Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi saos asam manis adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi saos asam manis diperkirakan sekitar 25menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos asam manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak banget stok cumi di kulkas, kebetulan emang bapak sambung saya kadang melaut dan sering dapet seafood, salah satunyaa cumi ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos asam manis:

1. Bahan bahan :
2. 1 kg cumi basah segar
3. 2 buah tomat merah ukuran besar
4. 3 buah cabe hijau
5. 2 buah cabe merah
6. 5 buah cabe rawit
7. 6 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 1 ruas jari lengkuas, jahe
10. 2 lembar daun salam
11. 1 batang serai
12. Gula, garam, penyedap
13. 3 Sdm saos tiram
14. 3 sdm kecap manis
15. 1 buah air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos asam manis

1

Cuci bersih cumi, buang tintanyaa lalu potong2 dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis sisihkan

2

Didihkan air, lalu rebus tomat untuk di jadikan saos tomat alami, sisihkan

3

Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, jika sudah wangi masukan cabe2an dan lengkuas jahe jg daun salam beri sedikit air

4

Masukan cumi, aduk aduk sebentar lalu masukan pasta tomat dan bumbu seasoning

5

Masak sebentar saja, jika di rasa cumi sudah empuk matikan api dan masukan lagi air perasan jeruk nipis (di masukan terahir pada saat api sudah mati agar tidak pahit)

6

Cumi asam manis siap di sajikan