Gorengan kepala cumi

Dipos pada March 7, 2022

Gorengan kepala cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gorengan kepala cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gorengan kepala cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gorengan kepala cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gorengan kepala cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gorengan kepala cumi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gorengan kepala cumi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gorengan kepala cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gorengan kepala cumi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo masak cumi, pada ga mau makan bagian kepalanya. Jadi, daripada mumbazir, mamak olah kepala cumi buat dijadiin gorengan. Jadi pada doyan dong... Kepala cumi dibuang mata, gigi dan otaknya lalu dicincang kecil. Baru kemudian cuci bersih dan siap diolah. Oiya, ga hanya kepalanya aja, tapi kulit cuminya juga bisa dicampurin. Happy cooking😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanCumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gorengan kepala cumi:

  1. 200 gr kepala dan kulit cumi, cincang
  2. 3 batang daun bawang, iris-iris
  3. 80 gr tepung bumbu sajiku
  4. 2 butir putih telur
  5. 40 ml air
  6. 50 gr terigu
  7. 3 siung bawang putih, cincang

Langkah-langkah untuk membuat Gorengan kepala cumi

1
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu
Gorengan kepala cumi - Step 1
2
Campur putih telur dan bawang putih. Kocok lepas. Masukkan kepala cumi cincang, aduk.
Gorengan kepala cumi - Step 2
Gorengan kepala cumi - Step 2
Gorengan kepala cumi - Step 2
3
Masukkan tepung bumbu dan terigu, lalu beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
Gorengan kepala cumi - Step 3
Gorengan kepala cumi - Step 3
Gorengan kepala cumi - Step 3
4
Masukkan potongan daun bawang, aduk rata.
Gorengan kepala cumi - Step 4
Gorengan kepala cumi - Step 4
5
Goreng dalam minyal panas dengan api sedang. Balik tiap sisi jika sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Gorengan kepala cumi - Step 5
Gorengan kepala cumi - Step 5
Gorengan kepala cumi - Step 5
6
Sajikan panas-panas supaya masih dalam keadaan krispi. Bisa jadi cemilan cocol saus sambal atau jadi lauk makan nasi.
Gorengan kepala cumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Source : youtube chef willgoz

3 orang
Cumi saus asam manis praktis

Cumi saus asam manis praktis

Seafood mantap dan sedap, dengan bahan praktis

Gulai CUMI SOTONG

Gulai CUMI SOTONG

Jangan dilihat dari tampilannya ya moms, to bisa dicoba dirumah utk taste nya..

Oseng Cumi Item Simple

Oseng Cumi Item Simple

Pengen makan malam..tp harus masak yg kilat?bikin ini Aja yuk mom..dijamin cepat,praktis,Dan nyummy #PejuangGoldenApron3 #minggu ketiga

Cumi hitam

Cumi hitam

Jgn bosen ya baca cumi🤣. Krn gampil bgt masaknya.

4 org
20 mnt
Cumi Mercon

Cumi Mercon

Stock cumi dikulkas mau dibuat apa yaa??? Hmm, pengennya masak yg bikin nambah selera makan, tapi tetap simple?? Yo weess, cumi mercon by Omay Farida Nurhan aja deh (dgn bahan seadaanya tanpa petai & daun salam) 😁 Potong2, iris2, tumis, selesaiii.. Langsung "Awur-awur emplok !" 😋 Source : Farida Nurhan (youtube) #PejuangGoldenApron3 #week5

3 orang
30 menit
Cumi jagung saos padang

Cumi jagung saos padang

6 orang
30 menit
Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

Bismillah #PejuangGoldenApron3 kali ini membuat masakan ala warung seafood karena kangen makan di luar bareng2 temen.

Pepes Cumi

Pepes Cumi

Bismillah.. Ini tantangan buat saya krn blm pernah masak pepes cumi,takut kl cumi alot & bau amis...tp alhamdulilah setelah matang cumi ndak alot dan ndak amis. Pepes cumi ini versi anak2 ya..kl ingin pedas tinggal nambah cabenya #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Klaten

Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

Bosan dengan cumi hitam terus,,, coba dimasak dengan menu yg baru

Pepes cumi

Pepes cumi

Mencoba tantangan dari mamah cookpad kali ini tentang kreasi pepesan dan saya bikin ..#WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

3 buah
20 - 25 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

#AdaApaCi?.. Nah.. Saya masaknya cumi aja. Biar ramaian ikutan#Weekend Challenge... Ini gampang aja, tinggal oseng dan termasuk favorit keluarga. #WeekendChallenge #AdaApaCi? #DutaRecookPontianak #AksiDutaRecook #Khaisquad #Cookpadcommunity_Borneo

5 orang
30 menit
Cumi praktis

Cumi praktis

Ceritanya dalam tubuh q ada yg baru jd lagi mabuk2nya...dah ada 1 bulan tidak masak sama sekali. Bau aroma masakan aja langsung pusing. Ntah kenapa hari minggu itu pengen jalan2 kepasar terlihatlah mamang jual ikan yg jual cumi seger2 Cus dimasak sendiri sampai rumah karena si nenek gak bisa masak cumi Alhasil jdlah cumi masak praktis alias sederhana

1 porsi
30 menit
Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Untuk postingan perdana ini saya memutuskan untuk mengoplad makanan favorit sejak hamil anak kedua. Entah kenapa aroma dan tampilan Cumi Tumis Hitam selalu terbayang setiap melihat cumi di pasar 🤭Voilaa... inilah hasilnya 🥰🥰🥰 Puji Tuhan, suami suka dengan ini ♥️ Maafkan penampakan fotonya yang kurang hitam 🙈

5 orang
30 menit
Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Assalamualaikum bunsay, Pas temen yg jualan sambel lagi promo penasaran nih pgn nyobain sambel baby cumi dabu2 yg rasanya asem pedes seger gitu. Berhubung kalo beli cuma dapet seiprit nyoba aja bikin sendiri bisa jadi banyak..yuk dicoba bunda😊 #PejuangGoldenApron3 #resepsambal #kreasiku #masakmudah

Cumi Paprika Kuah

Cumi Paprika Kuah

Menu ini cocok banget bagi yang diet. Kuahnya agak pedas dan ada rasa manis dari gula merah. Dicoba deh menunya cocok banget sama nasi hangat.#PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Cumi Tepung Goreng Krispy

Cumi Tepung Goreng Krispy

Cumi goreng yang empuk di dalam dan garing di luar, pakai resepnya ci xanderkitchen...