Cumi asam manis

Dipos pada March 22, 2022

Cumi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 siung bawang merah
  4. 1 sdm saus tomat
  5. 1 sdm saus tiram
  6. bawang bombay
  7. 1 sdt kecap asin
  8. cabai / paprika

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis

1
Cuci bersih cumi buang kulit dan tintanya, potong cincin
2
Cincang halus bawang merah & bawang putih
3
Tumis bawang merah & putih, masukan sedikit air, saus tiram, saus tomat, kecap asin, bawang bombay, garam, penyedap rasa, sedikit gula
4
Masak hingga sedikit mengental lalu masukan cumi. Aduk aduk sebentar lalu matikan kompor, jangan masak terlalu lama

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Dijamin auto nyendok nasi. Ini pake irisan daun jeruk, itu dia rahasia nya biar wangi.

Gulai cumi isi tahu telor

Gulai cumi isi tahu telor

Liat ig tastemadeindonesia ada resep ini langsunglah cobain . Pas banget ada cumi dan bahan2 lainnya 😍

Sambal Cumi Pedas

Sambal Cumi Pedas

Karena selama pandemi covid-19 tetiba suka banget masak-masak dan ada cumi sisa dirumah yang gatau mau dibuat apa karena udah bosen sama masakan yang gitu gitu aja, akhirnya tetiba muncul ide buat ginian wkwk alhamdulillah orang rumah langsung suka dan ketagihan. Selamat mencoba!

3 porsi
Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

Setelah bingung mau masak apa, akhirnya memutuskan untuk beli cumi dan coba-coba resep yang ada 😋 Resep dari Yuyun_Yasmine #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Cumi pedas asam manis

Cumi pedas asam manis

Rasa nano nano gurih makan dengan nasi panas nikmat banget. Ini diadaptasi dengan resep mamaku. Karena kangen masakan beliau lagi wabah gini tapi ga bisa ketemu. Semoga cepat berlalu wabah ini.

Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe34 #MasakItuSaya #OlahanSeafood #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Sotong Tinta Hitam (Balakutak)

Sotong Tinta Hitam (Balakutak)

Haloo bukibuuk Konon, yg membedakan cumi dan sotong/balakutak/blekutak adalah 'tempurungnya'. Kalau cumi tanpa 'tempurung', sedangkan sotong ada. Aahh siapa nih yg pernah makan di RM Ampera atau masakan Sunda? Pasti kenal dong sama si item2 ini. Wong Cerbon juga pasti tau, krn ini tersedia di RM nasi jamblang. Dan inii masyaaAllah endeuus,kenyal dan rasa2 tintanya ini loh yang bikin khas. Hehe #CookpadCommunity_Depok

Cumi cabe ijo kemangi

Cumi cabe ijo kemangi

Pecinta cumi sotong yuukk coba😉

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Biasanya menu cumi hitam ini cocok disajikan sama nasi megono ditambah tempe gembus goreng. Olalaaaa...endeesss....🤤 Olahan cumi satu ini favorite semuanya...dari anak², suami sampe saya sendiri jugak suka...enak..masaknya simpel tinggal cemplung² jadi. apalagi setelah memasak, wajan yg dipakai bisa untuk bikin nasi goreng hitam dan nasinya pasti jadi rebutan...😂 Tapi bikin cumi hitam di jogja gak semudah klo pas mudik ke pantura. Cumi dijogja biasanya sudah habis tintanya jd ketika dimasak tinta hitamnya gak maksimal. Beda klo di pantura sana, masih fresh. Beda bangettt deehh rasanya klo masih fresh itu ada manis manis nya 😁 Note : ✍️ Klo masak cumi² harus dibanyakin rempah² ya utk menyiasati bau amisnya yg susah hilang. Daann harus sekali makan habis, klo diangetin udah beda rasanya #KangenMudik #MasakanKhasPantura

Cumi Terasi Pedas

Cumi Terasi Pedas

Cuman pny cumi seuprit, enaknya dibikin pedes2an🌶🌶🌶

Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Quarantine yg gak tau sampai berapa lama karena jumlah korban di Indonesia semakin membludak 😫 dan asik nge drakor di rumah sampai2 demen makanan korea 🤣

Cumi saos asam manis

Cumi saos asam manis

Banyak banget stok cumi di kulkas, kebetulan emang bapak sambung saya kadang melaut dan sering dapet seafood, salah satunyaa cumi ini 😁

5porsi
25menit
Cumi Saos Mentega Kecap

Cumi Saos Mentega Kecap

Kali ini buka puasa pake cumi lagi. Tapi pengennya di tumis. Biasanya digoreng crispy terus. Biar nggak bosen ya, meskipun bahannya itu-itu aja. Kan nggak bisa ke pasar, jadi yg ada di tukang sayur aja. Cuminya endeus banget. Manis gurih gitu rasanya. Apalagi kuahnya yg nyemek gitu tambah enak. Tapi bisa sesuaikan sama selera aja ya. Kalo suka berkuah bisa tambahkan air lagi. Source: Septy Kinara #PejuangGoldenApron2 #Mingguke33 #CookpadCommunity_Jember