Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Dipos pada March 17, 2022

Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Quarantine yg gak tau sampai berapa lama karena jumlah korban di Indonesia semakin membludak 😫 dan asik nge drakor di rumah sampai2 demen makanan korea 🀣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus:

  1. 250 gr Cumi / Gurita
  2. 1 Sdm Gochugaru
  3. 1 Sdm Sirup Beras / Madu
  4. 2 Sdm Kecap Asin
  5. 4 Siung Bawang Putih cincang
  6. 2 cm Jahe Parut
  7. 4 bh Cabe Hijau
  8. 1/2 bh Bawang Bombay
  9. 1 Sdt minyak wijen
  10. 1 Sdm Gula
  11. 1/2 Sdm Maizena
  12. Secukupnya Merica
  13. Minyak Sayur / Olive Oil
  14. 1 batang Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

1
Cuci bersih cumi/gurita, potong sesuai selera. Rebus sebentar +/- 1 menit
2
Iris bawang bombay, cabe hijau dan daun bawang
3
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabe. Masukkan gochugaru (cabe bubuk korea), maizena, sirup beras/madu, kecap asin dan gula. Aduk rata hingga menjadi saus kental
4
Masukkan cumi/gurita yg sudah di rebus. Aduk rata dan diamkan sebentar. Tuang 1 sdt minyak wijen dan masukkan daun bawang. Aduk rata, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cabe hijau tinta hitam

Cumi cabe hijau tinta hitam

Sebenernya mau dibuat saos padang tapi suami ku maunya pake tinta hitamnya, akhirnya bikin kuah tinta hitam deh 😁😁 karna efek #dirumahaja jadi permintaannya begini nih 🀭🀭 bismillah ikutan #TiketMasukGoldenApron3 πŸ₯°πŸ₯°πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Cah sawi putih tahu baby cumi pedas

Cah sawi putih tahu baby cumi pedas

Masak simple bentar selagi wfh dan menjelang buka puasa

3-4 porsi
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Lama gak masak cumi, karna gak kyak dulu, dlu begitu beli di pasar cuminya masih segar dan bnyak tintanya, sekarang mah beda y meski pagi pagi pergi ke pasar beli cumi, emg bener masih fresh tapi tintanya ituloh gak begitu banyak.. Jdi agak mengecewakan.. Harga mahal tapi tintanya gk begitu ada.. Jdi mles masak cumi. #dirumahsaja #didapuraja #goldenapron3

Cumi Krispy Saos Tiram Manis

Cumi Krispy Saos Tiram Manis

Apresiasi buat diri yg sudah bisa makan cumi-cumi lagi... Di masak cumi hitam agak monoton, jadi kreasi alakadarnya .. hehee

Cumi Tepung Cabe Garam

Cumi Tepung Cabe Garam

Bosen makan cumi disaus tiram, kalo dicabe in suami kurang doyan, alhasil coba buat cumi tepung lada garam, enak krenyes2 apalgi kalo baru mateng.

3 org
Tumis Cumi Bombay

Tumis Cumi Bombay

Lagi pengen masak cumi2 tapi dg bumbu resep sederhana dan gampang dibuat krn masih sibuk momong anak... Maapkan tdk ada foto stepbystep krn sebelumnya tdk ada niat posting di cookpad. Oke moms,, silakan direcook semoga suka..

2-3 porsi
Sotong temannya tahu bulat

Sotong temannya tahu bulat

Source : olive bunda qonita

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Lagi doyan masak seafood asam manis nih dan juga karena nenas banyak stok. Lagi murah. Hehehe yukkk Bun di coba.

4-5porsi
#26 Tumis Pare Baby Cumi dijamin tidak pahit

#26 Tumis Pare Baby Cumi dijamin tidak pahit

Dulu suka heran sama orang-orang yang suka makan pare. Kan pahit, kok suka sih? Hingga suatu hari aku makan di salah satu RM ayam goreng di Jogja. Di situ disediakan sayur pare dan tidak pahit dan aku doyan untuk pertama kalinya. Kemudian aku jadi termotivasi untuk menemukan formula agar pare tidak pahit.

2 porsi
Cumi bakar baso

Cumi bakar baso

Rindu street food di masa pandemi, taraaa bikin aja sendiri dirumah :)

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Nyoba lagi masak cumi tp gak amis.. caranya direbus dulu bentar dan yeeayy berhasil.. no amiss!!

Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

Hari ini masak menu request an pak suami tercintah buat saos Padang Ala ala🀭

Pindang Cumi Item Newbie

Pindang Cumi Item Newbie

Newbie dalam dunia permasakan 😬

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Yang mau masak cumi anti alot boleh banget ikuti cara di resep ini... dijamin hasilnya kenyal & empuk. Ditambah saus padang yang pedas gurih menggugah selera... Selamat mencoba πŸ˜‡

Cumi Item

Cumi Item

Yang simpel buat buka puasa. Biasanya jam-jam sore udah pada lemes, jadi buat yang cepat aja dan pastinya endeuss.