asam Manis

Masih dalam rangka #FinalJagoRecookSolo dengan menu olahan hasil laut. Kali ini masak menu cumi lagi πŸ˜‚. Pengen udang, tapi apalah daya suami alergi udang πŸ™ƒ. Di resep asli cumi tanpa tepung, ini ku pakein tepung dengan sedikit modifikasi bumbu dan kuberi sayuran. Skip cabe biar bisa buat lauk si kecil juga πŸ˜„. #FinalJagoRecook_Solo #cookpadcommunity_solo Source: Astrihani Kurnia Dewi

1 mangkuk besar
30 menit
Cumi Basah Kuah Saori ala Devi

Cumi Basah Kuah Saori ala Devi

Terakhir masak cumi hitam saat dijawa, tiba2 keinget jadi kepengen πŸ˜‹

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Uda puluhan purnama kayaknya ga makan cumi πŸ˜‚ dan td kebetulan ada cumi di mba2 sayur yaudah langsung beli dan dimasak yg simple aja. Resepnya lihat di buku 50 menu bekal kantor. #PejuangGoldenApron3

Cumi basah pedas saus tiram enak

Cumi basah pedas saus tiram enak

Ini seriusan enak parah dan masaknya gampang bangeeeett.. Dicoba yuk mom

7 menit
Bakso Cumi

Bakso Cumi

Karena si dedek kesulitan kalo makan cumi jadilah resep bakso ini, insyaallah tekstur hampir mirip dg bakso ayam

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Kemarin masak cumi goreng tepung buat bekal anak2. Untuk bekal yang dewasa, saya tambah sambal matah. Sedikit tips agar cumi tetap moist/tidak mudah alot setelah lama digoreng yaitu tambahkan sedikit susu cair pada saat marinasi.

Cumi Tepung Lada Garam

Cumi Tepung Lada Garam

favorite menu setiap makan dimanapun, kalo ada menu ini pasti pesen, bukan first try sih tapi agak gosong karna masaknya udh hampir tengah malem jadi udah ogah-ogahan, lumayan buat menu temen makan nasi

4 Orang
20 Menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Biasanya masak cumi hanya dibikin oseng cumi cabe ijo. Hari ini recook sambal cumi ala mbak Presella 😬 #PejuangGoldenApron3

Cumi kuah tomat

Cumi kuah tomat

Dulu ga pernah makan ini, setelah nikah suami bilang masak cumi tomat, baru tau rasa cumi tomat yg terlihat simple tapi maknyus di temeni nasi hangat❀️

4-5 porsi
15 menit
Tumis Cumi Tahu

Tumis Cumi Tahu

olahan cumi segar yg tetap terasa cumi dan juicy..🀀

026. Cumi Saos Padang

026. Cumi Saos Padang

Alhamdulilah akhirnya recook cumi saos padangnya dari chef Devina. Enaaaak bangeeet. Kalau nyobain resepnya chef Devina sdh gak diragukan lagi sih πŸ˜‹

3-4 porsi
Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

Bisnillah smg masi masuukk#PejuangGoldenApron3

Sambal cumi kering

Sambal cumi kering

Dapat oleh oleh dari Singkawang. Cumi kering. Langsung aja di buat sambal. Anak anak pasti suka. Yummy #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

3 orang
30 menit
Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Ke tukang sayur niat mau beli ikan eh kosong adanya cumi basah jadilah..

Cireng cumi

Cireng cumi

Huahhh akhirnya bisa bikin bikin lagi setelah sebulan lahiran 😍😍 . Bikinnya yang simpel aja asal kenyang wkwkk. Kenyang? Yakin? Enggak sih maklum lah ya kalo nyusuin mesti kan laperan mulu 😝 (modus aja sih 🀣 biar di stokin makanan yg banyak) . Kadang ada yg nanya, masi bisa bikin begitu sambil ngurus bayik? Bisa ko. Emang ga repot? Pastinyalah! Nyiapin bahan sih dari pagi tp selesenya ya begitulahh~~~ . Makanya bikin yg simpel aja yg bisa di cringg, jadi πŸ˜†πŸ˜† ada nasi lebihan daripada dibuang sayang yauda di cringg aja jadilah CIRENG CUMI πŸ€—