Cumi lada hitam

Dipos pada March 17, 2022

Cumi lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi lada hitam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe34 #MasakItuSaya #OlahanSeafood #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi lada hitam:

  1. 500 grm cumi
  2. 1/2 bawang bombai di iris-iris
  3. 5 siung bawang merah di iris
  4. 3 siung bawang putih di iris
  5. 7 bh cabe rawit
  6. 1 bks Saori lada hitam
  7. 1 sdt lada hitam bubuk
  8. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  9. Secukupnya garam,gula, penyedap
  10. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi lada hitam

1
Siangi dan bersihkan cumi,buang tinta dan tulangnya, lalu iris seperti di gambar jangan lupa marinasi dengan sedikit garam dan perasaan jeruk nipis
Cumi lada hitam - Step 1
Cumi lada hitam - Step 1
2
Setelah itu goreng cumi hingga setengah matang dan mengembang, lalu sisihkan
Cumi lada hitam - Step 2
Cumi lada hitam - Step 2
3
Siapkan semua bahan-bahan, panaskan pan dengan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan putih
Cumi lada hitam - Step 3
Cumi lada hitam - Step 3
Cumi lada hitam - Step 3
4
Setelah itu, masukkan bawang bombai dan cabe rawit. Tumis hingga layu dan harum. Lalu masukkan 1bungkus saos Saori lada hitam
Cumi lada hitam - Step 4
Cumi lada hitam - Step 4
Cumi lada hitam - Step 4
5
Masukkan juga lada hitam bubuk, lalu tambahkan secukupnya garam,gula,penyedap dan beri sedikit air
Cumi lada hitam - Step 5
Cumi lada hitam - Step 5
Cumi lada hitam - Step 5
6
Setelah itu aduk-aduk hingga tercampur rata dan saos sedikit mengental, lalu masukkan cumi yang sudah di goreng tadi, aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur rata dan cumi menjadi matang. tutup sebentar ya, setelah itu aduk-aduk
Cumi lada hitam - Step 6
Cumi lada hitam - Step 6
Cumi lada hitam - Step 6
7
Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat.
Cumi lada hitam - Step 7
Cumi lada hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Dari dulu paling suka cumi, jd hari ini menunya cumi Asam pedas

Tumis asin sepat dan cumi mercon

Tumis asin sepat dan cumi mercon

Pengen asin tapi bosen digoreng doang jd lah ini hihi. Not bad sihh

2-3 porsi
Oseng asin cumi cabe gendot

Oseng asin cumi cabe gendot

Penambah nafsu makan 😊😊

Cumi Asam Pedas Siap Sekejap

Cumi Asam Pedas Siap Sekejap

Salah satu resep andalan kalau lagi nggak punya banyak waktu buat masak nih... Cumi-cuminya sudah saya bersihkan sebelumnya ya, tinggal eksekusi aja. Saya biasanya nyimpan stock beberapa bahan masakan, seperti cumi, ikan, udang, atau daging ayam. Saya bersihkan & potong-potong kemudian saya masukkan di wadah tertutup sesuai porsi sekali masak, lalu saya masukkan di freezer. Jadi praktis.. #reseppraktis #cumiasampedas #resepcumi #menusahurpraktis #menupraktis #menusahur #osengmercon #sahurpraktis #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasak #masakdirumahaja

5 porsi
Cumi saus lada hitam

Cumi saus lada hitam

Saya buat sedikit karena cumi kalau dimasak terlalu lama akan alot.🦑

10 menit
Tumis cumi resep paling mudah

Tumis cumi resep paling mudah

Dikejar waktu mau berangkat kerja...buru-buru buat sarapan, jadi deh buat tumis cumi habisin stok yang ada dikulkas. Masak cuma butuh 5menit jadi

2 porsi
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Home sick, pengen makan masakan indonesia

5 porsi
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

masak cumi itu gampang loh! coba yuk resep mudah dan simple dari aku🥰

3 - 4 Porsi
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Pak suami pengen makan cumi. Aku buatin ini. Dan hbis skli makan

Sambel Cumi

Sambel Cumi

Pengennya sih bikin sambel baby cumi, tapi karena belom nemuin yg jual baby cumi di pasar, yaudah deh pake cumi beneran aja wkwk. Biar makannya makin puas soalnya ukurannya besar.

Cumi Tahu Saori Lada Hitam

Cumi Tahu Saori Lada Hitam

Buat menu lauk untuk sahur gak usah yang ribet cukup masak simpel dengan bumbu yang ada tetap menghasilkan menu istimewa untuk sahur bersama keluarga

5. Cumi Kuah Hitam Tahu

5. Cumi Kuah Hitam Tahu

Ini resepnya gampang banget dan semuanya pasti suka. Masak ini gak butuh waktu lama, cocok buat yang lagi sibuk tapi pengen makan enak 👍

20 menit
Cumi goreng asem pedes

Cumi goreng asem pedes

Makan favorit pak suami yg suka banget ama segala jenis masakan cumi. Kali ini coba buat yg kaya rasa. Asam pedes segeer banget.

4 porsi
10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas

10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas

Request anak², berhubung udah lama gak masak cumi siiihhh...☺ so bersama #PejuangGoldenApron3 mari kita eksekusi